Khanh Hoa ber Ho Chi Minh-byen om å støtte vannprøvetesting for å etterforske tilfelle av kylling-risforgiftning

Pasienter som ble forgiftet av å ha spist kyllingris behandles på Saigon-Nha Trang General Hospital - Foto: MINH CHIEN

Khanh Hoa provinsielle folkekomité har nettopp sendt et dokument til Ho Chi Minh-byens folkekomité, justisdepartementet og vitenskaps- og teknologidepartementet i Ho Chi Minh-byen der de ber om støtte til testing av vannprøver for å tjene etterforskningen.

Ifølge dokumentet skjedde det nylig en masseforgiftning av mer enn 360 mennesker i Nha Trang ( Khanh Hoa -provinsen).

På anmodning fra etterforskningsbyrået i Nha Trang-politiet, om å legge til rette for at enheten skulle samle inn dokumenter, etterforske og løse saken, ba Khanh Hoa provinsielle folkekomité Ho Chi Minh-byens folkekomité og de to avdelingene om å instruere Ho Chi Minh-byens laboratorieanalysesenter om å utføre vannprøvetesting i henhold til avgjørelsen om å vurdere etterforskningsbyrået i Nha Trang-politiet.

Tidligere, etter å ha spist kyllingris på en restaurant i Ba Trieu-gaten i Nha Trang, ble en rekke personer med symptomer på matforgiftning fraktet til sykehuset for behandling. Khanh Hoa helsedepartement sendte ut en offisiell melding for å koordinere arbeidet med å finne årsaken.

Ifølge rapporten mottok Nha Trang City Medical Center klokken 20.30 den 12. mars en melding om en rekke tilfeller innlagt på sykehus med mistenkte symptomer på matforgiftning på grunn av inntak av kylling og ris. Umiddelbart etter å ha mottatt nyheten, dro byens matforgiftningsetterforskningsteam for å undersøke sykehusene der pasientene var innlagt.

Pasienten hadde symptomer som magesmerter, kvalme, løs avføring, feber og tretthet. Årsaken til forgiftningen er fortsatt ukjent.

Den 18. mars kunngjorde Pasteur-instituttet i Nha Trang resultatene av matprøvetesting i tilfellet av masseforgiftning etter å ha spist på Tram Anh Chicken Rice Restaurant i Nha Trang by (Khanh Hoa). Pasteur-instituttet sa at testresultatene viste tre bakterier som forårsaket problemet.

Gjennom testing av matprøver, håndprøver, vannprøver og kliniske prøver, slo instituttet fast at følgende prøver av stekt løk var positive for Salmonella spp.; grønnsaker (sylteagurk) var positive for Bacillus cereus; og håndprøver fra pasienten Le Thi Bich Lan (36 år gammel) var positive for Staphylococcus aureus.

Den gjenværende kyllingrisprøven (ris med eggesaus og strimlet kyllingris) kjøpt hjemme hos en pasient klokken 17.00 den 12. mars var positiv for Salmonella spp., Bacillus cereus-bakterier som produserer NHE (ikke-hemolytisk enterotoksin) og HBL (hemolysin BL).

Trinh Ngoc Hiep – assisterende direktør i Khanh Hoa helseavdeling – sa at resultatene fra Nha Trang Pasteur-instituttet, som tydelig identifiserer bakterietypene, vil bidra til å lette behandlingen. Etter at årsaken til forgiftningen er tydelig identifisert, vil avdelingen koordinere med bypolitiet og byens folkekomité for å iverksette de neste trinnene, inkludert håndtering og straff.

Kilde: https://tuoitre.vn/khanh-hoa-de-nghi-tp-hcm-ho-tro-xet-nghiem-mau-nuoc-de-dieu-tra-vu-ngo-doc-com-ga-20240322101357494.htm