Stuletnia „pachnąca” wioska w Ho Chi Minh City tętni życiem podczas święta Tet

(Dan Tri) – Pod koniec roku wioska kadzidlana w gminie Le Minh Xuan (dzielnica Binh Chanh, Ho Chi Minh) jest zajęta przygotowywaniem zamówień na Tet. Produkcja nie jest tak dynamiczna jak wcześniej, ale ludzie nadal trzymają się tego zawodu.

Wioska Kadzideł Le Minh Xuan (dzielnica Binh Chanh, Ho Chi Minh) to jedna z najstarszych wiosek produkujących kadzidła w regionie południowym, z blisko 100-letnią historią. Mieszkańcy zajmują się tu produkcją kadzideł przez cały rok, koncentrując główne zbiory na najważniejsze święta, takie jak Nowy Rok Księżycowy, 15 stycznia i 15 lipca. Wioska Kadzideł Le Minh Xuan została uznana za tradycyjną wioskę rzemieślniczą w 2012 roku.

Po wielu wzlotach i upadkach liczba gospodarstw domowych zajmujących się produkcją kadzideł w gminie Le Minh Xuan stopniowo malała. Jednak wzdłuż ulicy Mai Ba Huong (dzielnica Binh Chanh) wciąż istnieje wiele gospodarstw domowych, które kultywują tę profesję, podtrzymując rodzinną tradycję produkcji kadzideł.

Pani Nguyen Thi Thanh Thuy (52 lata) zajmuje się produkcją kadzideł od ponad dziesięciu lat. Powiedziała, że ​​surowce są dostarczane do jej domu co tydzień, ona wytwarza gotowe produkty, a następnie dostarcza je właścicielowi. Za każde tysiąc kadzidełek (1000 sztuk) otrzymuje 4500 VND, a pani Thuy produkuje dziennie około 100 kadzidełek. „Ta praca jest niestabilna, ale teraz, kiedy jestem stara, jeśli nie będę produkować kadzideł, co innego mogę robić, żeby zarobić?” – powiedziała pani Thuy (52 lata).

Aby wykonać wysokiej jakości kadzidełko, rzemieślnik używa proszku z trocin z pnia drzewa orlika, pędów bambusa lub trocin zmieszanych z klejem. W zależności od potrzeb klienta, mogą dodać kadzidło, cynamon... Cena za kadzidełko waha się od 27 000 do 47 000 VND za kadzidełko.

Obecnie większość producentów kadzideł wykorzystuje maszyny w produkcji, aby zwiększyć wydajność. Kadzidełka produkowane maszynowo będą jednolite, piękne i wysokiej jakości.

Oprócz dużych przedsiębiorstw, wiele małych firm nadal wykorzystuje naturalne światło słoneczne do suszenia kadzideł bez użycia suszarek. „Suszenie kadzideł zajmuje więcej czasu i wysiłku niż suszenie kadzideł suszarką. Podczas suszenia kadzideł należy je również uważnie monitorować, aby nie przypaliły się pod wpływem zbyt długiego działania słońca” – powiedziała pani Nguyen Thi My Le (55 lat).

Aby wyprodukować kadzidełko, podstawę kadzidła należy najpierw zafarbować na czerwono, a następnie wysuszyć na słońcu. Następnie zmielić proszek, wymieszać go, zwinąć, wysuszyć i zapakować. W miesiącach poprzedzających Tet praca robotników rozpoczyna się zazwyczaj od 3:00 rano do późnej nocy. Wynagrodzenie za każdy dzień pracy wynosi zazwyczaj około 300 000 VND.

Podobnie, w zakładzie produkcyjnym pana Hoang Van Longa (53 lata) również pracuje prawie dziesięciu pracowników. Pan Long powiedział, że pod koniec roku jest dużo zamówień do prowincji, więc jego rodzina musi zatrudnić więcej pracowników, aby zapewnić odpowiednią ilość.

Pani Do Thi Thanh Nga (65 lat), pracująca w zakładzie pana Longa, powiedziała, że ​​w ostatnich latach liczba gospodarstw domowych zajmujących się produkcją kadzideł w tej gminie znacznie spadła, a większość osób nadal pracujących w tym zawodzie jest w wieku poprodukcyjnym. „W tym roku mam ponad 60 lat, moje zdrowie nie pozwala mi pracować od rana do wieczora. Wstaję wcześnie, żeby pracować do 9 lub 10 rano, a potem odpoczywam i zarabiam trochę pieniędzy na pokrycie kosztów utrzymania” – powiedziała pani Nga.

„Kiedyś pracowałam jako szwaczka, ale po pandemii firma zwolniła pracowników, więc musiałam wrócić do domu i nauczyć się wyrobu kadzideł. Chociaż zarobki nie są wysokie, w tym czasie praca zarobkowa i możliwość opieki nad małym dzieckiem to świetna sprawa” – powiedziała pani Minh (40 lat).

W tym roku, biorąc pod uwagę ogólną sytuację, gospodarstwa domowe zajmujące się produkcją kadzideł borykają się z trudnościami, ponieważ zamówień jest mniej, a ceny surowców są wysokie. Jednak gospodarstwa domowe w wioskach rzemieślniczych nadal starają się utrzymać stabilny poziom produkcji, aby zaspokoić potrzeby rynku i zapewnić dochody pracownikom.

Po wysuszeniu kadzidełka zostaną pakowane w wiązki. Każda wiązka zawiera 1000 kadzidełek o wadze około 1,5 kg.

Pan Long ładuje towary, które mają zostać przewiezione na dworzec autobusowy i wysłane do handlarzy w prowincjach zachodnich.

Gotowe wiązanki kadzideł nie tylko zaopatrywały rynek Ho Chi Minh City, ale także „rozprzestrzeniały zapach” w prowincjach zachodnich i na rynku północnym.

Dantri.com.vn