Przywracanie czystości obszarów uprawy warzyw po klęskach żywiołowych.

Zazwyczaj zima jest głównym sezonem uprawy warzyw, ale na wielu polach w okręgu Chuong My (Hanoi) wciąż przygotowuje się działki do sadzenia lub dopiero kiełkują sadzonki.

W ostatnich miesiącach roku pola uprawne, na których rosną takie warzywa jak kapusta, kalafior, pomidory, kalarepa i szczypiorek, powinny być bujne i zielone, ale dopiero teraz warzywa liściaste są gotowe do zbioru. Za tym kryje się szereg bezprecedensowych trudności dla rolników.

Długotrwałe deszcze pozbawiają rolników środków do życia.

Pani Nguyen Thu Phuong, inspektor techniczny spółdzielni Chuc Son Clean Vegetable Cooperative, wskazała na pola przed nią, które kiedyś zajmowały prawie 14 hektarów upraw warzywnych z certyfikatem VietGAP. Od września do listopada Hanoi wielokrotnie nawiedzały tajfuny nr 9 i 10, zalewając pola. W przypadku niektórych upraw rolnicy musieli przesadzać rośliny nawet trzy razy, aby je uratować. Dotyczyło to zwłaszcza kalarepy; mimo że bulwy były duże, po tygodniu ulewnych deszczy wszystkie korzenie gniły, zmuszając rolników do ich wyrywania.

Rolnicy przygotowują ziemię i suszą ją na słońcu przed posadzeniem szczypiorku. Zdjęcie: Khanh Ly.

Zakłócenia w produkcji pozbawiły członków spółdzielni praktycznie dochodów na prawie trzy miesiące. Pan Hoang Van Tham, prezes zarządu i dyrektor generalny spółdzielni Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative, powiedział: „Powierzchnia upraw warzyw w głównym regionie uprawnym uległa całkowitemu zniszczeniu i osiągnęła 90%. Pod względem plonów spółdzielnia traciła średnio 70 ton warzyw liściastych miesięcznie, co odpowiada ponad 200 tonom w ciągu trzech kolejnych miesięcy. Łącznie z warzywami owocowymi straty sięgają prawie 300 ton. Aby zapewnić dostawy partnerom, spółdzielnia była zmuszona nawiązać współpracę z innymi jednostkami i przestawić się na pozyskiwanie części warzyw korzeniowych i owoców z Moc Chau, aby zrekompensować niedobory”.

Z powodu nieurodzaju i niskich plonów warzyw spółdzielnia podniosła cenę skupu od rolników, aby wesprzeć poszkodowane gospodarstwa domowe. Cena sprzedaży pozostała jednak niezmieniona, zgodnie z umową z partnerami z początku roku, co oznaczało duże straty od sierpnia do listopada. Tylko we wrześniu spółdzielnia straciła również szklarnię o wartości ponad 300 milionów VND.

Gdy tylko woda powodziowa opadła, spółdzielnia zmobilizowała personel techniczny, aby udał się na pola i poinstruował gospodarstwa w zakresie przygotowania gleby, wapnowania, osuszania gleby i stosowania środków biologicznych stymulujących wzrost korzeni. Warzywa krótkoterminowe, takie jak kapusta słodka, gorczyca, szpinak itp., można ponownie zasadzić po 3-4 dniach. Natomiast w przypadku szczypiorku glebę należy pozostawić w spoczynku do 10 dni przed sadzeniem sadzonek.

Warzywa liściaste i zioła o krótkim sezonie wznowiły regularne zbiory. Zdjęcie: Khanh Ly.

Do tej pory spółdzielnia częściowo przywróciła produkcję. Wznowione zostały zbiory warzyw krótkoterminowych, takich jak kapusta słodka, kapusta pekińska, gorczyca, szpinak i niektóre zioła. W rezultacie ceny stopniowo się stabilizują.

Życie w obliczu klęsk żywiołowych

Pan Tham dodał, że po ponad 30 latach pracy w rolnictwie i 15 latach prowadzenia spółdzielni, ten rok był najbardziej ekstremalny pod względem pogody. Ulewne, długotrwałe deszcze, po których nastąpiły nagłe, dotkliwe fale mrozów, spowolniły wzrost plonów, zwłaszcza drzew owocowych.

Bazując na wieloletnim doświadczeniu produkcyjnym, spółdzielnia rozszerzyła skalę produkcji o dodatkowe 14 hektarów w Moc Chau i 4 hektary wzdłuż brzegu rzeki, aby uniknąć uzależnienia od jednego obszaru uprawnego, a tym samym zdywersyfikować ryzyko pogodowe. „W tym roku w Hanoi padały ciągłe deszcze, ale w prowincjach Son La i Dien Bien panowała suchość, co przełożyło się na wyższe plony. W normalnych warunkach spółdzielnia oferuje zróżnicowany asortyment warzyw i owoców. W przypadku klęsk żywiołowych służy to jako rezerwowe źródło warzyw, zmniejszając presję na dostawy dla naszych klientów” – wyjaśnił pan Tham.

Niektóre uprawy długosezonowe, takie jak kapusta, kalarepa, kalafior i pomidory, są starannie pielęgnowane, aby zwiększyć podaż pod koniec sezonu. Zdjęcie: Khanh Ly.

Spółdzielnia nawiązuje również kontakty z innymi spółdzielniami za pośrednictwem systemu związków spółdzielczych i Akademii Rolniczej, aby ustabilizować nakłady i produkcję. Ponadto spółdzielnia nadal dostarcza nawozy i środki ochrony roślin, aby pomóc zrzeszonym gospodarstwom domowym wznowić produkcję. Zespół techniczny ściśle monitoruje pola, wspierając rolników od wyboru nasion i uprawy po zapobieganie chorobom.

Spółdzielnia Chuc Son stawia sobie za cel dostarczanie „czystych warzyw dla społeczności”. Spółdzielnia zrzesza ponad 70 gospodarstw domowych i zatrudnia prawie 60 stałych pracowników. Codziennie dokłada starań, aby przywrócić produkcję, utrzymać stabilne dochody i przygotować dostawy warzyw na nadchodzący okres Tet (Nowego Roku Księżycowego).

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html