Salte spisevaner og mangel på mosjon: de stille synderne som forårsaker osteoporose

Osteoporose er ikke bare et globalt problem, men er også spesielt bekymringsfullt i raskt aldrende land og byer som Ho Chi Minh-byen, hvor opptil 16 % av befolkningen er eldre (over 60 år).

Osteoporose er en av årsakene til beinbrudd hos eldre, noe som fører til press på helsesystemet - Foto: THU HIEN

Den 30. juni uttalte Ho Chi Minh-byens senter for sykdomskontroll (HCDC) at osteoporose er en stille, men farlig sykdom, spesielt vanlig hos personer over 50 år.

Den medisinske byrden ved osteoporose

Ifølge statistikk fra International Osteoporosis Foundation (IOF) rammer osteoporose omtrent 500 millioner mennesker over hele verden, hvorav 21,2 % av kvinner og 6,4 % av menn over 50 år har sykdommen.

Osteoporose er ikke bare et globalt problem, men er også spesielt bekymringsfullt i raskt aldrende land og byer som Ho Chi Minh-byen – hvor det for tiden er mer enn 1,5 millioner eldre mennesker, som utgjør omtrent 16 % av befolkningen.

Osteoporose er en ledende årsak til brudd, redusert mobilitet og dårlig livskvalitet hos eldre voksne, ifølge HCDC.

Med den raske aldringen av befolkningen i Ho Chi Minh-byen blir det et presserende anliggende å proaktivt forebygge osteoporose tidlig gjennom et riktig kosthold og en sunn livsstil.

Hva skal man spise for å forebygge osteoporose?

MSc. Dr. Pham Ngoc Oanh – leder for avdelingen for ernæring for ikke-smittsomme sykdommer, Ho Chi Minh-byens senter for sykdomskontroll – sa at et vitenskapelig ernæringsregime ikke bare bidrar til å opprettholde helsen, men også spiller en viktig rolle i å forebygge og støtte behandlingen av osteoporose.

Spesielt for eldre eller personer med risiko for muskel- og skjelettsykdommer er tilskudd av essensielle næringsstoffer ekstremt viktig for å holde beinene sterke.

Ifølge Dr. Oanh er kalsium et essensielt mineral som danner strukturen til bein og tenner, bidrar til å opprettholde stabil bentetthet, forebygger osteoporose og deltar i andre viktige funksjoner i kroppen.

Naturlige kilder til kalsium finnes i matvarer som melk, meieriprodukter (ost, yoghurt), reker, krabbe, fisk og grønne grønnsaker som amarant, Malabar-spinat, selleri...

I tillegg er magnesium og fosfor to viktige mineraler som hjelper bein å utvikle og opprettholde en sterk struktur. Disse to stoffene finnes i de fleste matvarer, og er rikelig i bønner, frokostblandinger, melk, egg, storfekjøtt, kylling osv.

D-vitamin bidrar til å øke opptaket av kalsium og fosfor gjennom fordøyelseskanalen og reduserer utskillelsen gjennom nyrene. D-vitamin syntetiseres hovedsakelig av kroppen fra sollys og kan suppleres gjennom matvarer som melk, eggeplommer, tran osv.

I tillegg bidrar vitamin K til å binde kalsium til bein og deltar i blodkoagulasjonsprosessen. Matvarer som er rike på vitamin K er hovedsakelig mørkegrønne bladgrønnsaker som spinat, bok choy, grønnkål og brokkoli, egg, kjøtt, oljer som soyabønneolje, solsikkeolje og druekjerneolje.

Protein er en viktig komponent som bidrar til å bygge muskler, beskytte skjelettet og begrense beinbrudd på grunn av muskeltap hos eldre. Protein finnes i rikelig mengde i kjøtt, fisk, egg, melk og bønner...

Hvert år er det 37 millioner osteoporose-relaterte brudd på verdensbasis hos personer over 55 år – tilsvarende omtrent 70 hvert minutt. Det er anslått at 1 av 3 kvinner og 1 av 5 menn over 50 år vil oppleve minst ett osteoporose-relatert brudd.

Slutt med vanen med å spise salt mat og røyke for å forhindre osteoporose.

HCDC anbefaler å gi opp vaner som å spise salt mat, røyke eller være stillesittende, som i stillhet reduserer bentettheten over tid.

Når man spiser salt mat, forbruker kroppen for mye salt, noe som øker kalsiumutskillelsen gjennom urinen, og reduserer mengden kalsium lagret i bein. Verdens helseorganisasjon anbefaler at hver person bare bør spise mindre enn 5 g salt per dag.

Røyking påvirker kalsiumopptaket, hemmer aktiviteten til beindannende celler og reduserer bentettheten, noe som fører til økt risiko for osteoporose.

Mangel på fysisk aktivitet svekkes i muskel- og bentettheten, noe som fører til tap av muskelmasse og økt risiko for osteoporose og fall hos eldre voksne.

Regelmessig trening på minst 30 minutter om dagen, 5 dager i uken med moderat intensitet og avhengig av helsetilstanden din, vil bidra til å forbedre bentettheten og redusere risikoen for osteoporose.

DONASJON

Kilde: https://tuoitre.vn/thoi-quen-an-man-luoi-van-dong-thu-pham-am-tham-gay-loang-xuong-20250630215706744.htm