Co mówią lekarze o zwyczaju jedzenia śniadania i obiadu w jednym posiłku?

Lekarz specjalista 2 Huynh Tan Vu z Oddziału Leczenia Dziennego Szpitala Uniwersyteckiego Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City – Oddział 3, powiedział, że trend „jedzenia śniadania w porze lunchu” lub spożywania śniadania i obiadu w jednym posiłku zyskuje na popularności, szczególnie wśród młodych ludzi i pracowników biurowych. Według wielu osób pomaga to zaoszczędzić czas, pieniądze i przyczynia się do utraty wagi dzięki „postowi przerywanemu”. Jednak nie każdy może stosować tę metodę. Pomijanie śniadania może powodować wiele negatywnych skutków zdrowotnych u niektórych osób.

Wpływ na energię i ducha

Śniadanie pomaga uzupełnić energię organizmu po długiej nocy, dostarczając mózgowi i ciału energii potrzebnej do efektywnej pracy lub nauki w nowym dniu.

„Spożywanie śniadania późno może uniemożliwić organizmowi odbudowę rezerw glikogenu (zasobów energii organizmu) po nocy z niskim poziomem cukru we krwi. Ponadto może powodować zmęczenie, niepokój, niepokój i trudności w koncentracji na pracy lub nauce. W rezultacie wydajność pracy ulega znacznemu obniżeniu” – dodał dr Vu.

Spożywanie śniadania późno lub jego pomijanie może być przyczyną hipoglikemii i zmęczenia.

Zwiększone ryzyko przejadania się podczas innych posiłków

Dla osób, które traktują śniadanie jako podstawowy posiłek, ograniczenie lub wręcz pominięcie śniadania może pomóc im schudnąć. Jednak u osób, które jedzą obiad i kolację, pominięcie śniadania może sprawić, że będą jeść więcej w porze obiadu i kolacji oraz sięgać po niezdrowe produkty, co prowadzi do gromadzenia się tkanki tłuszczowej i przyrostu masy ciała.

Zwiększone ryzyko chorób przewlekłych

Niektóre badania pokazują, że pomijanie śniadania może zwiększać ryzyko chorób serca, nadciśnienia i cukrzycy typu 2.

Niedobory składników odżywczych i witamin

Badanie z 2014 roku dotyczące wpływu śniadania na dzieci i młodzież. Wyniki wykazały, że osoby, które nie jedzą śniadania, cierpią na niedobór witaminy D, witaminy A, wapnia, żelaza, magnezu, fosforu i cynku, co może prowadzić do bezsenności, depresji, zwiększonego ryzyka infekcji... W dłuższej perspektywie może to prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia i zwiększenia podatności na choroby.

Pominięcie śniadania i zjedzenie dużej porcji jedzenia w południe może u niektórych osób wywołać problemy trawienne.

Powoduje problemy trawienne

Niejedzenie śniadania, a następnie spożycie dużej ilości jedzenia w południe, może u niektórych osób powodować problemy trawienne, takie jak refluks żołądkowy, ból żołądka, wrzody żołądka itp. Niejedzenie śniadania nie tylko powoduje uczucie głodu i stresu, ale także stymuluje układ trawienny, powodując zmiany w codziennych nawykach jelitowych, wywołując biegunkę, nudności lub zaparcia.

Jeśli chodzi o utratę wagi, dr Vu twierdzi, że chociaż niektórzy mogą schudnąć, jedząc tylko dwa posiłki dziennie, nie gwarantuje to skuteczności i trwałości u każdego. Utrata masy ciała zależy od wielu czynników, w tym całkowitego spożycia kalorii, jakości pożywienia, poziomu aktywności fizycznej i ogólnego stylu życia. W razie potrzeby należy skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem w celu opracowania odpowiedniego i bezpiecznego planu odchudzania.

Grupy osób, które absolutnie nie powinny pomijać śniadania

Według dr. Vu, osoby starsze, z chorobami i o słabym zdrowiu są często bardziej wrażliwe na zmiany w diecie, w tym pomijanie śniadania. Dla tych grup osób niewłaściwe pomijanie śniadania może stwarzać większe zagrożenie niż dla osób zdrowych.

Dla osób starszych: Pominięcie śniadania może prowadzić do niedoboru niezbędnych składników odżywczych. Uczucie większego zmęczenia i braku energii wpływa na codzienne funkcjonowanie i jakość życia. Ponadto osoby starsze są często podatne na hipoglikemię. Pominięcie śniadania może prowadzić do niskiego poziomu cukru we krwi, co objawia się zawrotami głowy, zmęczeniem, a nawet omdleniami.

Dla diabetyków: Osoby chore na cukrzycę muszą utrzymywać stabilny poziom cukru we krwi. Pominięcie śniadania może powodować wahania poziomu cukru we krwi, co jest niebezpieczne dla zdrowia.

Dla osób z chorobami układu krążenia : Pominięcie śniadania może zwiększyć ryzyko wystąpienia problemów sercowo-naczyniowych ze względu na nagłe zmiany poziomu cukru we krwi i ciśnienia tętniczego.

U osób z problemami trawiennymi , takimi jak wrzody żołądka, refluks żołądkowo-przełykowy itp., stan może się pogorszyć w przypadku pominięcia śniadania, ze względu na zwiększoną ilość kwasu żołądkowego.

Dla osób z problemami zdrowotnymi (osłabiony układ odpornościowy, osłabiony, zmęczony itp.): Osoby z problemami zdrowotnymi potrzebują energii i składników odżywczych ze śniadania, aby zachować zdrowie i wspomóc proces rekonwalescencji. Pominięcie śniadania może osłabić układ odpornościowy, zwiększając podatność na infekcje i choroby; zmęczenie i osłabienie mogą się nasilać i ograniczać zdolność do uczestniczenia w codziennych czynnościach.

Dlatego dla tych grup osób śniadanie jest bardzo ważne, ponieważ dostarcza energii, utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi i zapewnia odpowiednie odżywianie. Jeśli planujesz zmienić swoją dietę, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, aby upewnić się, że jest ona bezpieczna i skuteczna dla Twojego zdrowia.

Source: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm