„Jeśli zrobisz to z całego serca, Twoja podróż w startupie będzie wspierana przez wszystkich”

Taką lekcję wyciągnęła pani Ta Kieu Diem (44 lata, mieszkanka gminy Cai Doi Vam, prowincja Ca Mau), właścicielka tradycyjnego zakładu produkującego słodycze Kieu Diem, po założeniu własnej firmy.

Pani Ta Kieu Diem przyznała, że ​​po ślubie zajmowała się głównie pracami domowymi. Od dzieciństwa pasjonowała się pieczeniem ciast, więc od czasu do czasu piekła tradycyjne ciasta i dżemy, którymi dzieliła się z rodziną i przyjaciółmi.

W 2017 roku, zachęcona przez otoczenie i chęcią życia swoją pasją, a przy tym zarabiania dodatkowych pieniędzy, postanowiła założyć firmę zajmującą się wypiekaniem tradycyjnych ciast.

„Od dziecka mama uczyła mnie wypieku tradycyjnych ciast i dżemów. Stopniowo, nieświadomie, zakochałam się w nich. Kiedy zdecydowałam się założyć firmę, musiałam się uczyć więcej, głównie online, aby móc tworzyć ciasta, które są zarówno piękne, jak i pyszne, zaspokajając potrzeby konsumentów” – powiedziała pani Diem.

Na początku normalne było, że kilka partii ciast psuło się i wyrzucało. Zamiast się zniechęcać, pani Diem poświęciła czas i wysiłek, aby dowiedzieć się, dlaczego ciasta się psuły, a następnie, dzięki doświadczeniu, nauczyła się to naprawiać.

„Kiedy ponosisz porażkę, musisz być zdeterminowany, żeby to zrobić, odkryć, na jakim etapie popełniłeś błąd i znaleźć formułę, aby stworzyć idealny produkt. Ogólnie rzecz biorąc, zakładanie firmy wiąże się z niezliczonymi trudnościami. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów ciast.

Najważniejsze jest tworzenie unikalnych produktów w swoim własnym, osobistym stylu, aby móc konkurować. Myślę, że z pasją pokonasz trudności i osiągniesz swoje cele” – powiedziała pani Diem.

W początkowych latach działalności pani Diem ciastka fasolowe, w ciastach, dżemach itp., sprzedawane były znajomym klientom i sąsiadom. Później jej ciasta, takie jak biszkopty, torty dla par itp., były zamawiane na przyjęcia, zaręczyny, wesela, a stopniowo rozszerzały się na grono klientów w postaci przedszkoli i szkół podstawowych w okolicy.

Produkty tradycyjnego zakładu produkcji słodyczy Kieu Diem

„Ludzie uznali ciasta za pyszne, wysokiej jakości i bez konserwantów, więc polecali je sobie nawzajem. Dzięki temu mam pracę do wykonania każdego dnia, a mój biznes idzie coraz lepiej. Dzięki zyskom zainwestowałam w kolejne maszyny, aby moje wypieki były bardziej profesjonalne i wydajne” – powiedziała pani Diem.

W 2022 roku oficjalnie otwarto tradycyjny zakład produkcji dżemu Kieu Diem, co stanowiło krok naprzód w przedsiębiorczej drodze tej kobiety z Ca Mau . W tym czasie zakład pani Diem był również znany szerszej publiczności ze swoich ciasteczek księżycowych.

Zdaniem Pani Diem, mimo że na rynku dostępnych jest wiele rodzajów ciasteczek księżycowych znanych marek, wielu konsumentów mimo wszystko decyduje się na produkty firmy Kieu Diem.

„Wielu klientów twierdzi, że jedzenie jest pyszne, a ceny rozsądne. Sama robię to samo i prowadzę interesy całym sercem, więc ludzie mnie kochają i wspierają. To również jeden z czynników, który pomaga firmie się rozwijać” – powiedziała pani Diem.

Wykorzystamy sieci społecznościowe do rozszerzenia rynku

Obecnie zakład produkcji tradycyjnych słodyczy Kieu Diem tworzy miejsca pracy dla 4-7 pracownic z trudnej sytuacji życiowej w okolicy. Pani Ta Kieu Diem powiedziała, że ​​od momentu założenia firmy, jest zajęta pracą każdego dnia, szczególnie w okresie Święta Środka Jesieni i Nowego Roku Księżycowego.

Pani Ta Kieu Diem (po prawej) podczas „Dnia kreatywnych startupów dla kobiet” zorganizowanego przez Związek Kobiet z Gmin

Nie czuje się jednak zmęczona ani zestresowana, wręcz przeciwnie, jest pełna energii i szczęśliwa, żyjąc swoją pasją. Każdy produkt cukierniczy, który spotyka się z dobrym odbiorem konsumentów, motywuje ją do kontynuowania obranej ścieżki przedsiębiorczości.

W procesie zakładania firmy, Pani Diem zawsze otrzymywała wsparcie od władz lokalnych i związków kobiet na wszystkich szczeblach. Dzięki działaniom w ramach projektu „Wspieranie kobiet w zakładaniu działalności gospodarczej w latach 2017–2025” (Projekt 939) mogła uczestniczyć w szkoleniach z zakresu zakładania działalności gospodarczej, a także w „Dniu Kreatywnego Start-upu Kobiet” organizowanym przez Związek Kobiet Gminnych, w celu przedstawienia i promocji produktów szerokiemu gronu konsumentów.

Jednocześnie zasięgnięto u niej porady i uzyskano wsparcie w zakresie inwestycji w opakowania, co pomogło uczynić produkt bardziej doskonałym i imponującym.

Pani Diem powiedziała, że ​​w niedalekiej przyszłości zamierza wykorzystać technologię informatyczną do promocji produktów placówki na platformach społecznościowych, takich jak Zalo, Facebook, TikTok... mając na celu poszerzenie rynku.

W tym wieku również napotykam pewne trudności w promowaniu produktów za pośrednictwem mediów społecznościowych. Ale dzięki własnym wysiłkom, wsparciu organizacji i Związku Kobiet, myślę, że dam radę.

„Najważniejszą rzeczą jest nie tylko poszerzanie rynku, ale również chęć dostarczenia klientom pysznych, wysokiej jakości ciast” – podkreślił Kieu Diem, właściciel tradycyjnego zakładu produkującego ciasta i dżemy.

Przedstawicielka Związku Kobiet z gminy Cai Doi Vam (prowincja Ca Mau) powiedziała, że ​​przedsiębiorcza działalność pani Ta Kieu Diem nie tylko przyczynia się do rozwoju gospodarki rodzinnej i tworzenia miejsc pracy dla lokalnych pracownic, ale także przyczynia się do podtrzymywania tradycyjnych ciast i dżemów.

Wyroby cukiernicze z tradycyjnego zakładu cukierniczego Kieu Diem cieszą się uznaniem wielu konsumentów ze względu na wysoką jakość i przystępną cenę. W ramach Projektu 939 Stowarzyszenie wsparło Panią Diem w uczestnictwie w szkoleniach, które miały na celu podniesienie jej doświadczenia w prowadzeniu działalności gospodarczej, a także zapewniło doradztwo i wsparcie w zakresie pakowania i etykietowania produktów.

Ponadto Stowarzyszenie wspiera promocję produktów zakładu wśród szerokiego grona konsumentów, co pomaga w sprawnym prowadzeniu działalności, a tradycyjny zakład produkujący słodycze Kieu Diem stale się rozrasta.

NIEKTÓRE DOŚWIADCZENIA STARTUPOWE PANI TA KIEU DIEM

- Rozpoczynając działalność gospodarczą w branży wyrobów cukierniczych, oprócz tego, że priorytetem jest bezpieczeństwo i higiena żywności, konieczne jest stworzenie unikalnych cech i marki dla produktu.

- Rozpoczynając działalność gospodarczą, pasja ma duże znaczenie, ale trzeba być również wytrwałym i nieustannie uczyć się, jak tworzyć nowe produkty, które są zarówno smaczne, jak i estetyczne, aby odpowiadać gustom konsumentów.

– Jeśli prowadzisz biznes uczciwie i stawiasz klienta na pierwszym miejscu, zyskasz jego akceptację. Musisz przestrzegać prawa w biznesie i produkcji, dbać o jakość i budować reputację firmy.

Source: https://phunuvietnam.vn/lam-thuc-tam-hanh-trinh-khoi-nghiep-se-duoc-moi-nguoi-ung-ho-20250708162002009.htm