Obniżają poziom enzymów wątrobowych, schładzają wątrobę: owoce, których nie można przegapić

Współczesny styl życia z niezdrową dietą, alkoholem, stresem i brakiem ruchu powoduje wzrost liczby przypadków chorób wątroby. Jednym z prostych, ale skutecznych sposobów na wsparcie funkcji wątroby jest dieta.

Poniżej znajduje się lista owoców, których dobroczynny wpływ na zdrowie wątroby został naukowo udowodniony:

Borówki i żurawiny

Zarówno borówki, jak i żurawiny są bogate w silne przeciwutleniacze zwane antocyjanami. Badanie opublikowane w czasopiśmie „World Journal of Gastroenterology” wykazało, że regularne spożywanie przeciwutleniaczy antocyjanowych pomaga spowolnić uszkodzenie wątroby oraz zmniejszyć gromadzenie się tłuszczu i stan zapalny w wątrobie, jak podaje Verywell Health (USA).

Granat i awokado to owoce dobre dla wątroby.

ZDJĘCIE: AI

Ponadto antocyjany pomagają redukować stres oksydacyjny, który jest istotnym czynnikiem w takich chorobach, jak niealkoholowe stłuszczenie wątroby i marskość wątroby.

Badanie przeprowadzone na myszach, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie Journal of Agricultural and Food Chemistry, wykazało, że borówki pomagają zwiększyć poziom enzymu wątrobowego ALT, a jednocześnie wzmacniają działanie enzymów antyoksydacyjnych.

Jabłko

Rozpuszczalna pektyna błonnika wspomaga wątrobę w usuwaniu toksyn, metali ciężkich i nadmiaru cholesterolu przez układ pokarmowy. Jabłka są bogate w ten rodzaj błonnika. Co więcej, pektyna zawarta w jabłkach wspomaga również pracę jelit, pośrednio pomagając wątrobie zmniejszyć obciążenie detoksykacyjne. Ponadto jabłka są bogate w polifenole, zwłaszcza w skórce, które mają silne działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.

Masło

Awokado jest bogatym źródłem glutationu, jednego z najsilniejszych przeciwutleniaczy, których wątroba używa do neutralizacji toksyn. Badania opublikowane w czasopiśmie Journal of Agricultural and Food Chemistry wykazały, że spożywanie awokado pomaga wątrobie wytwarzać więcej glutationu i zmniejsza uszkodzenia wątroby spowodowane toksynami.

Ponadto awokado jest bogate w tłuszcze jednonienasycone i witaminę E, które, jak wykazano, redukują stłuszczenie wątroby i chroniczne zapalenie wątroby. Badanie przeprowadzone w Japonii wykazało, że awokado jest najskuteczniejszym owocem chroniącym wątrobę przed uszkodzeniami wywoływanymi przez galaktozaminę, silną toksynę wykorzystywaną w badaniach naukowych do symulowania ostrego zapalenia wątroby lub niewydolności wątroby.

Granat pomaga zmniejszyć uszkodzenia wątroby

Badania opublikowane w czasopiśmie Oxidative Medicine and Cellular Longevity wykazały, że punikalagina zawarta w granatach pomaga zmniejszyć uszkodzenia wątroby wywołane stresem oksydacyjnym i ma potencjał ochrony wątroby przed zwłóknieniem.

Ponadto sok z granatów ma również działanie obniżające poziom enzymów wątrobowych i łagodzące stany zapalne w chorobach takich jak stłuszczenie wątroby. Niektóre badania pokazują, że granaty pomagają poprawić wskaźniki enzymów wątrobowych u pacjentów z zespołem metabolicznym, według Verywell Health .

Source: https://thanhnien.vn/giam-men-gan-mat-gan-nhung-loai-trai-cay-dung-bo-qua-185250627135240825.htm