Vinamilk bekrefter sin posisjon innen miksing på den internasjonale arenaen Asia Latte Art Battle

Nylig hadde Vinamilk muligheten til å delta i konkurransen Asia Latte Art Battle, som finner sted fra 9. til 11. mai innenfor rammen av den internasjonale utstillingen Café Show 2024 på SECC (Ho Chi Minh-byen).

Kandidatene gjennomfører tegnekonkurransen for bartendere og latte art.

Vinamilk blir en kraftig assistent for å støtte baristaer i konkurransen

Årets Asia Latte Art Battle (ALAB)-konkurranse tiltrekker seg ikke bare innenlandske deltakere, men er også åpen for internasjonale baristadeltakere fra Sveits, Hongkong og Korea... I konkurransen vil baristaene få muligheten til å vise frem talentet og kreativiteten sin gjennom to runder: en tegnekonkurranse i latte-kunst og en konkurranse om kreative drikker.

Fru Kim Bui, representant for programmets organiseringskomité, delte: «I tillegg til å kreve ferdigheter fra baristaen, er ingrediensene den faktoren som puster liv i drinkene når man mikser. Selskapet av Vinamilk-kvalitetsprodukter i konkurransen vil hjelpe baristaer med å videreutvikle kreativiteten sin.»

Latte Art-tegnerunden krever lattekunstnerens oppfinnsomhet og teknikk for å forvandle vanlige kopper kaffe til utsøkte kunstverk som fremkaller magi og tiltrekning. Når baristaene lager og former kaffe, velger de nøye ingredienser i fersk melk som er både fete og velduftende for å forbedre kaffearomaen, samtidig som melkeskummet holder seg langvarig og glatt for å skape vakre former. Derfor, i denne runden, bruker den kraftige assistenten Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk med unik dobbel vakuumteknologi for å redusere 50 % av frie oksygenradikaler, noe som bidrar til å bevare friskheten og blomsterduften i melken. Dette vil bidra til at lattekoppen har en blanding av melk og kaffe, noe som skaper en kremet base under tilberedningen.

Årets nye konkurranse er den kreative drikkerunden, fordi baristaens kreativitet ikke stopper ved å lage bilder på kaffe, men også vises i å kombinere ingredienser for å lage unike drinker. I denne runden trekkes deltakerne ut for å velge en hvilken som helst ingrediens og deretter lage en oppskrift basert på den ingrediensen. Ingrediensene spenner fra 9-korns nøttemelk med en lett, fet smak fra de kombinerte nøttene, til Southern Star Condensed Milk – baristaenes toppvalg – med en tykk, søt melk blandet med kaffe for å fremheve kaffesmaken. I tillegg finnes det Probi levende gjæryoghurt som inneholder probiotika som er bra for fordøyelsen og motstanden – mange deilige smaker kombinert med brus og frukt for å lage kjølige, sunne drikker for sommeren.

Dommerne bedømte «verkene» som ble skapt etter utvekslingsrunden med baristaer på programmet.

Fru Do Ngoc Chi Mai, leder for markedsavdelingen i Vinamilk, sa: «Med utviklingen av FnB og serveringsbransjen ønsker Vinamilk å følge og henvende seg til unge mennesker som er lidenskapelig opptatt av kaffe og drikke, baristaer eller kaffebedrifter ved å introdusere kvalitetsprodukter valgt av ledende internasjonale og nasjonale baristaer.»

Vinamilk-produktene ble hyllet av deltakerne på Café Show-utstillingen.

Vinamilk er ikke bare sponsor av ALAB 2024-konkurransen, men bringer også spennende aktiviteter som tiltrekker seg oppmerksomhet og deltakelse fra forbrukere på Cafe Show-utstillingen.

Her vil deltakerne etter tur utforske hvert trinn av reisen på Vinamilks stand. Den første er ORIGINAL FLAVOR ENJOYMENT-fasen – hvor alle kan nyte de originale, rene produktsmakene fra merkene. Deretter er den andre fasen «INNSJEKK OG TA BILDER», hvor hver deltaker vil utforske Vinamilks områder fullt ut og fange øyeblikkene.

Til slutt, EMOTIONAL TASTE-fasen – hvor brukerne kan oppleve kreative drinker blandet med emosjonell kunst. For eksempel den lette og kremete Matcha Latte laget av 9-nøttemelk, den deilige iskaffen med melk fra Southern Star, den søte Coffee Chocolate Creamy fra Ong Tho kondensert melk med sjokoladesmak, den forfriskende Fresh Keo Li fra Probi og den milde Green Farm Latte.

Vinamilks stand er designet ungdommelig og moderne.

Besøkende kan også nyte drinker med unike smaker, valgt ut av toppbaristaer og servert på stedet.

Ngoc Anh, en av deltakerne på arrangementet, delte begeistret: «I år har Vinamilks stand mange interessante aktiviteter. Det som imponerte meg mest var kombinasjonen av Vinamilk-ingredienser for å lage drinker som er både kjente og unike.»

Man kan sies at Vinamilk har befestet sin posisjon i drikkevarebransjen ved å score poeng i hjertene til både forbrukere og baristaer takket være den deilige smaken og kvaliteten på produktene sine.

«Når det gjelder utseende, ønsker vi å sikte mot en ungdommelig, dristig og energisk merkevarestil, egnet for nye forbrukere, Gen Z-generasjonen. Til tross for innovasjonen i en moderne livsstil, som retter seg mot Gen Z-forbrukere, bekrefter Vinamilk at den fortsatt følger lojale forbrukere. Vinamilks kjerneverdier er alltid uendret. Det er oppdraget «Born to care» – Vinamilk ble født for å «ta vare» på forbrukere i mange generasjoner, med ernæringsprodukter av høy kvalitet», delte Chi Mai.

Vinamilk er for tiden i ferd med å endre merkevarebygging. Produktene blir redesignet én etter én, og lanseringen vil fortsette i år, sammen med ytterligere forbedringer i produktkvaliteten.

NL

Kilde: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm