I Ca Mau har teknikken med å oppdrette toskallkrabber i plastkasser plassert på land blitt brukt med hell.

Derfor arrangerte Departementet for landbruk og bygdeutvikling i samarbeid med Departementet for økonomi og infrastruktur i Cai Nuoc-distriktet ( Ca Mau- provinsen) et verksted for å oppsummere og gjenskape modellen for lærkrabbeoppdrett.

Prosjektet «Anvendelse av sirkulerende filtreringsteknologi for å oppdra sjøkrabber - 2-skallskrabber i plastbokser» som ble implementert i fru Nguyen Thi Quyens husstand har en total investeringskapital på over 420 millioner VND. Av dette støtter staten 180 millioner VND fra karrierekapitalen innen vitenskap og teknologi i 2023, resten bidrar familien med. Implementeringsperioden er fra november 2023 til juli 2024.

Med en skala på 200 plastbokser og et sirkulerende filtreringssystem i en betongtank, er gjennomsnittsavkastningen per avling etter 9 måneder med høsting av 8 avlinger mer enn 50 kg kommersielle sjøkrabber - 2-skallkrabber, en fortjeneste på 5–7 millioner VND, med noen avlinger som bringer fortjenesten opp til nesten 10 millioner VND.

For å hjelpe bønder med å bedre forstå prosessen med å oppdrette 2-skjellskrabber, organiserte relevante myndigheter også en felttur på prosjektoppsummeringsmøtet for bønder for å utveksle og lære av erfaringer.

Fru Nguyen Thi Quyen delte: «Først må vi holde vannmiljøet stabilt. Deretter velger vi friske krabber, helst firkantede bibkrabber fanget lokalt, eller kommersielle krabber fra husholdninger for å oppdra dem til to skall; fordi krabber som oppdrettes lokalt tilpasser seg miljøet og saltinnholdet, noe som reduserer risikoen for miljøfaktorer.»

Spesielt for å hjelpe krabbene med å vokse til 2 skall raskt og forkorte høstetiden, må matkilden til krabbene endres regelmessig. Hvis du for eksempel fôrer krabbene med steinbit i dag, og dagen etter fôrer dem med gulleplesnegler eller muslinger, vil dette hjelpe krabbene med å vokse raskere.

Fru Nguyen Thi Quyen, en akvakulturbonde i Tan Tao-landsbyen, Tan Hung Dong kommune, Cai Nuoc-distriktet (Ca Mau-provinsen), forteller om prosessen med å oppdrette sjøkrabber – 2-skallskrabber.

Etter å ha besøkt den faktiske modellen for oppdrett av 2-skallskrabber i plastkasser, sa Truong Kieu Mien, Cai Ran landsby, Phu Hung kommune, Cai Nuoc-distriktet (Ca Mau-provinsen) at det unike med modellen er at den ikke krever et stort område, slik at den passer for de fleste bønders faktiske forhold og er enkel å bruke.

På den annen side, når vannkilden føres gjennom et sirkulerende filtreringssystem som fjerner patogener, vil det begrense risikoen for skade på oppdrettskrabber sammenlignet med det naturlige miljøet, noe som bidrar til å øke verdien av kommersielle sjøkrabbeprodukter for oppdrettere.

Ifølge Pham Son, fra landsbyen My Hoa i Tran Thoi kommune, dyrkes mesteparten av rekeoppdrettsområdet med krabber av bønder, hovedsakelig ved å selge firkantede bibkrabber og y-krabber til lave priser. «Etter å ha besøkt modellen, vil jeg bruke den i min husholdning.»

Fordi tiden det tar å ale opp 2-skallskrabber ikke er lang, bare omtrent 1 måned før de kan selges, koster firkantede bib-krabber i tillegg for tiden rundt 150 000 VND/kg, men 2-skallskrabber kjøpes av handelsmenn for mer enn 300 000 VND/kg, og mengden er ubegrenset, sa Son.

Tidligere ble prosjektet «Anvendelse av sirkulerende filtreringsteknikk for å oppdra 2-skallkrabber i plastbokser» hjemme hos fru Nguyen Thi Quyen besøkt av Ho Chi Minh-byens senter for forskning og utvikling av høyteknologisk landbruk, og det ble høyt verdsatt, og det ble sagt at det vil fortsette å forske på, spre og replikere i lokalområdet.

Det kan sees at prosjektet «Anvendelse av sirkulerende filtreringsteknikk for å oppdrette 2-skalls sjøkrabber i plastkasser» hjelper oppdrettere med å ha flere valgmuligheter for passende oppdrettsmetoder for sjøkrabber, for å diversifisere typene kommersielle krabber, møte behovene til innenlandske og eksportmarkeder, og bidra til å øke verdien og forbedre inntektene for oppdrettere.

Kilde: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm