Skuteczność modelu akwakultury w gminie Hoang Chau.

Połów krewetek białonóżkowych w krytych zbiornikach w gospodarstwie akwakultury w gminie Hoang Chau.

Pola za wałem rzeki Ma są uważane za „stolicę hodowli krewetek” w gminie Hoang Chau. Stojąc na wale, można zobaczyć dziesiątki przemysłowych stawów krewetkowych pokrytych białymi i zielonymi dachami, niczym gigantyczne grzyby wyrastające pośród rozległego obszaru akwakultury. W poprzednich latach mieszkańcy zajmowali się głównie ekstensywną hodowlą krewetek, ale ze względu na zmiany klimatu, zanieczyszczenie środowiska i trudności w zwalczaniu chorób, w ciągu ostatnich 5 lat wiele gospodarstw domowych stopniowo przeszło na intensywne modele hodowli krewetek, wykorzystując zaawansowane technologie. Dzięki dużemu kapitałowi inwestycyjnemu i zastosowaniu odpowiednich procedur technicznych, niektóre modele przyniosły wysoką efektywność ekonomiczną .

Jako jeden z pionierów w budowaniu zaawansowanego technologicznie modelu hodowli krewetek białonogich, rodzina pana Nguyen Van Suot z wioski Chau Trieu śmiało przekształciła cały swój rozległy obszar hodowli krewetek, inwestując w system 12 krytych stawów krewetkowych, każdy o powierzchni ponad 500 m2; jednocześnie zbudowali system uzdatniania wody i sprzęt do regulacji wody i powietrza w stawach. Pan Suot powiedział: Kiedy po raz pierwszy rozpoczął konwersję modelu, poniósł porażkę zaraz po zarybieniu pierwszej partii narybku krewetek, ponieważ nie do końca rozumiał proces i techniki nowego modelu. Potem podróżował wszędzie, aby uczyć się o hodowli krewetek w krytych stawach. Kiedy zgromadził bogate doświadczenie, kontynuował modernizację systemu hodowli krewetek i zaczął żyć i oddychać z krewetkami. Hodowla krewetek w krytych stawach ma wiele zalet w porównaniu z tradycyjnymi metodami, zmniejszając zależność od warunków pogodowych.

Aby dbać o swoje hodowane krewetki i chronić je, oprócz stosowania wysokiej jakości paszy, jego rodzina stosuje również probiotyki do oczyszczania dna stawu, oczyszczania źródła wody, poprawy środowiska w stawie i zapobiegania chorobotwórczym czynnikom. W sprzyjających latach jego rodzina może uprawiać 3-4 plony rocznie, co zapewnia wysoką wydajność i zyski rzędu setek milionów VND rocznie. Jego rodzina zapewnia również zatrudnienie trzem stałym pracownikom z miesięcznym dochodem w wysokości 10 milionów VND oraz dziesiątkom pracowników sezonowych podczas czyszczenia stawów i zbiorów krewetek.

Oprócz hodowli krewetek, hodowla krabów jest również jednym z charakterystycznych produktów akwakultury w gminie Hoang Chau. Większość hodowców krabów stosuje metody współrzędnych i selektywnych zbiorów, dostarczając na rynek głównie kraby mięsne. Kraby liniejące są bardzo rzadkie, mimo że są najbardziej poszukiwanym i najdroższym produktem wśród konsumentów.

Dostrzegając popyt rynkowy i zalety lokalnego obszaru rolniczego, pan Le Van Chau, dyrektor SH79 Co., Ltd. w wiosce Dinh Long, zainwestował w model hodowli krabów pierzących w plastikowych skrzyniach. Gospodarstwo zajmuje prawie 1 hektar zadaszonego terenu z solidnymi zbiornikami, systemem uzdatniania wody i chłodnią. Kraby są starannie selekcjonowane przed hodowlą i ważą od 150 do 250 g. Następnie są dezynfekowane i umieszczane w indywidualnych plastikowych klatkach w celu codziennej opieki i monitorowania, zapewniając optymalne warunki środowiskowe dla pierzenia. Każdego dnia kraby są karmione racją pokarmową składającą się głównie ze śledzi, małży, omułków i ślimaków. Kraby pierzące są uważane za wysokiej jakości produkt spożywczy, którego ceny wahają się obecnie od 800 000 do 1 000 000 VND/kg w zależności od wielkości. SH79 Co., Ltd. produkuje obecnie około 5 ton krabów rocznie. To pierwszy model hodowli kraba o miękkiej skorupie w gminie Hoang Chau. Produkt firmy otrzymał 3-gwiazdkową ocenę OCOP w 2023 roku.

Akwakultura jest uważana za kluczowy sektor gospodarki w gminach nadmorskich, a rolnictwo stanowi coraz większą część. Zaawansowane technologicznie modele hodowli krewetek i krabów otworzą perspektywy i nowe kierunki rozwoju sektora akwakultury w gminie Hoang Chau. Wiąże się to jednak również z obawami dotyczącymi kwestii środowiskowych i ochrony zasobów wodnych na obszarach akwakultury. Dlatego rozwój obszarów akwakultury musi być planowany i zarządzany w sposób zrównoważony, tworząc przełomowe rozwiązania w rozwoju obszarów intensywnej hodowli z wykorzystaniem zaawansowanych technologii w celu zwiększenia produkcji, jakości i efektywności ekonomicznej, przy jednoczesnym zapewnieniu czynników środowiskowych dla zrównoważonego i długoterminowego wykorzystania potencjału i zalet akwakultury.

Komentarz (0)