Lekarz pokazuje najlepszy sposób jedzenia jajek dla osób starszych

To, co jemy, ma istotny wpływ na nasze zdrowie w miarę starzenia się, zwłaszcza gdy musimy stawić czoła zmianom zachodzącym w organizmie.

Najważniejszą rzeczą, jaka dzieje się wraz z wiekiem, jest to, że ciało się zmienia, zmienia się jego skład i wszystko jest przetwarzane inaczej, powiedział dr Amit A. Shah, geriatra i profesor nadzwyczajny medycyny wewnętrznej w Mayo Clinic (USA), według serwisu informacyjnego o zdrowiu Best Life .

Osoby starsze powinny unikać spożywania niedogotowanych jaj.

Osoby starsze powinny unikać spożywania niedogotowanych jaj.

Niektóre produkty spożywcze są nie tylko szkodliwe dla zdrowia, ale wręcz niebezpieczne. Jest to szczególnie ważne w przypadku jajek.

Osoby starsze powinny unikać spożywania niedogotowanych jaj. Eksperci zalecają, aby seniorzy uważali na niedogotowane jajka. Według Sun Health Communities , niedogotowane produkty spożywcze, takie jak jaja, mięso, drób itp., mogą powodować zatrucia pokarmowe, które mogą prowadzić do sepsy i wstrząsu septycznego, a seniorzy są na nie bardziej narażeni. Według Best Life, seniorzy powinni przed spożyciem gotować zarówno białko, jak i żółtko jaj.

Ponadto osoby w tej grupie wiekowej powinny ograniczyć również następujące produkty spożywcze:

Grejpfrut

Sok grejpfrutowy może wchodzić w interakcje z lekami, takimi jak te stosowane w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu i depresji. Wiele osób jest zaskoczonych, widząc grejpfruty na liście produktów, których spożycie należy ograniczyć u osób po 60. roku życia, według Narodowej Rady ds. Starzenia (NCOA). Sok grejpfrutowy może wchodzić w interakcje z lekami stosowanymi w leczeniu bezsenności, lęku i nadciśnienia.

Napoje słodzone i sztuczne słodziki

Napoje słodzone są szkodliwe. Jednak Osoby starsze powinny również unikać napojów o wysokiej zawartości sztucznych słodzików. Najnowsze badania wykazały, że napoje dietetyczne prowadzą do różnych skutków ubocznych, od otyłości po depresję. Najnowsze badanie opublikowane w czasopiśmie „Journal of General Internal Medicine” wykazało nawet, że regularne picie napojów słodzonych sztucznie może zwiększać ryzyko zawału serca lub udaru mózgu.

Słodzony jogurt

Osoby starsze powinny spożywać niesłodzony jogurt beztłuszczowy.

Ten deser może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Najlepiej spożywać niesłodzony, beztłuszczowy jogurt. Dr Colleen Christmas, geriatra i profesor nadzwyczajny medycyny w Szpitalu Johnsa Hopkinsa (USA), dodała: Jogurt dostarcza wapnia i witaminy D, ale cukier zamienia zdrową żywność w niezdrową.

Za dużo kofeiny

Nadmierna ilość kofeiny jest szczególnie niebezpieczna dla osób starszych. Kofeina może powodować trudności w zasypianiu, nasilać lęk oraz powodować szybkie lub nieregularne bicie serca. Może to być niebezpieczne dla osób z chorobami serca.

Smażone jedzenie

Każdy powinien zachować ostrożność spożywając smażone potrawy, ale osoby starsze są szczególnie narażone na ryzyko zdrowotne. Smażone potrawy często zawierają dużo tłuszczów trans i olejów utwardzonych, które podnoszą poziom cholesterolu i przyczyniają się do chorób serca, cukrzycy i nowotworów. Często są również wysokokaloryczne, co może prowadzić do zwiększonego spożycia kalorii, przyrostu masy ciała i otyłości.

Oczywiście, według Best Life, należy unikać spożywania żywności wysoko przetworzonej i słonych potraw.

Source: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm