Ceny ryżu dzisiaj, 11 grudnia 2025 r.: Na ogół stabilne.

Dziś, 11 grudnia 2025 r., ceny ryżu krajowego spadły jedynie nieznacznie w przypadku ryżu bielonego, podczas gdy ceny ryżu niełuskanego pozostały bez zmian. Wietnamskie ceny ryżu eksportowego również pozostały bez zmian.

Dzisiejsze ceny ryżu w Wietnamie (11 grudnia)

Rynek ryżu na dzień 11 grudnia 2025 r. pozostał stabilny w przypadku ryżu niełuskanego, a w przypadku niektórych odmian ryżu wykazywał tendencję spadkową.

Ceny ryżu dzisiaj (11 grudnia) pozostały stabilne, przy ograniczonej podaży świeżego ryżu, rolnikach sprzedających go po wysokich cenach i niewielkiej liczbie nowych transakcji.

• Cena świeżego ryżu IR 50404 wynosi obecnie około 5200–5400 VND/kg; cena świeżego ryżu OM 5451 wynosi 5500–5600 VND/kg; a cena świeżego ryżu OM 18 wynosi 6400–6600 VND/kg.
• Cena ryżu OM 380 (świeżego) wynosi około 5700–5900 VND/kg; cena ryżu Nang Hoa 9 wynosi 6000–6200 VND/kg. Tymczasem cena ryżu Dai Thom 8 (świeżego) waha się w granicach 6400–6600 VND/kg.
• Cena świeżego ryżu kleistego IR 4625 wynosi obecnie 7300–7500 VND/kg, natomiast cena suszonego ryżu kleistego IR 4625 wynosi 9500–9700 VND/kg. Cena suszonego ryżu kleistego 3-miesięcznego waha się w granicach 9600–9700 VND/kg.

Najnowsza aktualizacja cen ryżu na dziś, 11 grudnia 2025 r.

Tymczasem ceny ryżu dzisiaj (11 grudnia) wykazują tendencję spadkową z powodu niskiej podaży i stosunkowo spokojnej aktywności handlowej.

• Cena surowego ryżu IR 50404 wynosi 8500 - 8600 VND/kg; cena gotowego ryżu IR 50404 wynosi 9500 - 9700 VND/kg;
• Cena surowego ryżu OM 5451 waha się od 8200 do 8300 VND/kg, natomiast cena surowego ryżu OM 18 waha się od 8500 do 8600 VND/kg.
• Cena surowego ryżu OM 380 wynosi 7200–7300 VND/kg, gotowego ryżu OM 380 – 8800–9000 VND/kg. Cena gotowego ryżu CL 555 wynosi 7340–7450 VND/kg.
• Cena surowego ryżu IR 504 waha się między 7550 a 7650 VND/kg; cena gotowego ryżu IR 504 waha się między 9500 a 9700 VND/kg. Cena surowego ryżu Soc Thom wynosi 7500–7600 VND/kg (spadek o 100 VND). Cena ryżu Dai Thom 8 waha się w okolicach 8700–8900 VND/kg.
• Cena ryżu kleistego wynosi obecnie 21 000 - 22 000 VND/kg, zwykłego ryżu 11 000 - 12 000 VND/kg, a cena ryżu Nang Nhen wynosi 28 000 VND/kg.
• Cena długoziarnistego ryżu aromatycznego wynosi 20 000 - 22 000 VND/kg; ryżu jaśminowego aromatycznego – 16 000 - 17 000 VND/kg; cena ryżu Huong Lai utrzymuje się na poziomie 22 000 VND/kg.
• Zwykły biały ryż kupuje się za 16 000 VND/kg; ryż Nang Hoa kosztuje obecnie 21 000 VND/kg; zwykły ryż Soc kosztuje 16 000–17 000 VND/kg; a ryż Soc Thai kosztuje 20 000 VND/kg.
• Cena tajwańskiego ryżu aromatycznego wynosi obecnie 20 000 VND/kg, podczas gdy cena ryżu japońskiego utrzymuje się na poziomie 22 000 VND/kg.

Jeśli chodzi o produkty uboczne, cena łamanego ryżu OM 5451 wynosi obecnie 7400–7500 VND/kg, natomiast cena otrębów ryżowych wynosi 9000–10 000 VND/kg.

Na rynku eksportowym ceny ryżu wietnamskiego utrzymują się na stabilnym poziomie. W związku z tym cena ryżu łamanego w 100% wynosi 314–318 USD/tonę; ryżu łamanego w 5% – 420–440 USD/tonę; a ryżu jaśminowego – 447–451 USD/tonę.

W związku z tym dzisiejsze ceny ryżu (11 grudnia 2025 r.) nieznacznie spadły w przypadku niektórych odmian ryżu w porównaniu z wczorajszymi.

Delta Mekongu rozszerza model uprawy ryżu przy obniżonej emisji, dążąc do uzyskania konkurencyjnej ceny ryżu ekologicznego.

Według Południowego Instytutu Nauki i Technologii Rolniczych (Southern Institute of Agricultural Science and Technology), w przypadku zbiorów lato-jesień 2025 roku, liczba modeli uprawy ryżu o obniżonej emisji zostanie zwiększona z 4 do 10 w delcie Mekongu. Jest to program rozwoju rolnictwa rządu centralnego, a także pierwsze zastosowanie procesu MRV w uprawie ryżu we współpracy z IRRI i Bankiem Światowym. Wstępne wyniki wskazują na obniżenie kosztów nakładów, stabilne plony i wzrost zysków rolników.

Kierownictwo Centrum Badań i Transferu Postępów Technologii Rolniczych oceniło ten model jako ważną podstawę przyczyniającą się do wdrożenia projektu uprawy wysokiej jakości ryżu na obszarze 1 miliona hektarów, chociaż proces wdrażania wciąż napotyka na trudności ze względu na swoją dużą skalę i wysokie wymagania techniczne.

Jednym z głównych kierunków transformacji jest wprowadzenie na rynek ryżu ekologicznego z międzynarodowym certyfikatem w tej samej cenie, co ryż tradycyjny. Neorice – firma opracowująca nowe techniki uprawy – planuje wprowadzić na rynek ryż z certyfikatem USDA Organic do 2026 roku. Proces firmy, oparty na postępie technicznym na szczeblu ministerialnym, łączy naturalne minerały z wykorzystaniem dronów i został wdrożony na ponad 2000 hektarach.

Model pokazuje potencjał znacznej redukcji kosztów, redukcji emisji gazów cieplarnianych o 50% i wzrostu dochodów rolników o około 20%. Połączenie hodowli ryb z uprawą współrzędną rzęsy wodnej mogłoby przynieść zysk rzędu 100 milionów VND/hektar rocznie. Neorice planuje rozszerzyć swój obszar upraw do 20 000 hektarów do 2026 roku, dążąc do budowy zielonego i zrównoważonego ekosystemu ryżowego.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-11-12-2025-chu-yeu-van-di-ngang-d788748.html