Jadąc w kierunku Central Highlands, wiele osób słyszało o wyrażeniu: „Kawa żołnierska – dla życia społecznego”, ale dopiero rozmowa z podpułkownikiem Le Trungiem Thanhem, dyrektorem Coffee 15 LLC, pozwoliła mi w pełni zrozumieć powód tej decyzji...

Zgodnie z polityką Komitetu Partii i Rady Dyrektorów Spółki, Spółka koncentruje się na eksploatacji lokalnych surowców i współpracy na rzecz rozwoju zrównoważonego przemysłu kawowego, zapewnienia miejsc pracy, stabilnych dochodów dla pracowników i zdrowia społeczności. Spółka koncentruje się na eksploatacji i produkcji kawy metodami ekologicznymi, aby stworzyć czysty i cywilizowany obszar produkcji rolnej. Jako jednostka ekonomiczno -obronna, rozwój kawy organicznej pokazuje, że Spółka nie tylko przywiązuje wagę do kwestii ekonomicznych, ale także jest liderem w zakresie humanitarnych i nowoczesnych trendów rozwojowych. Uprawie kawy organicznej towarzyszą specjalistyczne projekty wsparcia technicznego, pomagające mniejszościom etnicznym w poszerzaniu wiedzy i stabilizacji produkcji.

Pracownicy Coffee 15 Company Limited instruują, jak dbać o drzewa kawowe.

Według podpułkownika Nguyen Van Hoai, szefa działu planowania biznesowego firmy, kawa organiczna zawsze ma o wiele większą wartość dodaną niż kawa tradycyjna, a ponadto łatwo dociera do wymagających rynków (UE, USA, Japonia) z wyższymi marżami zysku, co stwarza firmie stabilne źródło finansowania, które umożliwia jej reinwestowanie i realizację zadań z zakresu zabezpieczenia społecznego.

W rzeczywistości, rozwój organicznej kawy nie tylko oszczędza koszty nakładów, ale także przyczynia się do ochrony zdrowia pracowników i społeczności. Pracownicy i osoby bezpośrednio zaangażowane w produkcję nie muszą mieć kontaktu z toksycznymi chemikaliami, co w istotny sposób przyczynia się do poprawy zdrowia publicznego i zmniejszenia kosztów leczenia . Z drugiej strony, rozwój organicznej kawy pomaga przywrócić żyzność gleby, zminimalizować zanieczyszczenie wody i zachować bioróżnorodność, zgodnie z orientacją kraju i regionu na zielony i zrównoważony rozwój. Dzięki rygorystycznemu zarządzaniu i efektywnemu wykorzystaniu gruntów obronnych, gruntów produkcyjnych i przydzielonych gruntów projektowych, w 2025 roku wartość produkcji Spółki osiągnie 250 miliardów VND, przychody osiągną 262 miliardy VND, osiągając 152% rocznego planu, zysk osiągnie 27,8 miliarda VND, a średni dochód pracowników osiągnie 16,7 miliona VND/miesiąc.

Nazwa „kawa żołnierska” wzięła się stąd, że comiesięczne urodziny kadry, żołnierzy, pracowników, emerytowanych żołnierzy… wszyscy otrzymują paczki z kawą. Co więcej, za każdym razem, gdy nadchodzi tradycyjny Nowy Rok, delegacje robocze 5. Regionu Wojskowego odwiedzające archipelag Truong Sa, wręczają paczki z kawą firmy, zapakowane bardzo uroczyście i pięknie. To naprawdę cenne, ponieważ te paczki są nasycone marką „kawa żołnierska”.

Artykuł i zdjęcia: TUNG LAM

    Source: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/ca-phe-linh-tren-mien-dat-do-bazan-861834