Przyjedź do Central Highlands i skosztuj pięciokolorowego kleistego ryżu

Ryż bambusowy to danie, które zawsze przyciąga turystów przybywających do prowincji Central Highlands. Oryginalny przepis jest wciąż ten sam, a teraz, w różnych miejscach, został nieco zmodyfikowany, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Oprócz koloru kości słoniowej, bambusowa tacka na ryż ma teraz fioletowe, niebieskie i różowe barwy, co dodaje potrawie więcej koloru. Ryż bambusowy podawany jest z solą sezamową, grillowanym kurczakiem lub grillowaną suszoną wołowiną Buffalo, w zależności od upodobań gości. Kulisy przygotowywania tego rustykalnego dania również wymagają wysiłku i potu. Zapraszamy do spróbowania tego dania w chłodne, górskie dni.

Źródło: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067