Masan MEATLife stopniowo rozwiązuje długotrwałe problemy przy użyciu zintegrowanego modelu pętli zamkniętej.

(Dan Tri Newspaper) - Jako ważny element ekosystemu Grupy Masan, Masan MEATLife (MML) stała się jedną z pionierskich jednostek z zamkniętym modelem 3F i międzynarodowo znormalizowanym systemem produkcji.

Ustawa o hodowli zwierząt z 2018 roku oficjalnie weszła w życie, co oznaczało istotną zmianę w restrukturyzacji wietnamskiego przemysłu hodowlanego. Ustawa wprowadza wiele surowych regulacji, takich jak zakaz hodowli zwierząt na obszarach miejskich, standaryzacja systemów rolniczych i gospodarki odpadami, wymóg identyfikowalności produktów oraz inne czynniki mające na celu zrównoważony rozwój i podnoszenie standardów branżowych. W tym kontekście firmy z zamkniętymi łańcuchami produkcji, stosujące nowoczesne technologie i stosujące transparentne zarządzanie, są uważane za lepiej przygotowane do adaptacji.

Model markowego mięsa rozwiązuje długoterminowy problem branży.

Firma Masan MEATLife (MML) podjęła wczesne kroki w celu dostosowania się do nowych standardów poprzez strategię rozwoju zintegrowanego łańcucha wartości mięsa 3F (Pasze – Gospodarstwo – Żywność). Łańcuch ten obejmuje fermy, fabryki pasz, ubojnie i nowoczesne zakłady przetwórcze, dążąc do ścisłej kontroli całego procesu, od hodowli zwierząt do produktu końcowego.

Linia produkcyjna chłodzonego mięsa spełniająca europejskie standardy w kompleksie przetwórstwa mięsnego MEATDeli w Ha Nam .

Fabryka MEAT Ha Nam, działająca od 2018 roku, to kompleks produkujący chłodzone mięso zgodnie z europejskimi standardami. Z wydajnością 140 000 ton mięsa rocznie, fabryka uzyskała certyfikat BRC – globalny standard bezpieczeństwa żywności. W 2020 roku MML kontynuowała uruchamianie fabryki MEATDeli Saigon w Long An o podobnej wydajności, dążąc do zwiększenia produkcji mięsa przetworzonego do 25 000 ton rocznie.

Ponadto MML zainwestowało i prowadzi nowoczesną fermę trzody chlewnej w Nghe An (200 hektarów, wydajność 250 000 świń/rok), spełniającą standardy GLOBALG.AP. Ferma ta stosuje międzynarodowe standardy dobrych praktyk rolniczych i wykorzystuje system wytwarzania energii z biogazu do samowystarczalnego wytwarzania energii, przyczyniając się do ochrony środowiska i zapewnienia bezpieczeństwa biologicznego.

Przewaga konkurencyjna wynikająca ze skutecznej polityki i łańcuchów dostaw.

Obniżenie podatków importowych na składniki pasz dla zwierząt, takie jak śruta sojowa, do 0% to znaczący impuls krótkoterminowy. Pomaga to firmom obniżyć koszty produkcji, dając im przestrzeń do poprawy konkurencyjności cenowej i zwiększenia marży zysku.

Co więcej, długoterminowe wyzwanie dla przemysłu mięsnego leży nie tylko w kosztach surowców, ale także w budowaniu zaufania konsumentów do bezpiecznych, identyfikowalnych i smacznych produktów mięsnych. Zintegrowany model łańcucha dostaw 3F (Farm-to-Feast) firmy MML dowodzi, że jest w stanie rozwiązać ten problem dzięki płynnej kontroli od farmy do stołu, co jest zgodne z nowoczesnymi trendami konsumenckimi.

Mięso chłodzone MEATDeli jest świeże, delikatne i soczyste dzięki naszemu 3-etapowemu procesowi chłodzenia zgodnemu z europejskimi standardami.

Mięso przetworzone: siła napędowa wzrostu i zwiększenia udziału w rynku.

Według raportu za I kwartał 2025 roku, Masan MEATLife odnotował przychody w wysokości 2070 mld VND, co stanowi wzrost o 20,4% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Z tego przychody z segmentu mięsnego wzrosły o 22,5% dzięki utrzymującym się wysokim cenom wieprzowiny i silnemu wzrostowi w segmencie mięsa przetworzonego.

MML aktywnie promuje swój segment przetworzonego mięsa, oferując marki takie jak Ponnie i Cowboy Pork, osiągając obecnie średni miesięczny przychód w wysokości 240 miliardów VND. Produkty te koncentrują się na segmencie średniej i wysokiej klasy, oferując lepszą wartość dodaną i dostosowując się do trendów konsumenckich w zakresie wygody, bezpieczeństwa i jakości.

Ponadto, partnerstwo z WinCommerce, siecią handlową należącą do Grupy Masan, nadal przynosi efekty. Średni przychód z punktu sprzedaży wzrósł o 24,9% dzięki szeroko zakrojonemu systemowi dystrybucji w sklepach WinMart, WinMart+ i WiN.

Konsumenci kupują schłodzone mięso w sklepie MEATDeli.

WinCommerce przewiduje, że udział przychodów z przetworzonego mięsa wzrośnie z 16,6% do 20% w 2025 roku, a w perspektywie długoterminowej osiągnie 40%. Jest to jeden ze strategicznych kroków mających na celu wzmocnienie pozycji firmy w nowoczesnym kanale dystrybucji. Aby w pełni wykorzystać łańcuch wartości, ograniczyć ilość odpadów i poszerzyć możliwości biznesowe, MML będzie nadal rozszerzać swoje portfolio produktów o takie produkty, jak boczek wieprzowy bez kości, boczek wieprzowy o wszechstronnym zastosowaniu oraz grillowane produkty mięsne z sosem Chin-Su na pikniki.

Po restrukturyzacji MML osiąga rentowność przez trzy kolejne kwartały i jasno określił swoje portfolio produktowe. Firma planuje osiągnąć przychody w wysokości 8250-8750 mld VND w 2025 roku, co oznacza wzrost o 8-14% rok do roku. Oczekuje się, że segment przetworów mięsnych będzie odpowiadał za 36-37% całkowitych przychodów i stanie się filarem rentowności.

Source: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm