Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP) eksport ciastek rybnych i surimi z Wietnamu nadal odnotowuje imponujący wzrost pomimo niestabilności rynków światowych .

Według danych Urzędu Celnego wartość eksportu tej grupy produktów w lipcu wyniosła ponad 30 mln USD, co stanowi wzrost o 23% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. Wartość ta przyczyniła się do zwiększenia obrotów eksportowych w pierwszych 7 miesiącach 2025 r. do ponad 195 mln USD (około 5 000 mld USD), co stanowi wzrost o 28% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Korea Południowa i Tajlandia to dwaj najwięksi odbiorcy, którzy w ciągu ostatnich 7 miesięcy wydali odpowiednio 49 milionów dolarów (wzrost o 21%) i 46 milionów dolarów (wzrost o 24%) na import tych dwóch dań z Wietnamu. Są to również dwa rynki, które konsumują żywność bezpośrednio i przetwarzają ją na potrzeby regionu.

W bloku CPTPP eksport pasty rybnej i surimi również wzrósł o 23%, osiągając 31 milionów dolarów. W tym rynek japoński odnotował wzrost o 25%, wykazując oznaki ożywienia w stosunku do tradycyjnych produktów przetworzonych; eksport do Malezji i Singapuru również gwałtownie wzrósł, odpowiednio o 19% i 21%.

Warto zauważyć, że w lipcu eksport tych dwóch dań na rynek chiński (w tym do Hongkongu) wzrósł o 104% w porównaniu z lipcem ubiegłego roku. W ciągu pierwszych 7 miesięcy 2025 roku obroty eksportowe na ten miliardowy rynek wzrosły o 57%, osiągając 26 milionów dolarów, co odzwierciedla rosnący popyt na produkty konsumpcyjne i przetwórcze w tym regionie.

Oprócz powyższych rynków, VASEP poinformował również, że rynek UE stał się w lipcu jasnym punktem, odnotowując wzrost wartości eksportu o 89%. W rezultacie, w ciągu pierwszych 7 miesięcy roku, eksport na ten rynek wzrósł gwałtownie o 47%, osiągając 16 milionów dolarów.

Dla porównania, rynek amerykański utrzymał skromne obroty na poziomie zaledwie 6 milionów dolarów, co oznacza niewielki wzrost o 2%. Tylko w lipcu eksport do USA spadł gwałtownie o 74% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, co było spowodowane wpływem wzajemnej polityki podatkowej i ostrożnością importerów.

Eksperci VASEP prognozują, że w pozostałych miesiącach tego roku rynek azjatycki nadal będzie liderem wzrostu eksportu ciastek rybnych i surimi z Wietnamu dzięki stabilnemu popytowi i elastyczności cen.

Tymczasem oczekuje się, że UE utrzyma tempo ożywienia gospodarczego, koncentrując się na wygodnych produktach w kompaktowych opakowaniach, zgodnie z trendem oszczędzania konsumpcji. Tymczasem rynek chiński może nadal dynamicznie się rozwijać, ale będzie musiał zaciekle konkurować z dostawami z Rosji i państw ASEAN.

Rynek amerykański jest najbardziej nieprzewidywalny, dlatego eksperci radzą przedsiębiorstwom eksportowym, aby były ostrożne przy składaniu zamówień i podpisywały umowy tylko wtedy, gdy istnieje wyraźne potwierdzenie obowiązującej stawki podatku.

Ponadto firmy mogą eksploatować wschodzące nisze rynkowe, ponieważ wciąż jest na nie dużo miejsca, a popyt dynamicznie rośnie. W pierwszej połowie tego roku eksport ciastek rybnych i surimi na niektóre nowe rynki gwałtownie wzrósł, np. do Zjednoczonych Emiratów Arabskich (ZEA) o 470%, na Mauritius o 261%, a do Nowej Zelandii o 1171%.

W pierwszej połowie tego roku Indie – najludniejszy kraj świata – niespodziewanie wydały 47 razy więcej pieniędzy niż w tym samym okresie w roku ubiegłym na zakup tilapi z Wietnamu.

Source: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-thai-lan-thich-me-2-mon-an-viet-doanh-nghiep-dut-tui-5-000-ty-2436165.html