35 badań potwierdziło, że warzywa mają właściwości przeciwnowotworowe

Choć literatura naukowa podaje, że spożywanie brokułów zmniejsza ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów, wyniki różnych badań nie są w pełni spójne.

Nowe badania wykazują związek między spożyciem brokułów a ryzykiem zachorowania na raka

Naukowcy z Hiszpańskiej Akademii Żywienia i Dietetyki, Instytutu Zdrowia Carlosa III, Szpitala Mataró, Uniwersytetu w Barcelonie i Międzynarodowego Uniwersytetu w Walencji (Hiszpania) przeprowadzili systematyczny przegląd i metaanalizę istniejących badań, aby określić związek między spożyciem brokułów a ryzykiem zachorowania na raka.

Autorzy porównali, dokonali oceny statystycznej i omówili wyniki poprzednich badań nad wpływem spożycia brokułów na różne rodzaje nowotworów.

Przeanalizowali pięć internetowych repozytoriów naukowych i zidentyfikowali łącznie 35 badań dotyczących związku między spożyciem brokułów a ryzykiem zachorowania na raka. Według serwisu medycznego News Medical, w badaniach wzięło udział łącznie ponad 730 000 osób.

Spożywanie brokułów wahało się od codziennego do cotygodniowego, przy czym minimalna częstotliwość wynosiła raz w tygodniu, a maksymalna raz dziennie.

Niskie spożycie brokułów zdefiniowano jako wahania od braku brokułów w tygodniu, przez spożycie trzech razy w miesiącu, aż do całkowitego braku brokułów.

Naukowcy odkryli, że u osób, które spożywały mniej brokułów, rozwinął się rak. To dowodzi przeciwnowotworowego działania brokułów.

Badania pokazują, że spożywanie dużej ilości brokułów pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka o 11–36%.

Wyniki badań wskazują na odwrotną zależność między spożyciem brokułów a ryzykiem zachorowania na raka.

Jak podaje News Medical, 23 badania wykazały, że spożywanie dużej ilości brokułów zmniejsza ryzyko zachorowania na raka nawet o 36%, a 12 badań wykazało redukcję na poziomie 11%.

Naukowcy doszli do wniosku: im niższe spożycie brokułów, tym wyższe ryzyko zachorowania na raka. Sugeruje to, że regularne spożywanie tego pysznego warzywa może mieć działanie ochronne przed wieloma rodzajami raka.

Source: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm