Wosk kokosowy uważany jest za „białe złoto” prowincji Tra Vinh.

Takimi słowami podzielił się pan Le Van Han, przewodniczący Komitetu Ludowego Prowincji Tra Vinh, podczas ceremonii otwarcia Festiwalu Stulecia Tra Vinh Wax Coconut, który odbył się wieczorem 25 sierpnia.

Wieczorem 25 sierpnia na stadionie dzielnicy Cau Ke ( Tra Vinh ) odbyła się ceremonia otwarcia 100-lecia Festiwalu Kokosowego Tra Vinh i Tygodnia Vu Lan Thang Hoi dzielnicy Cau Ke w 2024 roku.

Przemawiając podczas ceremonii otwarcia, pan Le Van Han, przewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Tra Vinh, powiedział, że to wydarzenie jest najlepszym sposobem na zachowanie, utrzymanie i promocję festiwalu Vu Lan Thang Hoi – tradycji chińskiej społeczności w dystrykcie Cau Ke (Tra Vinh) – który został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego przez Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki. Jednocześnie należy kontynuować budowanie i rozwijanie różnorodnych marek produktów OCOP w całej prowincji; wzmacniać wymianę, powiązania i apelować o inwestycje w rozwój różnorodnych produktów turystycznych i rolnych w regionach.

Pan Le Van Han, przewodniczący Ludowego Komitetu Prowincji Tra Vinh, przemawiał podczas ceremonii otwarcia, która odbyła się w deszczu.

NAM LONG

„Stuletni festiwal woskowego kokosa Tra Vinh oraz tydzień Vu Lan Thang Hoi w dystrykcie Cau Ke w 2024 roku zostaną zorganizowane na skalę prowincji, z udziałem prowincji i miast, aby uhonorować specjalność woskowego kokosa – uważaną za „białe złoto” prowincji – oraz promować wizerunek ziemi i mieszkańców Tra Vinh” – powiedział pan Le Van Han.

Delegaci odwiedzają stoiska z produktami kokosowymi

NAM LONG

Komitet Organizacyjny uważa, że ​​Festiwal Kokosa Woskowego Tra Vinh 100 ma na celu wzmocnienie działań promocyjnych inwestycji, rozwijanie powiązań między przedsiębiorstwami a plantatorami kokosa, zapewnienie połączenia etapów produkcji, dogłębnego przetwarzania i konsumpcji produktu zgodnie ze standardami, spełnienie wymagań rynków eksportowych; budowanie powiązań konsumenckich z przedsiębiorstwami przetwarzającymi produkty o wartości dodanej, zapewnienie stabilnej produkcji kokosa woskowego.

Kokos woskowy stał się uprawą, na której koncentruje się uwaga, a jej powierzchnia i wydajność stale rosną. Obecnie 3 produkty z kokosa woskowego uzyskały 3-gwiazdkową ocenę OCOP, 7 produktów uzyskało 4-gwiazdkową ocenę OCOP, a 3 produkty uzyskały 5-gwiazdkową ocenę OCOP, w tym: czyste cukierki kokosowe z woskiem kokosowym, cukierki kokosowe z woskiem pandanowym, cukierki kokosowe z woskiem kakaowym oraz 1 produkt, który uzyskał 5-gwiazdkową ocenę OCOP – kokos z woskiem włóknistym.

Woskowanie drzewa kokosowego w Tra Vinh

NAM LONG

Podczas ceremonii otwarcia Departament Własności Intelektualnej (Ministerstwo Nauki i Technologii) ogłosił decyzję w sprawie oznaczenia geograficznego wosku kokosowego Tra Vinh.

Setna rocznica festiwalu woskowych palm kokosowych Tra Vinh i tygodnia Vu Lan Thang Hoi w dystrykcie Cau Ke w 2024 r. miała miejsce od 25 do 31 sierpnia. Podczas festiwalu odbyło się 12 wyjątkowych wydarzeń, takich jak: seminarium na temat woskowych palm kokosowych; prezentacja pysznych specjałów owocowych z prowincji Tra Vinh; konkurs na przygotowanie 100 pysznych dań z woskowych palm kokosowych; talk show „ Turystyka Cau Ke – potencjał wzdłuż rzeki Hau...

Source: https://thanhnien.vn/dua-sap-duoc-vi-nhu-vang-trang-cua-tinh-tra-vinh-185240825214504148.htm