Ikke gå glipp av denne billige grønnsaken som bidrar til å øke motstandskraften og bekjempe virus i den kalde vinteren.

Hvis du leter etter måter å forebygge forkjølelse eller influensa på, er den enkleste måten å kjøpe noen grønnsaker å legge til i dine daglige måltider for å styrke immunforsvaret ditt.

Forebygging er bedre enn kur. Det finnes noen matvarer som hjelper kroppens immunsystem å fungere sterkere, og som anbefales av ernæringseksperter. Du bør prøve å referere til disse for å variere dine daglige hovedretter og desserter.

1. Sitrusfrukter

Sitrusfrukter rike på vitamin C, som grapefrukt, mandarin, appelsin, sitron ... har stor effekt på å øke kroppens motstandskraft.

Det antas at vitamin C øker produksjonen av hvite blodlegemer.

Dette er nøkkelen til å bekjempe infeksjoner. Siden kroppen ikke produserer eller lagrer vitamin C, må du få det i deg hver dag for å holde deg frisk.

2. Røde paprikaer

Det er ikke bare sitrusfrukter som har mye C-vitamin, faktisk inneholder rød paprika dobbelt så mye C-vitamin som appelsiner.

I tillegg til å styrke kroppens immunforsvar, bidrar vitamin C også til å opprettholde en sunn hud.

I tillegg bidrar betakaroten i paprika også til å lysne opp øynene.

3. Brokkoli

Brokkoli er rik på vitamin A, C, fiber og sunt fett. Dette er en av de beste grønnsakene du bør legge til i familiens daglige meny.

Nøkkelen til å holde brokkolien næringsrik er å tilberede den enkelt, som å koke den.

4. Hvitløk

Hvitløk er et vanlig krydder i mange retter. Selv om hvitløk har en ubehagelig lukt, er det en medisin som bidrar til å redusere blodtrykket og bremser åreforkalkningen.

I tillegg inneholder hvitløk også allicin, som bidrar til å styrke kroppens immunforsvar.

Hvitløk inneholder allicin, som bidrar til å styrke kroppens immunforsvar.

5. Ingefær

Ingefær er en rot som mange tyr til når de lider av sykdommer som sår hals, influensa og kvalme. Den aktive ingrediensen capsaicin i ingefær kan bidra til å redusere kroniske smerter og senke kolesterolet i blodet.

6. Grønn te

Både grønn og svart te inneholder flavonoider, en type antioksidant. Grønn te inneholder mer epigallocatechin gallat (EGCG), som har vist seg å styrke immunforsvaret.

Gjæringsprosessen av svart te ødelegger mye av EGCG, men grønn te tørkes og ugjæres, slik at EGCG forblir intakt.

7. Spinat

Spinat har lenge vært kjent som en matvare rik på vitamin C, antioksidanter og betakaroten. I likhet med brokkoli, jo enklere spinat kokes, desto flere næringsstoffer beholder den.

8. Mandler

E-vitamin som finnes i mandler er nøkkelen til et sunt immunsystem. Det er et fettløselig vitamin, som betyr at det krever tilstedeværelse av fett for å bli absorbert ordentlig.

Nøtter som mandler er bra for kroppen din. En halv kopp melk inneholder omtrent 46 hele mandler, noe som gir nesten 100 % av det anbefalte daglige inntaket av vitamin E.

9. Gurkemeie

Gurkemeie er en viktig ingrediens i karri, men krydderet brukes også som et betennelsesdempende middel i behandlingen av slitasjegikt. I tillegg kan konsentrasjonen av curcumin, som gir gurkemeie fargen, bidra til å redusere treningsindusert muskelskade.

10. Papaya

Papaya er en annen frukt som er rik på vitamin C. Papaya inneholder et fordøyelsesenzym kalt papain, som har kraftige betennelsesdempende egenskaper. Papaya er også rik på kalium, B-vitaminer og folat, som alle er gunstige for den generelle helsen.

11. Kiwi

I likhet med papaya er kiwi fullpakket med næringsstoffer, inkludert folat, kalium, vitamin K og vitamin C.

C-vitamin bidrar til å styrke hvite blodlegemer for å bekjempe infeksjoner, mens andre kiwi-næringsstoffer vil holde kroppen din i bedre stand.

12. Solsikkefrø

Solsikkefrø inneholder fosfor, magnesium og vitamin B-6. De er også ekstremt rike på vitamin E, en kraftig antioksidant.

E-vitamin er viktig for å regulere og opprettholde immunsystemets funksjon.

Variasjon er nøkkelen til god ernæring. Det er imidlertid ikke nok å bare spise disse grønnsakene for å bekjempe influensa, selv om du spiser dem regelmessig.

Derfor må du være oppmerksom på det anbefalte daglige inntaket, for å unngå å få i deg for mye vitamin C og for lite av andre næringsstoffer.

Ifølge Healthline

Kilde: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm