Prisene på fersk jackfrukt øker, og åpner dørene til det kinesiske markedet

Jackfruktprisene øker takket være stabil eksport

Etter en lang periode med prisreduksjon har prisen på kommersiell jackfrukt i Mekongdelta-regionen økt igjen og holdt seg på et høyt nivå, rett ved inngangen til innhøstingssesongen for kinesisk nyttår 2026. For tiden kjøper handelsmenn supertidlig jackfrukt (thailandsk jackfrukt) for 10 000–16 000 VND/kg, avhengig av kvalitet, en økning på mer enn 5000 VND/kg sammenlignet med forrige uke. Rødfruktig jackfrukt holder seg på nesten 30 000 VND/kg. Med denne prisen tjener bøndene 10 000–15 000 VND/kg, noe som skaper spenning og trygghet i produksjonen når Tet nærmer seg.

Fersk jackfrukt for eksport i Dong Thap. Illustrasjonsbilde — *Fersk jackfrukt for eksport i Dong Thap . Illustrasjonsbilde*

I en samtale med journalister fra avisen Industry and Trade sa Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, at denne prisøkningen ikke er et uvanlig fenomen, men gjenspeiler stabil eksportetterspørsel og sterk innenlandsk kjøpekraft i løpet av Tet-høytiden.

« Prisen på jackfrukt har økt igjen takket være stabil eksportetterspørsel, spesielt det kinesiske markedet som er det viktigste forbrukermarkedet for fersk jackfrukt. I tillegg eksporteres også bearbeidede jackfruktprodukter som tørket jackfrukt og jackfruktsnacks til EU, USA og Midtøsten, noe som bidrar til å stabilisere det innenlandske markedet og prisene», sa Nguyen.

Ifølge data fra General Department of Customs eksporterte Vietnam fersk jackfrukt for 148 millioner USD og bearbeidede jackfruktprodukter for 26 millioner USD i løpet av de første 10 månedene av 2025. Av dette gikk eksporten av fersk jackfrukt hovedsakelig til Kina, som sto for størstedelen av omsetningen, mens bearbeidede produkter som tørket jackfrukt og pakket jackfrukt gradvis ekspanderer til internasjonale markeder. Stabil eksport er en av de viktigste faktorene som bidrar til at innenlandske jackfruktpriser ikke faller kraftig og støtter bøndenes stabile inntektskilde.

« En viktig faktor som bidrar til å stabilisere det vietnamesiske jackfruktmarkedet er protokollen om eksport av fersk jackfrukt til Kina, som ble signert i slutten av november. Denne avtalen bidrar til å standardisere eksportprosedyrer og redusere inspeksjonsraten for forsendelser betydelig fra 100 % til omtrent 5 %. Takket være dette forkortes tiden fra jackfrukten høstes til den når kinesiske forbrukere, transport- og lagringskostnadene reduseres, noe som gir klare fordeler for bønder, foredlings- og eksportbedrifter. Med den forbedrede offisielle eksportmekanismen vil partier med fersk jackfrukt «laget i Vietnam» ha flere fordeler når de går inn i dette store markedet », sa Nguyen, og la til at denne signeringen ikke vil skape en plutselig vekstspurt slik mange forventer.

« Jackfrukt har blitt offisielt eksportert i mange år, i motsetning til durian, som nylig ble åpnet. Protokollen standardiserer hovedsakelig prosedyrer, gjør tollklarering enklere og fører ikke til at etterspørselen skyter i været. Vår prognose er at omsetningen kan øke til 300 millioner USD, men det er vanskelig å skape en eksplosjon », la Nguyen til.

*Prisene på fersk jackfrukt har økt igjen og er fortsatt høye. Illustrasjonsbilde*

Kvalitetskrav kommer først

En av nøkkelfaktorene som bestemmer eksportbarhet og pris er produktkvalitet og standarder for mattrygghet. Kravene inkluderer kadmiumrester i jord og planter, gulning og plantesanitære forhold, som for eksempel mellus eller sopp på skallet. Det har vært noen brudd på kadmiumregler tidligere, men etter publisitet og inspeksjon har dette gått betydelig ned.

For å oppfylle eksportstandarder har mange bønder og kooperativer fortsatt å investere i forbedring av land, frøutvalg, gjødselkontroll og strenge pleieprosedyrer. Samtidig har kooperativer koordinert med foredlingsbedrifter for å registrere koder for dyrkingsområder og pakkeanlegg, noe som sikrer åpenhet, bekvemmelighet for tollklarering og minimerer karantenerisiko. Dette er en viktig retning for å forbedre kvaliteten på vietnamesiske jackfruktprodukter i det internasjonale markedet, samtidig som bøndenes interesser beskyttes.

Med tanke på årets siste måneder spår Dang Phuc Nguyen at fruktmarkedet, spesielt fersk jackfrukt og jackfruktbaserte produkter, vil gå inn i en periode med sterkt forbruk. Etterspørselen fra Kina øker ofte betydelig i løpet av kinesisk nyttår, mens det innenlandske markedet også øker kjøpene, noe som skaper betydelig støtte for at jackfruktprisene forblir stabile eller øker litt.

I tillegg lover bearbeidede jackfruktprodukter også å øke den internasjonale markedsandelen takket være trenden med å konsumere praktiske og trygge produkter, noe som hjelper bedrifter og kooperativer med å øke eksportomsetningen. Kombinasjonen av stabile innenlandske priser og stabil eksport skaper en bærekraftig verdikjede, som hjelper bønder med å øke fortjenesten og forbedre merkevaren til vietnamesisk jackfrukt på det internasjonale markedet.

Den 27. november signerte Vietnams landbruks- og miljøminister Tran Duc Thang og visedirektør for Kinas tollvesen, Trieu Tang Lien, offisielt protokollen om eksport av fersk jackfrukt til Kina i Beijing. Dette er den femte protokollen som ble signert i 2025 og det ellevte landbruks- og fruktproduktet fra Vietnam som er anerkjent av Kina for offisiell eksport. Det faktum at fersk jackfrukt «åpner døren» til det kinesiske markedet viser at vietnamesiske landbruksprodukter i økende grad oppfyller kvalitets- og mattrygghetsstandardene til krevende markeder.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-mit-tuoi-tang-rong-cua-vao-thi-truong-trung-quoc-433160.html