Spesielt vitamin C i appelsinjuice bidrar til å styrke immunforsvaret, bekjempe betennelse og beskytte celler mot skader fra frie radikaler. Kalium i appelsinjuice bidrar til å regulere blodtrykk og kardiovaskulær funksjon. I tillegg inneholder appelsinjuice folat – et stoff som er nødvendig for celleregenerering, spesielt viktig for gravide kvinner.
Dette er en næringsrik drikk som er enkel å bruke hver dag, men er denne bra?
Eksperter advarer om at overforbruk av appelsinjuice også har mange potensielle risikoer, spesielt knyttet til sukker- og fiberinnhold, ifølge helsenyhetsnettstedet Verywell Health.

C-vitamin i appelsinjuice bidrar til å styrke immunforsvaret, bekjempe betennelse og beskytte celler mot skader fra frie radikaler.
Foto: AI
Ren appelsinjuice – næringsrik, men også rik på sukker
Et glass appelsinjuice på 240 ml inneholder omtrent 20,8 g naturlig sukker og 112 kalorier. Selv om dette er naturlig sukker fra frukt, bearbeider kroppen det fortsatt på samme måte som raffinert sukker. Ernæringsekspert Dolores Woods fra University of Texas School of Public Health (USA) forklarer: Selv naturlig sukker, hvis det konsumeres i store mengder, skaper fortsatt tomme kalorier og øker blodsukkeret.
Til sammenligning inneholder en boks med brus (340 ml) omtrent 39 g sukker, mens samme mengde appelsinjuice inneholder 31 g naturlig sukker. Selv om det er mindre, bidrar appelsinjuice fortsatt til en økning i blodsukkeret.
Ekspert Theresa Gentile, som jobber i USA, sa imidlertid at appelsinjuice fortsatt er bedre fordi den gir vitamin C, kalium og folat, viktige mikronæringsstoffer for generell helse.
Velg hel frukt i stedet for juice.
Det anbefales at voksne spiser 1,5 til 2 kopper frukt per dag, hvorav minst halvparten kommer fra hel frukt. En appelsin inneholder omtrent 12 gram sukker og 2,8 gram fiber, mens et glass appelsinjuice har 21 gram sukker, men bare omtrent 0,5 gram fiber.
Fiber spiller en viktig rolle i å bremse fordøyelsen og stabilisere blodsukkeret, hvilket juice – selv med masse – kan være vanskelig å få tak i, ifølge Verywell Health.
Bivirkninger hvis det tas for mye
Å drikke appelsinjuice hver dag kan føre til økt blodsukkernivå og ukontrollert vekt, spesielt for personer med diabetes, metabolsk syndrom eller hyperlipidemi.
Selv om appelsinjuice inneholder planteforbindelser som flavonoider, som har antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper, anbefaler eksperter å konsumere den i små mengder.
Appelsinjuice er fortsatt gunstig, men den bør drikkes av og til, ikke hver dag, sier Dolores Woods. Ikke gjør det til en vane. Hvis mulig, spis appelsinen hel for å sikre at du får i deg rikelig med fiber og holder blodsukkeret stabilt.
Kilde: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-cam-chuyen-gia-noi-gi-185250819233816274.htm






Kommentar (0)