„Herbata wietnamska – dziedzictwo i przyszłość”: gdzie wietnamska społeczność miłośników herbaty łączy wartości

Program „Herbata wietnamska – dziedzictwo i przyszłość” to podróż mająca na celu odkrycie kultury picia herbaty we wszystkich regionach Wietnamu.

Po południu 9 listopada w Pałacu Wiedzy Miasta Hanoi , Instytut Studiów Społecznych i Stowarzyszenie Herbaty Wietnamskiej, we współpracy z Wietnamską Społecznością Miłośników Herbaty, zorganizowały program „Herbata Wietnamska – Dziedzictwo i Przyszłość” – honorując przedsiębiorstwa związane z wietnamskim przemysłem herbacianym na przestrzeni lat.

Przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Herbaty Hoang Vinh Long przemawia na konferencji „Herbata Wietnamska – Dziedzictwo i Przyszłość”. (Źródło: Komitet Organizacyjny)

Program „Herbata Wietnamska – Dziedzictwo i Przyszłość” znacząco różni się od poprzednich programów honorowych dla branży herbacianej, ponieważ jest nie tylko wydarzeniem honorowym, ale także podróżą w celu odkrycia kultury herbaty ze wszystkich regionów Wietnamu, ponieważ każda prowincja uprawy herbaty ma swoją własną, unikalną kulturę. Właśnie dlatego Wietnamska Społeczność Miłośników Herbaty współpracuje z Siecią Rozwoju Kreatywnych Przedsiębiorców Kulturalnych Wietnam-ASEAN oraz Wietnamskim Stowarzyszeniem Herbaty, aby zorganizować spotkanie, podkreślając znaczenie spożywania krajowych produktów herbacianych i zachęcając ludzi do delektowania się wietnamską herbatą.

Społeczność Wietnamskich Miłośników Herbaty w przeszłości podejmowała wiele praktycznych i wartościowych działań, nawiązując kontakt od korzeni do głów, od plantatorów herbaty do osób pijących herbatę, tworząc w ten sposób solidną sieć na rzecz zrównoważonego rozwoju wietnamskiego przemysłu herbacianego.

Dyrektor Instytutu Badań nad Problemami Społecznymi Do Ngoc Van wygłosił przemówienie na programie. (Źródło: Komitet Organizacyjny)

W programie znalazła się również dyskusja na temat „Vietnam Tea Journey” z udziałem prestiżowych prelegentów z ministerstw i sektorów, którzy przedstawili aktualną sytuację i rozwiązania dla wietnamskiego przemysłu herbacianego, a także możliwości i wyzwania związane z eksportem herbaty na rynki międzynarodowe. Była to również okazja dla ekspertów i gości do dyskusji i wymiany pomysłów na zrównoważony rozwój przemysłu herbacianego.

Dzieląc się z dziennikarzami, pan Hoang Vinh Long – przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Herbaty – powiedział: Stowarzyszenie odgrywa ważną rolę w promowaniu produkcji i konsumpcji herbaty, a także wspieraniu firm w rozwoju ich marek. Program „Wietnamska Herbata – Dziedzictwo i Przyszłość” ma na celu nie tylko docenienie wkładu przedsiębiorców w branżę herbacianą, ale także podniesienie świadomości na temat wartości herbaty w codziennym życiu Wietnamczyków.

Organizatorzy mają nadzieję zachęcić wszystkich do delektowania się i pokochania wietnamskich produktów herbacianych, od filiżanek herbaty w gronie rodzinnym po wyrafinowane produkty w restauracjach i herbaciarniach. To również okazja dla nas do odkrywania i zachowania unikalnych wartości kulturowych związanych z herbatą w tym kraju, jednocześnie rozwijając przemysł herbaciany w zrównoważonym i nowoczesnym kierunku.

Interpretacje na seminarium „Wietnamska podróż herbaciana”. (Źródło: Komitet Organizacyjny)

W ciągu ostatnich lat Wietnamska Społeczność Miłośników Herbaty nieustannie dążyła do przybliżania kultury herbacianej społeczeństwu poprzez działania w herbaciarniach i wydarzenia herbaciane w całym kraju. Pan Kieu Minh Quy, przedstawiciel Wietnamskiej Społeczności Miłośników Herbaty, dodał, że od degustacji herbaty, dyskusji, dzielenia się wiedzą o herbacie, po warsztaty parzenia herbaty i instruktaże, jak prawidłowo delektować się herbatą, Społeczność tchnęła życie w każdą filiżankę herbaty, rozbudzając pasję i miłość do herbaty w sercach wszystkich. Działania te nie tylko przybliżają rodzaje herbaty i sposób jej parzenia, ale także przekazują kulturowe i duchowe wartości ukryte w każdym dzbanku herbaty.

Według pana Do Ngoc Van, dyrektora Instytutu Studiów Społecznych – organu zarządzającego Siecią Kreatywnych Przedsiębiorców Kulturalnych Wietnamu i ASEAN, wietnamska herbata jest obecnie eksportowana do ponad 70 krajów i terytoriów, ale średnia cena eksportowa wynosi zaledwie 65% średniej ceny w wiodących krajach eksportujących herbatę, co daje jej 5. miejsce na świecie pod względem produkcji i eksportu herbaty. Pomimo dużej produkcji i wielkości eksportu, wartość tego produktu nie jest wysoka, jego konkurencyjność jest nadal niska, a cena produktu jest niestabilna na rynku międzynarodowym i nadal zależy od wielu głównych rynków.

W programie występ artystyczny z herbatą. (Źródło: Komitet Organizacyjny)

Dlatego właśnie program „Wietnamska Herbata – Dziedzictwo i Przyszłość” ma na celu skupienie się na krajowym przemyśle herbacianym i jego dalszy rozwój. Będzie to doskonała okazja dla przedsiębiorców, przedsiębiorstw i miłośników herbaty do wymiany doświadczeń, a także delektowania się herbatą w uroczystej atmosferze, oddając hołd tradycyjnemu piciu herbaty.

Source: https://baoquocte.vn/che-viet-di-san-va-tuong-lai-noi-cong-dong-yeu-tra-viet-ket-noi-gia-tri-293229.html