Naleśnik o średnicy 3 metrów został przygotowany przez 15 szefów kuchni i artystów kulinarnych podczas 11. Południowego Festiwalu Tradycyjnych Ciast, współorganizowanego przez Departament Kultury, Sportu i Turystyki miasta Can Tho. Naleśnik jest jednym z najsłynniejszych dań delty Mekongu. Ciasto jest zrobione z mąki ryżowej, a jego nadzienie jest różnorodne – zawiera wieprzowinę, kurczaka, krewetki, papaję, zieloną fasolkę i kiełki fasoli.
Źródło
Komentarz (0)