Utvikling av grønnsaker i retning av råvarer

Mange steder i provinsen har fremmet endringen i avlingsstrukturen, og flyttet deler av ineffektiv risjord til dyrking av grønnsaker i retning av råvarer, med fokus på anvendelse av vitenskap og teknologi, produksjon i henhold til VietGAP og økologiske standarder... Derfra ikke bare skape rene landbruksprodukter , men også bidratt til å skape arbeidsplasser og øke inntektene for folk.

Utvikling av grønnsaker i retning av råvarer Papaya-dyrkende område for folk i Hoang Dat kommune (Hoang Hoa).

Hvis man husker at Tho Hai kommune (Tho Xuan) for over 10 år siden hovedsakelig dyrket bare én avling med ris og mais, med lav økonomisk effektivitet. Etter innhøstingen ble mange landområder forlatt. Siden 2017 har kommunen imidlertid fokusert på å fremme og oppmuntre bønder til å utnytte arealet med risåkre og hager for å gå over til å dyrke grønnsaker i retning av råvarer. Grønnsaker ble dyrket i hver sesong, og noen husholdninger dyrket også grønnsaker i lavsesongen og på tidligere forlatt jord for å øke den økonomiske effektiviteten på samme arealenhet.

Når man besøker Tran Van Truongs hage på over 500 kvadratmeter i Tho Hai kommune, er det lett å se at han er en svært oppmerksom person når han utnytter landarealet sitt fullt ut ved å dyrke squash, kalebasser, gresskar, agurker, tomater, grønne bønner... Med metoden med intensiv vekstskifte, sammen med passende klima- og jordforhold, vokser og utvikler avlingene seg alltid godt, noe som gir en god inntektskilde for familien. Ifølge Truong må huseieren selv øke bruken av næringsrik gjødsel med god fuktighet for at produktene etter innhøsting skal være av god kvalitet, slik at grønnsakene kan vokse raskt og unngå skader som fører til forringelse. Takket være denne dedikasjonen har familiens grønnsaker alltid frukt å selge, noe som gir høyere inntekter enn å dyrke ris og mais. I april 2024 solgte han over 400 kg agurker og tjente mer enn 5 millioner VND. Han fortsetter for tiden å ta seg av den neste agurkavlingen, som forventes å bli høstet i juni. Samtidig utnyttet han den forlatte tomten i hagen ved siden av huset sitt til å dyrke tomater, squash og gresskar. Om vinteren og våren plantet han også kål og kålrabi.

For å effektivt utnytte land og utvikle landbruket mot råvarer, har Hoang Hoa-distriktet endret avlingsstrukturen og anvendt vitenskap og teknologi i produksjonen. Distriktet fokuserer på propaganda og veiledning for husholdninger om å følge trygge grønnsaksproduksjonsprosesser strengt, og bringer inn grønnsaker av høy kvalitet for aktiv produksjon og formering. Samtidig er det etablert kooperativer og samvirkelag som er knyttet til bedrifter for å utvikle fordelaktige grønnsaker mot råvarer. For tiden har hele distriktet dannet spesialiserte grønnsaksdyrkingsområder med et areal på over 3278 hektar, hvorav 120 hektar har blitt produsert i henhold til VietGAP-standarder, konsentrert i kommunene Hoang Thang, Hoang Luu, Hoang Giang..., med mange trygge grønnsakskooperativer som opererer effektivt. Produktene leveres til det provinsielle markedet for å betjene restauranter, hoteller, supermarkeder og trygge matbutikker. Anvendelsen av vitenskap og teknologi i grønnsaksproduksjon bidrar til at etterhøstingsprodukter har høyere kvalitet og avkastning, med en produktivitet på 160 til 170 tonn/ha/år, noe som hjelper bønder i distriktet med å øke inntekten sin og stabilisere livene sine.

Provinsen har frem til nå opprettet 97 grønnsaksproduksjonsområder med et totalt areal på omtrent 13 500 hektar. Av dette er arealet med trygge grønnsaker som bruker produksjonsprosessen i henhold til VietGAP-standarder omtrent 4500 hektar. For å fortsette å fremme eksisterende fordeler har landbrukssektoren orientert seg og hatt mange løsninger for å utvikle grønnsaker i retning av råvarer knyttet til omstrukturering av landbrukssektoren. Samtidig har den koordinert for å organisere mange handelsfremmende kampanjer, koblet sammen tilbud og etterspørsel etter trygge landbruksprodukter for å skape flere muligheter for samarbeid og inngåelse av kontrakter for produktforbruk for folk.

Artikkel og bilder: Chi Pham

Kilde