Produkty spożywcze powszechnie dostępne w wietnamskich sklepach pomagają zapobiegać rakowi jelita grubego.

GĐXH - Wybór odpowiednich produktów spożywczych może pomóc okrężnicy w prawidłowym wykonywaniu jej naturalnych funkcji fizjologicznych, pomóc w zapobieganiu zaburzeniom trawienia i zminimalizować ryzyko zachorowania na raka okrężnicy w przyszłości.

Warzywa liściaste

Liściaste zielone warzywa znajdują się na szczycie listy produktów spożywczych dobrych dla jelita grubego, ponieważ oprócz dużej zawartości błonnika, który pomaga zapobiegać zaparciom, zawierają również duże ilości galaktozy, rodzaju cukru, który zapobiega przyleganiu białek lektynowych do wyściółki przewodu pokarmowego i powodowaniu uszkodzeń jelita grubego.

W rezultacie wiele badań wykazało, że spożywanie diety bogatej w zielone warzywa liściaste, takie jak brokuły, kapusta i sałata, może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego nawet o 46%.

Jagody

Jagody takie jak truskawki, borówki i maliny również znajdują się na liście produktów spożywczych dobrych dla jelita grubego, ponieważ są nie tylko bogate w błonnik i witaminę C, ale także zawierają dużo przeciwutleniaczy, takich jak kwas elagowy, antocyjany, kwercetyna i katechiny.

Jagody takie jak truskawki, borówki i maliny również znajdują się na liście produktów spożywczych korzystnych dla jelita grubego.

Wszystkie te składniki odżywcze wykazują udowodnione działanie przeciwzapalne i hamują proliferację komórek raka jelita grubego.

Jabłko

Podobnie jak jagody, jabłka są bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Badania pokazują, że spożywanie jednego jabłka dziennie może zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego o około 50%. Dlatego jabłka są dobrym źródłem składników odżywczych dla jelita grubego i powinny znaleźć się w codziennej diecie.

Gruszka

Gruszki to owoce bogate w błonnik. Średnio 100 g gruszek może zawierać do 3,1 g błonnika, głównie pektyny rozpuszczalnej.

Badania pokazują, że spożywanie większej ilości pektyny może obniżyć poziom β-glukozydazy i tryptofanazy w stolcu. Są to dwa enzymy produkowane przez bakterie jelitowe, które biorą udział w metabolizmie toksyn w jelicie grubym.

Gruszki to owoce bogate w błonnik. Średnio 100 g gruszek może zawierać do 3,1 g błonnika, głównie pektyny rozpuszczalnej.

Obniżenie poziomu tych enzymów może pomóc zminimalizować powstawanie potencjalnie rakotwórczych substancji, wspomagając zdrowie jelita grubego.

Pełne ziarna

Produkty pełnoziarniste nie tylko są bogate w błonnik, ale zawierają również dużo magnezu – substancji osmotycznej, która pomaga zatrzymywać wodę w jelitach i jest szeroko stosowana w środkach przeczyszczających, które pomagają w leczeniu zaparć.

Spożywanie produktów pełnoziarnistych może pomóc w łatwiejszym przemieszczaniu się stolca w jelicie grubym, a w efekcie w wiązaniu się związkami rakotwórczymi w jelicie grubym, co wspomaga organizm w skuteczniejszym eliminowaniu toksyn.

Wykazano, że spożywanie około 90 gramów produktów pełnoziarnistych dziennie, dzięki wyżej wymienionym efektom biologicznym, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego nawet o 17%.

Dlatego produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, owies, gryka itp., również zasługują na to, by znaleźć się na liście produktów przyjaznych jelitom, których szukasz.

Jogurt i kefir

Jogurt i kefir to fermentowane produkty mleczne zawierające wiele probiotyków, które korzystnie wpływają na jelita.

Jogurt: Wytwarzany z mleka fermentowanego przez bakterie Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Inne popularne probiotyki w jogurcie to Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium.

Jogurt i kefir to fermentowane produkty mleczne zawierające wiele probiotyków, które korzystnie wpływają na jelita.

Kefir: Fermentowany produkt mleczny wytwarzany z ziaren kefirowych zawierających bakterie i drożdże. Kefir zazwyczaj zawiera szerszą gamę probiotyków, w tym Lactobacillus kefiri, Bifidobacterium i Saccharomyces cerevisiae.

Oba produkty są dobre dla jelita grubego, pomagają zrównoważyć mikrobiom jelitowy, wspomagają trawienie i wzmacniają odporność jelit.

Z drugiej strony wykazano, że spożywanie jogurtu hamuje rozwój raka jelita grubego, ponieważ zmniejsza stężenie szkodliwych enzymów wytwarzanych przez bakterie jelitowe, takich jak β-glukuronidaza, azoreduktaza, nitroreduktaza i 7-α-dehydrogenaza…

Banan

Banany korzystnie wpływają na jelita grube, ponieważ zawierają dużo błonnika, który może zapobiegać wielu schorzeniom jelita grubego, w tym zaparciom, zapaleniu uchyłków, rakowi jelita grubego, zapaleniu wyrostka robaczkowego i hemoroidom.

Oprócz błonnika, banany zawierają również dużą ilość skrobi opornej – rodzaju skrobi, która nie jest całkowicie trawiona w jelicie cienkim. Badania pokazują, że ilość skrobi opornej w bananach może być nawet ośmiokrotnie wyższa niż ilość naturalnego błonnika występującego w bananach.

Banany korzystnie wpływają na jelito grube, ponieważ zawierają dużo błonnika, który może pomóc zapobiegać wielu zaburzeniom czynnościowym jelita grubego.

Skrobia oporna może łatwo przedostać się do jelita grubego w celu fermentacji. Proces ten pomaga w produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, dostarczając energii komórkom błony śluzowej jelit i utrzymując zdrowe środowisko mikrobiologiczne w jelicie grubym.

W rezultacie mikrobiom jelitowy w jelicie grubym rozwija się znakomicie, co zmniejsza ryzyko wystąpienia stanów zapalnych i raka jelita grubego, a także wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom.

Ziemniaki

Podobnie jak banany, ziemniaki, takie jak bataty, taro i zwykłe ziemniaki, również są dobre dla jelita grubego, ponieważ są bogate w błonnik i skrobię oporną.

Po dotarciu do jelita grubego skrobia ulega fermentacji, odżywiając pożyteczne bakterie i wytwarzając krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które pomagają chronić wyściółkę jelita grubego, zmniejszają stan zapalny i obniżają ryzyko zachorowania na raka.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-ban-day-cho-viet-giup-phong-ngua-ung-thu-dai-trang-172251210203730736.htm