Lekarz ujawnia zaskakującą przyczynę w diecie

Lekarz leczący panią Tong wyjaśnił: „Jej stan jest związany z niezdrową dietą, którą często stosuje każdego dnia”.

Niedawno Sohu (Chiny) opublikowało historię pani Tong (54 lata), która zmarła z powodu zakrzepicy mózgu. Wiadomo, że pani Tong jest uważana w okolicy za „żywy słownik” zdrowego stylu życia. Zawsze stosowała dietę ubogą w tłuszcz i sól i prawie nie jadła słodyczy ani mięsa. Jednak jej nagła śmierć z powodu zakrzepicy mózgu zszokowała wszystkich.

Ilustracja. (Źródło: Sohu).

Lekarze ostrzegają przed ekstremalnymi dietami

Lekarz leczący panią Tong wyjaśnił: „ Jej stan jest związany z niezdrową dietą, którą często stosuje każdego dnia”.

Według lekarza, pani Tong stosowała tak restrykcyjną dietę, że niemal całkowicie wyeliminowała z niej tłuszcz. Wiele osób uważa, że ​​tłuszcz jest wrogiem, ale w rzeczywistości nie każdy tłuszcz jest szkodliwy: „ Ludzki organizm potrzebuje określonej ilości tłuszczu do prawidłowego funkcjonowania”.

„Pani Tong spożywa zbyt mało tłuszczu, przez co jej naczynia krwionośne stopniowo tracą elastyczność” – podkreślił lekarz. Dobre tłuszcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, pomagają utrzymać elastyczność naczyń krwionośnych, zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi. Jednak niezwykle restrykcyjna dieta pani Tong spowodowała niedobór tych ważnych składników odżywczych w jej organizmie, co doprowadziło do stanu, w którym jej naczynia krwionośne stały się kruche i podatne na uszkodzenia.

Dieta niskotłuszczowa i niskosolna jest dobra, ale w skrajnych przypadkach może przynieść więcej szkody niż pożytku. Niedobór tłuszczu może obniżyć poziom witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina E, które są ważnymi przeciwutleniaczami i utrzymują zdrowie naczyń krwionośnych.

Nasze ciała potrzebują odpowiedniej ilości tłuszczu, aby utrzymać funkcje metaboliczne i chronić naczynia krwionośne przed ryzykiem stwardnienia. Jeśli dieta jest zbyt uboga, naczynia krwionośne będą przypominać suche gałęzie, łatwo pękające i tworzące skrzepy, co prowadzi do niebezpiecznych chorób, takich jak zakrzepica mózgu. powiedział lekarz

Według lekarza kluczem jest zbilansowana dieta. Spożywanie mniejszej ilości oleju i soli jest właściwe, ale nie należy całkowicie eliminować ich z diety. Tłuszcze nienasycone z ryb, orzechów i oliwy z oliwek są dobrym źródłem składników odżywczych dla zdrowia serca.

Rodzaje tłuszczów dobrych dla organizmu i dawkowanie

1. Tłuszcze jednonienasycone

Ten rodzaj tłuszczu pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL), zwiększyć poziom dobrego cholesterolu (HDL) i poprawić zdrowie serca.

Produkty bogate w tłuszcze jednonienasycone:

- Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki stołowe dziennie (ok. 15-30ml).

- Awokado: 1/4 - 1/2 owocu dziennie.

- Orzechy nerkowca, migdały, orzechy włoskie: 1 mała garść (ok. 28 g) dziennie.

- Olej rzepakowy: 1 łyżka stołowa (15 ml) do gotowania.

2. Tłuszcze wielonienasycone

Do tej grupy należą kwasy omega-3 i omega-6, które są ważne dla zdrowia serca, zmniejszają stany zapalne i wspomagają funkcjonowanie mózgu.

- Produkty bogate w kwasy omega-3: Tłuste ryby (łosoś, makrela, sardynki) - 2 razy w tygodniu (100-150 g jednorazowo).

- Siemię lniane, nasiona chia: 1-2 łyżki (10-20 g) dziennie.

- Orzechy włoskie: 1 mała garść (28 g) dziennie.

- Produkty bogate w kwasy omega-6: Olej słonecznikowy, olej sojowy - 1 łyżka stołowa dziennie (15 ml).

- Pestki dyni, pestki słonecznika: 1 mała garść (28 g).

Notatka:

- Całkowite dzienne spożycie tłuszczu powinno stanowić około 20-35% całkowitej dziennej ilości kalorii.

- Mimo że zdrowe tłuszcze są dobre dla zdrowia, należy spożywać je z umiarem, aby uniknąć nadmiaru kalorii, ponieważ tłuszcze są bogate w kalorie (9 kalorii/g).

- Ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans (takich jak margaryna, smażone potrawy), aby chronić zdrowie serca.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm