Ajinomoto Vietnam ekspanderer til nye forretningsområder og holder fast ved filosofien om kvalitetsprodukter – verdifulle initiativer.

ANTD.VN – Vietnamesiske forbrukere er kjent med produkter som MSG, krydderpulver, soyasaus... Ajinomoto Vietnam har nettopp lansert en helt ny produktlinje: japanske dumplings Gyoza, som hjelper vietnamesiske forbrukere med å oppleve ren japansk mat hjemme.

Gyoza japanske dumplings tilbyr forbrukerne en ren japansk kulinarisk opplevelse rett hjemme.

Offisielt ekspanderende til frossenmatsektoren

Med sitt første produkt som japanske gyoza-dumplings fylt med svinekjøtt og kylling, bekreftet Ajinomoto at de vil utvide sin frossenmatvirksomhet i det vietnamesiske markedet.

Dumplings er elsket i 30 land og territorier rundt om i verden , og i løpet av de siste 50 årene antas de å ha sin opprinnelse i Kina. Gjennom Silkeveien ble produktet importert og popularisert til en tradisjonell japansk rett (ofte kjent som gyoza-dumplings).

Gyoza er et japansk dumplingprodukt fra Ajinomoto Group, som først ble introdusert i 1972.

Etter mer enn 50 år med kontinuerlig forbedring og utvikling er Ajinomoto Gyoza i dag det ledende merket i Japan. Hvert år forbruker dette produktet omtrent 500 millioner enheter i mer enn 30 land og territorier rundt om i verden, som USA, Europa, Asia og Sørøst-Asia.

Ajinomoto Vietnams Gyoza-produkter produseres og importeres fra en fabrikk i Thailand, som distribuerer Gyoza-produkter til europeiske markeder og sørøstasiatiske land.

Spesielt hemmeligheten bak hvor deilig Gyoza Ajinomoto er: Det balanserte forholdet mellom magert kjøtt og fett; bruk av en spesialisert kjøttkvernemetode som ikke påvirker kjøttets deilige struktur og en rask blandingsmetode mellom kjøtt og grønnsaker for en delikat og deilig smak.

«I år har vi lansert flere produkter som ikke bare møter lokale behov og smak, men som også støtter forbrukernes fysiske og mentale helse.»

«Nylig har vi offisielt utvidet oss til frossenmatsegmentet – det første produktet er japanskinspirerte dumplings Gyoza, med et ønske om å gi forbrukerne rene japanske kulinariske opplevelser rett hjemme, samt bidra til forbrukernes ernæring i en moderne livsstil» – delte daglig leder i Ajinomoto Vietnam Company, Tsutomu Nara.

Herr Tsutomu Nara – daglig leder i Ajinomoto Vietnam Company – fortalte om retningen for forretningsekspansjon i det vietnamesiske markedet med filosofien om lykke og helse for folket.

Det er kjent at selskapet, i tillegg til å forbedre helsen til vietnamesere, nylig har lansert produkter med kriterier for å redusere saltinnholdet, som Phu Si soyasaus, instant kho quet, reduserende sukker med Blendy®-pulverdrikker; eller produkter som bidrar til å øke forbruket av grønnsaker og frukt, som "Aji-xot" stekt sesamsaus ..., noe som bidrar til en sunn livsstil for vietnamesere.

Vedvarende i målet om å bringe kvalitetsprodukter og verdifulle initiativer til vietnameserne

Ernæringsprogrammet for mødre og barn og skolemåltidsprosjektet hjelper millioner av vietnamesere med å dra nytte av et sunt og ernæringsmessig kosthold.

Den 22. august delte generaldirektøren i Ajinomoto Vietnam Company, Tsutomu Nara: «I april 2023 annonserte Ajinomoto Vietnam sin nye filosofiske modell og formål med eksistensen.»

Dette har imidlertid alltid vært Ajinomotos forretningsfilosofi gjennom de 33 årene selskapet har vært etablert. Og vi har alltid strebet etter å fremme aktiviteter som bidrar til å bringe kvalitetsprodukter og verdifulle initiativer til det vietnamesiske folket.

I tillegg til å lansere ernæringsprodukter som er egnet for helsen og vanene til forbrukere i den moderne livsstilen som er nevnt ovenfor, bekreftet Tsutomu Nara at Ajinomoto Vietnam kontinuerlig implementerer initiativer for å skape felles verdier, bidra til å forbedre ernæring og helse, samtidig som de minimerer miljøpåvirkningen og bidrar til bærekraftig landbruk .

Det er kjent at Ajinomoto Vietnam fortsatt implementerer programmet for ernæring for mor og barn og skolemåltidsprosjektet i stor skala. Programmet for ernæring for mor og barn har blitt implementert i stor grad på føde- og barnesykehus og føde- og barneavdelinger på generelle sykehus i 54 provinser og byer over hele landet.

Vanligvis implementeres innholdet i ernæringsprogrammet for mor og barn på Central Maternity Hospital (Hanoi) av sykehuset gjennom fødselsforberedende klasser, under undersøkelser og konsultasjoner for mødre og i sykehusets kommunikasjonsaktiviteter.

Til dags dato har mer enn 17 500 helsearbeidere og over 1 million mødre over hele landet fått tilgang til og brukt programmets innhold for å ta vare på sin egen og barnas ernæringshelse.

Skolemåltidsprosjektet har blitt implementert på mer enn 4300 barneskoler i provinser og byer over hele landet, og tilbyr ernæringsmessig balanserte måltider og utdanner ernæringskunnskap om mat til mer enn 1,9 millioner elever.

Fra slutten av 2023 går skolemåltidsprosjektet over til fase 2, og dermed utvides målgruppen for programvaren for ernæringsbalansert menybygging. Tidligere var denne programvaren kun for internatskoler med kjøkken på stedet.

Mange barneskoler har imidlertid ikke kjøkken på stedet, så elevenes lunsjer tilberedes ofte av industrielle storkjøkkenenheter.

I fase 2 av prosjektet diskuterte prosjektstyret med disse skolene for å introdusere og veilede bruken av programvaren for bygging av ernæringsbalanse-menyer fra skolemåltidsprosjektet til de industrielle storkjøkkenenhetene som skolen samarbeider med.

Bærekraftig kassavaprosjekt lansert av Ajinomoto Vietnam fra april 2023

Med initiativer for bærekraftig landbruksutvikling har Ajinomoto Vietnam siden april 2023 lansert prosjektet Sustainable Cassava Project på 78,6 hektar med kassava, som tilhører 18 gårdbrukere, i 4 provinser, inkludert Dong Nai, Binh Phuoc, Tay Ninh og Ba Ria - Vung Tau. Prosjektet omfatter 4 hovedinnhold: Samordning med Hung Loc Agricultural Experimental Research Center for å tilby bønder nye HN1-varianter med høy avkastning og resistens mot mosaikksykdom; Introduksjon av nye jordbruksmetoder, kombinert med bruk av AmiAmi₋α biologisk gjødsel;

Utvikle og ta i bruk appen «cassava - Aji» på smarttelefoner, som hjelper bønder med å oppdage skadedyr og sykdommer raskt, samtidig som de overvåker dyrkingsprosessen og avlingssesongen og kontrollerer kassavapleieprosessen bedre; Koordinere med stivelsesinnkjøpsenheter for å sikre produksjon, slik at bøndene kan føle seg trygge i produksjonen.

Etter 12 måneders implementering har prosjektet i utgangspunktet oppnådd positive resultater: Kassavaproduktiviteten hos husholdningene som implementerer prosjektet har økt fra 21 tonn til 40 tonn/ha; høyere stivelsesinnhold, noe som hjelper bøndene med å øke inntekten og stabilisere livene sine.

Ajinomoto Vietnam har som mål å implementere et prosjekt på over 20 000 hektar med kassava innen 2030, noe som bidrar til å redusere en stor mengde CO2, og dermed redusere miljøpåvirkningen, samtidig som det sikrer en stabil forsyning av råvarer til produksjonen.

Kilde: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd