Według wstępnych danych Generalnego Urzędu Celnego, na dzień 15 sierpnia nasz kraj wyeksportował blisko 451 600 ton orzechów nerkowca, osiągając przychód w wysokości 2,55 mld dolarów. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, ilość wyeksportowanych orzechów nerkowca wzrosła o 25,2%, a ich wartość o 22,6%.

W zeszłym roku Wietnam wyeksportował 644 tysiące ton orzechów nerkowca o wartości 3,64 miliarda dolarów. Wietnamski przemysł orzechów nerkowca utrzymuje pozycję lidera na świecie w eksporcie orzechów nerkowca od prawie dwóch dekad.

Jednak około 90% surowców dla wietnamskiego przemysłu orzechów nerkowca jest importowanych z Afryki i Kambodży. Powodem jest to, że krajowe zasoby surowców w naszym kraju są dość skromne ze względu na zawężenie obszaru upraw.

Według danych Generalnego Departamentu Celnego, w 2023 roku Wietnam zaimportował około 2,77 mln ton orzechów nerkowca o wartości 3,19 mld USD, co stanowi wzrost o 46,2% pod względem wolumenu i 19,6% pod względem wartości w porównaniu z rokiem poprzednim. Od stycznia do 15 sierpnia br. nasz kraj wydał prawie 2,3 mld USD na import około 1,88 mln ton surowych orzechów nerkowca, co stanowi niewielki wzrost w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Silne uzależnienie od importowanych surowców przysporzyło wielu trudności wietnamskiemu przemysłowi orzechów nerkowca. Na początku tego roku cena tego orzecha gwałtownie wzrosła, dostawcy domagali się podwyżek cen lub rezygnowali z zamówień, co spowodowało, że krajowe fabryki orzechów nerkowca borykały się z brakiem surowców.

Niedawno stowarzyszenie Binh Phuoc Cashew Association zwróciło się o pomoc z powodu sprzedaży przez Internet towarów niskiej jakości podszywających się pod markę orzechów nerkowca z tej prowincji.

W szczególności, tanie produkty to importowane orzechy nerkowca ze starych zbiorów o niskiej jakości. Wiele z nich zawiera robaki i pleśń, które tracą charakterystyczny smak i mogą negatywnie wpływać na zdrowie konsumentów, a tym samym negatywnie wpływać na wietnamską markę orzechów nerkowca.

Na kongresie Wietnamskiego Stowarzyszenia Nerkowców w kadencji 2021–2026 Vinacas wyraził obawę, że wiodąca pozycja Wietnamu w globalnym łańcuchu dostaw i wartości nerkowca zostanie zachwiana i z pewnością zostanie utracona, jeśli nie zmienimy naszej strategii produkcyjnej i nie będziemy w zbyt dużym stopniu polegać na importowanych surowcach.

Powodem jest to, że kraje uprawiające nerkowce w Afryce i Kambodży ostatnio opowiadały się za rozwojem krajowego przemysłu przetwórczego i stopniowym ograniczaniem eksportu surowych orzechów. W związku z tym wprowadziły wiele preferencyjnych polityk, aby przyciągnąć inwestycje w zakłady przetwórstwa nerkowców. W przypadku eksportu surowych orzechów nerkowca, kraje ściśle monitorują minimalną cenę eksportową i nakładają wysokie stawki podatkowe; z kolei eksportowane orzechy nerkowca są zwalniane z podatków…

Paradoksalnie, Wietnam – największy eksporter nerkowców na świecie – zwiększył import surowych orzechów nerkowca, co utrudniło plantatorom nerkowca sprzedaż ich produktów, a cena zakupu świeżych orzechów nerkowca na rynku krajowym spadła.

Ceny krajowych orzechów nerkowca trudno konkurować z cenami towarów importowanych, a dochody nie są pewne. W związku z tym wielu rolników musiało wyciąć drzewa nerkowca, aby przestawić się na inne uprawy.

Powyższa sytuacja powoduje, że powierzchnia upraw tej rośliny w naszym kraju z roku na rok stopniowo maleje. Z 440 000 hektarów w 2007 roku, do 2022 roku całkowita powierzchnia upraw nerkowca w kraju zmniejszyła się do 305 000 hektarów. W 2023 roku powierzchnia upraw nerkowca zmniejszyła się do 300 000 hektarów, a produkcja wyniosła 347 600 ton.

leminhhoan 1486.jpg
Minister Le Minh Hoan poczuł gorycz, słysząc, jak rolnicy opowiadają o powodach wycinki drzew nerkowca i przejścia na uprawę durianu. Zdjęcie: QH

Rankiem 21 sierpnia, podczas sesji pytań i odpowiedzi Stałego Komitetu Zgromadzenia Narodowego , poruszono również kwestię przemysłu orzechów nerkowca. Delegaci poruszyli w szczególności kwestię budowania marki orzechów nerkowca, poprawy konkurencyjności produktów… stabilizacji produkcji i eksportu oraz zwiększenia dochodów rolników.

W odpowiedzi minister rolnictwa i rozwoju wsi Le Minh Hoan powiedział, że udał się do Bu Dang (Binh Phuoc), stanął w ogrodzie nerkowców i patrząc na ogród, zobaczył ludzi ścinających drzewa nerkowca, by sadzić durian. Zapytał wówczas mieszkańców: „Binh Phuoc to stolica, królestwo nerkowców, jak mogliście porzucić drzewo, które od pokoleń jest z nim związane?”

Odpowiedź, którą otrzymał minister, brzmiała: „Uprawa durianu przynosi 1 miliard VND/ha, podczas gdy uprawa nerkowca przynosi jedynie około 35–40 milionów VND/ha. Co Pana zdaniem powinniśmy zrobić?”

Minister Le Minh Hoan przyznał, że odpowiedź wywołała w nim silne rozgoryczenie. Kwestie praktyczne dały mu wiele do myślenia.

Według Ministra, z powyższej historii wynika, że ​​musimy reagować na zasady rynku, nie możemy zatrzymywać rolników, potrzebujemy innych narzędzi ekonomicznych.

W Binh Phuoc istnieją dwie historie związane z drzewami nerkowca.

Po pierwsze, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zorganizowało model doradztwa rolniczego, aby uprawiać czerwone grzyby lingzhi pod koronami nerkowców. W związku z tym, w ogrodzie z nerkowcami występuje wiele warstw wartości plonów, a czerwone grzyby lingzhi mogą przynieść bardzo wysoką wartość ekonomiczną. Wraz ze wzrostem dochodów, ludzie będą bardziej przywiązani do drzew nerkowca.

Ponadto członkowie Stowarzyszenia Młodych Przedsiębiorców Binh Phuoc przetwarzają szeroką gamę orzechów nerkowca, ale konieczne jest przyspieszenie produkcji produktów OCOP z drzew nerkowca, zbudowanie łańcucha powiązań między plantatorami orzechów nerkowca a przedsiębiorstwami przetwórczymi oraz przezwyciężenie niestabilności, która występuje, gdy rolnicy uprawiają orzechy nerkowca, podczas gdy Wietnam nadal musi importować surowe orzechy nerkowca z zagranicy.

Minister podkreślił, że w każdej branży, nie tylko w sektorze orzechów nerkowca, aby ustabilizować produkcję i rozwijać się w sposób zrównoważony, przedsiębiorstwa muszą budować obszary surowcowe. Jednak aby zapewnić sobie obszary surowcowe do produkcji, należy zagwarantować rolnikom zyski. W przeciwnym razie refren „sadzenia – ścinania” będzie się powtarzał, a branża będzie miała trudności z rozwojem w sposób zrównoważony.

Minister Le Minh Hoan: Kiedy masz produkt, musisz „bić w bębny i gongi” , aby go wypromować. Kiedy byłem dzieckiem, pojechałem na targ na Zachodzie i słyszałem głośniki i gongi, więc wiedziałem, że Chińczycy sprzedają leki. Dlaczego nie zadbamy o więcej mediów? Kiedy mamy produkt, firmy i instytuty badawcze powinny „bić w bębny i gongi”, aby go wypromować – powiedział minister Le Minh Hoan.