Usuwanie trudności związanych z owocami w szczycie sezonu zbiorów

W tym czasie szereg kluczowych owoców, takich jak smoczy owoc, mango... znajduje się w szczytowym okresie zbiorów i boryka się z problemem niskich cen sprzedaży i utrudnionego dostępu do plonów.

Ceny mango, jackfruita i smoczego owocu spadają

Obecnie kraj wkracza w szczyt sezonu zbiorów owoców, co powoduje spadek cen niektórych gatunków. Szczególnie w Binh Thuan , nie tylko mango i jackfruit cieszą się niskimi cenami. Cena pitai poza sezonem w ogrodzie wynosi zaledwie 4000–8000 VND/kg, w zależności od gatunku. Cena hurtowa w ogrodzie wynosi zaledwie 4000 VND/kg, a cena zakupu wybranych owoców, spełniających standardy eksportowe, waha się od 7000 do 8000 VND/kg.

Rynek chiński pochłania około 80% wietnamskiego eksportu smoczego owocu. Zdjęcie: Thanh Binh/VNA

Ponieważ jest to owoc poza sezonem, koszty oświetlenia, nawozów itp. wynoszą dla plantatorów 7000–8000 VND/kg, aby odzyskać kapitał. Przy obecnej cenie sprzedaży, ogrodnicy ponoszą straty.

Według handlarzy smoczym owocem w Binh Thuan, cena tego owocu gwałtownie spadła w ciągu ostatniego miesiąca. Podczas gdy w kwietniu 2025 roku cena eksportowa tego owocu przekraczała 10 000 VND/kg, obecnie jest on skupowany tylko za 4000 VND (przy zakupie hurtowym). Obecnie smoczy owoc typu 4 jest skupowany tylko za 1000-2000 VND/kg. W wielu ogrodach handlarze ścinają ten gatunek, ponieważ nie stać ich na koszty transportu.

Nie tylko smoczy owoc, ale również cena tajskiego jackfruita w delcie Mekongu gwałtownie spadła. Obecnie jackfruit klasy 1 kosztuje zaledwie 4000-10 000 VND/kg, czyli o ponad połowę mniej niż miesiąc temu. Podobna sytuacja ma miejsce z australijskim mango w dystrykcie Cam Lam w prowincji Khanh Hoa . O ile w zeszłym roku dobre australijskie mango można było sprzedać za 30 000 VND/kg, teraz handlarze płacą tylko 3000-8000 VND/kg, a nawet nie przychodzą po nie.

W rozmowie z reporterami gazety Cong Thuong, pan Dang Phuc Nguyen – sekretarz generalny Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw – powiedział: Powodem gwałtownego spadku cen smoczego owocu jest szczyt sezonu zbiorów głównych owoców. Ponadto kraje importujące smoczy owoc, takie jak Chiny, również aktywnie produkowały duże ilości smoczego owocu, co wpłynęło na cenę skupu.

Jeśli chodzi o jackfruity i banany, największy rynek konsumencki Wietnamu, Chiny, również wkraczają w sezon zbiorów, co powoduje znaczny spadek popytu na import. Co więcej, wietnamskie banany muszą konkurować z bananami z Laosu i Kambodży.

Towary wysokiej jakości nadal sprzedają się po wysokich cenach

Mimo że ogólna sytuacja jest taka, to wiele gatunków owoców o gwarantowanej wysokiej jakości nadal utrzymuje dobre ceny sprzedaży.

W rozmowie z dziennikarzami gazety „Industry and Trade”, pan Tran Dinh Trung – dyrektor spółdzielni Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative – powiedział, że dzięki zastosowaniu naukowych i technologicznych osiągnięć w produkcji, członkowie spółdzielni spełnili standardy eksportu smoczego owocu na rynki UE, USA, Australii, Chin itd., dlatego obecna cena sprzedaży smoczego owocu przez członków spółdzielni nadal wynosi zazwyczaj 21 000–23 500 VND/kg. Spółdzielnia podpisała również umowy konsumpcyjne z partnerami na okres od 1 do 3 lat, więc dopóki rolnicy uprawiają zgodnie z odpowiednimi standardami, nie będą musieli martwić się o wielkość produkcji ani cenę sprzedaży.

Podobnie jest w 5-hektarowym ogrodzie smoczego owocu pana Nguyena Van Thanha w gminie Ham Duc, w dystrykcie Ham Thuan Bac, gdzie owoc ten uprawiany jest zgodnie ze standardami GlobalGAP, spełniając surowe wymogi kontroli i zawierając ponad 900 składników aktywnych wymaganych przez importerów. Dzięki temu cena sprzedaży utrzymuje się na stabilnym poziomie 24 000–26 000 VND/kg. Ogrodnik regularnie zbiera miesięcznie prawie 20 ton i sprzedaje je firmom w Ho Chi Minh City na eksport na wymagające rynki.

Lato to sezon owoców , a w kontekście jednoczesnego zbioru wielu gatunków owoców, łatwo o dobre zbiory i spadek cen. W związku z tym, w wywiadzie dla reportera gazety „Industry and Trade”, minister rolnictwa i środowiska Do Duc Duy powiedział, że ministerstwo będzie promować prace nad poprawą zdolności prognozowania, doradzając przedsiębiorstwom i osobom prywatnym w zakresie organizacji produkcji zgodnie z sygnałami rynkowymi, zapobiegając w ten sposób powstawaniu nierównowagi podaży i popytu, zwłaszcza w szczycie sezonu.

Ponadto ministerstwo zaleciło lokalnym przedsiębiorstwom wspieranie przedsiębiorstw w rozbudowie zakładów przetwórczych, magazynów i tymczasowych magazynów, aby w głównym sezonie zbiorów przedsiębiorstwa mogły zwiększyć tymczasowe zakupy, umożliwiając tym samym eksport przez dłuższy czas. W ten sposób zmniejszy się presja konsumpcyjna, gdy owoce wejdą w główny sezon zbiorów.

Jednocześnie, ekspansja i dywersyfikacja rynków eksportowych jest również bardzo ważna. Dlatego poprzez negocjacje, usuwanie barier technicznych, promowanie handlu i ekspansję na nowe rynki o dużym potencjale konsumpcji wietnamskich produktów rolnych, takie jak: Ameryka Południowa, Afryka, Bliski Wschód... oprócz tradycyjnych rynków, takich jak Chiny, Stany Zjednoczone, UE, Japonia, wietnamskie produkty rolne zmniejszą ryzyko w przypadku wahań lub problemów na danym rynku.

W obliczu gwałtownego spadku cen produktów rolnych wiele miejscowości podjęło działania. Jednak, zdaniem ekspertów, kluczową kwestią jest stworzenie zrównoważonego łańcucha wartości. Równocześnie, promowanie głębokiego przetwórstwa jest ważnym rozwiązaniem, które nie tylko podnosi wartość produktów, ale także zmniejsza presję konsumpcyjną w okresie szczytowych zbiorów produktów rolnych i owoców.

Nguyen Hanh

Źródło: https://congthuong.vn/go-kho-cho-trai-cay-vao-cao-diem-thu-haach-389200.html