Nie marnować słomy

[reklama_1]

SGGP 17 lipca 2023 07:50

Każdego roku Wietnam zużywa 47 milionów ton słomy, z czego sam spichlerz ryżowy w delcie Mekongu ma ponad 25 milionów ton. Jednak tylko około 20-30% słomy jest odzyskiwane i wykorzystywane do produkcji grzybów słomkowych, paszy dla zwierząt, poduszek transportowych do owoców itp. Wykorzystanie obróbki słomy ma na celu maksymalizację obiegu surowców w produkcji rolnej , rozwiązując problem spalania słomy, które generuje straty.

Naukowcy wykazali, że delta Mekongu, z rocznymi zbiorami około 24 milionów ton ryżu, produkuje również około 26-27 milionów ton słomy. Obecnie około 70% słomy jest spalane na polach lub zakopywane w glebie. Jednak spalanie słomy powoduje utratę składników odżywczych w słomie, utratę bioróżnorodności i zanieczyszczenie środowiska; natomiast zakopywanie słomy na zalanych polach zwiększa emisję metanu i gazów cieplarnianych. Powyższa sytuacja pokazuje, że istnieje potrzeba opracowania konkretnych polityk i wytycznych technicznych dotyczących zarządzania i użytkowania słomy, w szczególności w delcie Mekongu, a także w całym Wietnamie, w kierunku rolnictwa o obiegu zamkniętym i niskoemisyjnego.

W rzeczywistości sytuacja rolników spalających słomę po zbiorach jest alarmująca od wielu lat. Zaproponowano wiele rozwiązań mających na celu ograniczenie tego zjawiska, ale do tej pory nawet 70% słomy jest spalane lub zakopywane w ziemi, a jedynie 30% jest zbierane do dalszego wykorzystania. Naukowcy twierdzą: Problem polega na tym, aby wykorzystać całą tę słomę, zamienić ją w pieniądze, a nie w odpady, nie tylko w pieniądze dla rolników i firm, ale także nie szkodzić środowisku – to jest cel.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nawiązało współpracę z prowincjami delty Mekongu, aby wkrótce przedstawić rządowi projekt uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze miliona hektarów, mający na celu redukcję emisji gazów cieplarnianych. Według wiceministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tran Thanh Nama, produkty uboczne rolnictwa to zasoby, które należy promować, aby zwiększyć ich wartość i przyczynić się do wzrostu dochodów; a ta ogromna ilość słomy musi generować wartość dodaną wykraczającą poza same ziarna ryżu.

Optymistycznym sygnałem jest fakt, że Międzynarodowy Instytut Badań nad Ryżem (IRRI) nawiązał niedawno współpracę z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz odpowiednimi partnerami w celu wdrożenia rozwiązań technologicznych umożliwiających produkcję wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji dla Wietnamu. Działania te obejmują organizację pokazów terenowych dotyczących mechanizacji siewu precyzyjnego, technologii i sprzętu wspierającego rolnictwo o obiegu zamkniętym, takich jak mechanizacja zbioru słomy suchej i mokrej, produkcja nawozów organicznych ze słomy itp. Według Departamentu Uprawy Roślin (Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi) zostanie ogłoszony i wdrożony proces i podręcznik zarządzania słomą w kierunku rolnictwa o obiegu zamkniętym i niskiej emisji w delcie Mekongu. Stanowi to podstawę do wspierania rolników, pracowników terenowych, spółdzielni, przedsiębiorstw, jednostek badawczych i osób zainteresowanych produkcją ryżu o obiegu zamkniętym, a także redukcją emisji gazów cieplarnianych.

Źródło