Według dr. Phung The Hai, dyrektora Centralnego Centrum Hodowli Zwierząt Hodowlanych (Instytutu Hodowli Zwierząt), większość krów mlecznych w Wietnamie pochodzi obecnie z importu. Po sprowadzeniu do Wietnamu, kraju o gorącym i wilgotnym klimacie oraz dużych wahaniach temperatur, wiele krów doświadcza niższej produktywności i wyższej zapadalności na choroby w porównaniu z krajem pochodzenia. Utrudnia to hodowlę i nie doprowadziło jeszcze do ustabilizowania lokalnej puli genowej.

Firma Ho Toan Company przekazała dwie krowy mleczne czystej krwi. Zdjęcie: Bao Thang.
To, co czyni te dwa samce krów mlecznych rasy holsztyńsko-fryzyjskiej (HF) ofiarowane 11 grudnia wyjątkowymi, to fakt, że zostały poczęte i wyhodowane właśnie tutaj, w Wietnamie, mimo że są rasowe. Ciąża i poród w naturalnych warunkach pomagają cielętom lepiej przystosować się do wilgotnego, tropikalnego klimatu.
„Proces ciąży w wodzie tworzy „pokolenie przejściowe”, pomagając potomstwu lepiej przystosować się do temperatury, wilgotności i warunków żywieniowych w Wietnamie” – powiedział pan Hai. Ten rzadki materiał hodowlany jest selekcjonowany spośród wysokowydajnych matek hodowlanych i inseminowany nasieniem wysokiej jakości.
Obecnie znalezienie krowy czystej rasy o dobrej historii hodowlanej i wydajności, przystosowanej do warunków wietnamskich, jest bardzo kosztowne i czasochłonne. Dlatego szczególnie ważne są osobniki spełniające wszystkie trzy kryteria – dobre geny, urodzone w Wietnamie i stabilna adaptacja.
Dyrektor generalny Luong Duy Toan poinformował, że firma wdraża program zarządzania genetycznego skoncentrowany na selektywnej selekcji nasienia jałówek pod względem płci, dając priorytet nasieniu męskiemu pochodzącemu z krajów o rozwiniętych systemach hodowli, takich jak Stany Zjednoczone, Izrael i Kanada.
Takie zarządzanie rodowodem pomaga stworzyć stałe i stabilne źródło wysokiej jakości cieląt, umożliwiając rolnikom dostęp do kontrolowanego materiału hodowlanego, gdy firma przenosi technologię.
Ogólny kontekst branżowy dodatkowo uwypukla ten problem. Wielu rolników zmniejszyło swoje stada z powodu niskich cen skupu, w niektórych przypadkach niemal równych kosztom produkcji. Inwestycja prawie 100 milionów VND w krowę przynosi zysk w wysokości zaledwie około 7 milionów VND rocznie, co sprawia, że utrzymanie stada staje się nieatrakcyjne. Wraz ze zmniejszaniem się stad przez rolników rośnie zapotrzebowanie na materiał rozrodczy, a jednocześnie brakuje źródeł dobrze przystosowanego materiału rozrodczego.

Cielę na farmie Ho Toan Company. Zdjęcie: Bao Thang.
Kierownik Centralnego Ośrodka Hodowli Zwierząt Hodowlanych poinformował, że oba osobniki zostaną poddane rygorystycznej ocenie, począwszy od zdrowia i wzrostu, aż po mleczność. Jeśli spełnią wymagania, zostaną przeznaczone do komercyjnej produkcji nasienia.
Stworzenie czystej rasy, dostosowanej do warunków krajowych, stada hodowlanego jest kluczowym ogniwem w poprawie jakości wietnamskiego stada bydła mlecznego. Każda standardowa próbka nasienia może dać setki, a nawet tysiące cieląt, co ma znaczący wpływ na poprawę jakości. Stanowi to podstawę do stworzenia pokolenia krów mlecznych odpowiednich do warunków wietnamskich, pomagając rolnikom ograniczyć ryzyko i zwiększyć produktywność w perspektywie długoterminowej.
Darowizna została przekazana w tym samym czasie, gdy delegacja agencji medialnych współpracujących ze spółką Ho Toan Joint Stock Company prowadziła kampanię prasową i na rzecz ochrony środowiska.
W skład delegacji weszli: pan Le Xuan Dung, zastępca redaktora naczelnego gazety „Rolnictwo i Środowisko”, pan To Duc Huy, szef biura, oraz pan Nguyen Viet Hung, zastępca kierownika biura odpowiedzialnego za region Northern Midlands and Mountainous Region. Celem podróży było udokumentowanie wzorcowych modeli, w tym wysiłków zakładów produkcyjnych w zakresie udostępniania dobrych zasobów genetycznych instytucjom badawczym i rolnikom.
Na podstawie wizji lokalnej delegacja wysoko oceniła technologię firmy w zakresie kontroli środowiska i żywienia w gospodarstwie. W szczególności, średnia wydajność mleka wyniosła około 38,6 kg/krowę/dzień, czyli więcej niż średnia w wielu gospodarstwach w kraju. System oborowy został zaprojektowany z wykorzystaniem technologii chłodzenia, która działa nieprzerwanie 24 godziny na dobę, zgodnie z indeksem THI, pomagając krowom w redukcji stresu cieplnego w gorących i wilgotnych warunkach.
System oczyszczania ścieków został zaprojektowany tak, aby zapewnić jakość środowiska na obszarze otaczającym gospodarstwo, o czym świadczy fakt, że wiele obszarów w pobliżu gospodarstwa nadaje się do uprawy warzyw. Jest to istotny czynnik w przypadku dużych zakładów produkcyjnych, w których konieczne jest utrzymanie higieny weterynaryjnej i ograniczenie zakażeń krzyżowych w stadzie bydła.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/trung-tam-giong-gia-suc-lon-trung-uong-nhan-2-bo-sua-giong-thuan-chung-d788891.html






Komentarz (0)