Matforgiftning etter dødsdagen: 21 personer innlagt på sykehus, restaurant midlertidig stengt

Etter en minnestund i Phong Dinh-distriktet (Hue by) ble 21 personer innlagt på sykehus på grunn av matforgiftning. Restauranten som serverte mat under arrangementet, som hadde et mattrygghetssertifikat, er midlertidig suspendert i påvente av resultatene av en etterforskning av årsaken.

Helseavdelingen i Hue by besøkte og jobbet med pasienter som fikk matforgiftning etter å ha deltatt på en minnestund på Phong Dinh-avdelingen - Foto: HD

Om morgenen den 21. juli sa Tran Kiem Hao, direktør for Hue bys helseavdeling, at pasientene som ble innlagt på akuttmottaket på grunn av matforgiftning etter å ha deltatt på en minnestund på Phong Dinh-avdelingen (Hue by) i hovedsak er i stabil tilstand.

Herr Hao sa at etter å ha mottatt informasjon om hendelsen, sendte avdelingen mattrygghetsansvarlige til sykehuset for å jobbe med ofrene for forgiftningen.

Ifølge innledende opplysninger hadde de involverte personene deltatt på en minnestund i en families hjem i boligområdet Trung Co Me i Phong Dinh-distriktet i Hue by den 19. juli.

Festen ble arrangert av en lokal restaurant (med et sertifikat for mattrygghet og hygiene) og inkluderte retter som: sjømatsalat, stekt kylling, klebrig ris, grillet geitekjøtt, dampet blekksprut, grouper-hot pot og yoghurt.

Tidlig neste morgen begynte mange av de som deltok på minnestunden å vise tegn på matforgiftning (akutt gastritt), inkludert ett tilfelle av alvorlig forgiftning som krevde intensivbehandling ved Hue Central Hospital, avdeling 2.

Innen morgenen den 21. juli hadde Hue sentralsykehus, avdeling 2, registrert 21 tilfeller av sykehusinnleggelse på grunn av deltagelse i den nevnte minnefesten.

Ifølge Hao har avdelingen sendt avføringsprøver fra pasientene til Pasteur-instituttet i Nha Trang for testing for å fastslå årsaken til matforgiftningen. De har også bedt restauranten som arrangerte minnestunden om å midlertidig stanse driften i påvente av at etterforskningen er avsluttet.

«For øyeblikket er pasientene som var involvert i matforgiftningshendelsen i stabil tilstand, og mange kan behandles hjemme», sa Hao.

Tilbake til emnet

NHAT LINH

Kilde: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm