Czy warto regularnie jeść fasolę skrzydełkową?

Skład odżywczy fasoli skrzydlatej

Fasola skrzydlata to popularne danie Wietnamczyków. Fasola skrzydlata znana jest również jako fasola kwadratowa lub fasola gwiaździsta. Jest to pnąca roślina zielna. Fasola gwiaździsta jest jasnozielona, ​​z czterema bokami przypominającymi segmenty owocu gwiaździstego i ząbkowanymi krawędziami. Fasola skrzydlata jest dość popularna w Azji Południowo-Wschodniej.

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) 100 gramów fasoli skrzydlatej zawiera takie składniki odżywcze, jak: 29,65 grama białka, 41,7 grama węglowodanów, 25,9 grama błonnika, 440 miligramów wapnia, 13,44 miligrama żelaza, 179 miligramów magnezu, 997 miligramów potasu i 45 mikrogramów kwasu foliowego.

Fasola skrzydlata jest dobra dla zdrowia.

Czy warto regularnie jeść fasolę skrzydełkową?

Fasolka szparagowa to zdrowa żywność. Oto niektóre korzyści płynące z regularnego spożywania fasolki szparagowej:

Zapewnia wysokiej jakości białko

Fasola skrzydlata zawiera dużo białka, niezbędnego kobietom po porodzie. Ponadto białko pomaga w utrzymaniu masy kostnej i zmniejsza ryzyko złamań oraz osteoporozy, dlatego osoby starsze również powinny regularnie spożywać ten owoc.

Schudnij, zapobiegaj zaparciom

Fasolka szparagowa jest niskokaloryczna i bogata w błonnik. Jeśli masz problem ze znalezieniem menu odchudzającego, rozważ dodanie fasolki szparagowej do swojej diety. Błonnik zawarty w fasolce szparagowej wspomaga również wypróżnianie, ograniczając w ten sposób zaparcia.

Dobre dla oczu

Witamina A jest jedną z najważniejszych witamin dla zdrowia oczu. Pomaga utrzymać nawilżenie rogówki i poprawia widzenie.

Fasola szparagowa zawiera witaminę A i witaminę B1, które korzystnie wpływają na wzrok. Regularne spożywanie fasoli szparagowej pomaga zapobiegać wielu chorobom oczu, w tym zaćmie.

Poprawić odporność

Składniki odżywcze zawarte w fasoli skrzydlatej mogą pomóc zwiększyć odporność organizmu, zmniejszyć ryzyko infekcji i ograniczyć choroby.

Dobre dla kobiet w ciąży

Naturalna zawartość kwasu foliowego w fasoli skrzydlatej jest bardzo korzystna dla kobiet w ciąży, ponieważ pomaga zminimalizować ryzyko wad cewy nerwowej u płodu. Ponadto, zawartość żelaza w tym owocu pomaga również zmniejszyć ryzyko anemii w ciąży.

Powyżej znajdują się informacje, które pomogą odpowiedzieć na pytanie: „Czy warto regularnie jeść fasolkę szparagową?”. Prosimy o regularne dodawanie fasolki szparagowej do codziennego menu.

Ha An

Źródło: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html