Aby to osiągnąć, Gia Lai promuje rozwój obszarów uprawy kawy w kierunku zorientowanym na krajobraz, koncentrując się na obszarach o sprzyjających warunkach, łącząc uprawę kawy z rozwojem kultury, turystyki i usług. Jednocześnie analizuje obszary uprawy kawy w nieodpowiednich lokalizacjach o niskich plonach, szczególnie na obszarach z trudnościami w nawadnianiu, aby przekształcić je w inne uprawy o wyższej wydajności i wartości ekonomicznej .
 |
| Prowincja Gia Lai stawia sobie za cel stabilny rozwój obszaru uprawy kawy do około 100 000 hektarów (zdjęcie: PV). |
Co istotne, Gia Lai priorytetowo potraktuje ponowne zalesianie starzejących się plantacji kawy, wykorzystując w 100% wysokowydajne, wysokiej jakości i odporne na choroby odmiany kawy. Na obszarach, gdzie ponowne zalesianie kawy jest możliwe, wdrożona zostanie uprawa współrzędna z uprawami przemysłowymi i wieloletnimi drzewami owocowymi.
Ponadto prowincja będzie nadal skutecznie wdrażać plan rozwoju wietnamskiej kawy specjalnej na tym obszarze. Do 2030 roku prowincja planuje osiągnąć powierzchnię upraw kawy specjalnej robusta wynoszącą ponad 2340 hektarów i produkcję 1700 ton.
Dzięki strategiom zrównoważonego rozwoju, prowincja Gia Lai dąży do tego, aby do 2030 roku ponad 80% jej powierzchni upraw kawy spełniało standardy produkcji (VietGAP, 4C, RA, FLO, CAFE Practices, Organic itp.) oraz aby ponad 70% jej powierzchni upraw kawy uzyskało kody obszarów zalesiania i możliwość śledzenia pochodzenia produktów. Jednocześnie prowincja zobowiązuje się do skutecznego wdrażania przepisów EUDR dotyczących rozwoju przemysłu kawowego w celu zwalczania degradacji lasów i wylesiania. W związku z tym, w nadchodzących latach Gia Lai skoncentruje się na pozyskiwaniu inwestycji w głębokie przetwarzanie produktów kawowych i rozwijaniu swojego systemu logistycznego. Region będzie wspierać rolników i spółdzielnie w priorytetowym zwiększaniu odsetka kawy zbieranej w odpowiednim stadium dojrzałości, spełniającej standardy jakości do 80-90%. Ziarna kawy muszą być czyste na wszystkich etapach: zbioru, suszenia, przetwarzania, przechowywania i dostaw surowca… aby poprawić jakość kawy na eksport i do spożycia krajowego.
 |
| W Gia Lai uprawiana jest głównie kawa Robusta (zdjęcie: PV) |
Gia Lai będzie nadal wspierać nowe inwestycje i modernizować istniejące fabryki, wykorzystując nowoczesne technologie w zakresie przetwarzania palonej i mielonej kawy oraz kawy rozpuszczalnej. Jednocześnie zwiększy inwestycje w modernizację suszarni i maszyn do suszenia kawy na sucho. Rolnicy będą zachęcani do współpracy w zakresie przetwarzania kawy, aby zapewnić wystarczającą ilość surowców do kolejnych etapów przetwarzania.
Obecnie kawa jest główną uprawą w prowincji Gia Lai, której powierzchnia wynosi ponad 105 000 hektarów, rozlokowanych w 10 dystryktach i miastach. Z tego prawie 60 000 hektarów kawy jest uprawiane zgodnie ze standardami VietGAP, 4C i Organic.
W Gia Lai uprawiana jest głównie kawa Robusta, której plony przekraczają 3,9 tony/ha, a roczna produkcja przekracza 400 000 ton. Kawa Gia Lai jest eksportowana na 60 rynków na całym świecie . W 2023 roku wartość eksportu kawy Gia Lai osiągnęła ponad 490 milionów dolarów, głównie w postaci zielonych ziaren kawy.
Aby jeszcze bardziej poprawić jakość kawy i rozszerzyć rynki zbytu, przedsiębiorstwa, spółdzielnie i osoby prywatne w prowincji będą promować powszechne stosowanie technik nawadniania oszczędzających wodę, sadzenie roślin osłonowych przed wiatrem, ściółkowanie i uprawę kawy w krajobrazie. Jednocześnie będą stopniowo wdrażać mechanizację zbiorów i produkcji certyfikowanej kawy.
Source: https://dangcongsan.vn/kinh-te/gia-lai-phan-dau-phat-trien-on-dinh-dien-tich-100000ha-ca-phe-680766.html
Komentarz (0)