Porzucając swój biznes samochodowy w Ho Chi Minh City, 57-letni pan Nguyen Ba Duy wrócił do rodzinnego miasta, aby uprawiać winogrona piwonii, pomimo sprzeciwu rodziny. Obecnie jego winnica produkuje 2 tony owoców, sprzedawanych po 400 000 VND/kg.
W ostatnich dniach wielu turystów przybyło do ogrodu winorośli piwonii o powierzchni ponad 3000 metrów kwadratowych, należącego do pana Nguyen Ba Duy z okręgu Long Hoa w dystrykcie Binh Thuy w mieście Can Tho . Uważa się go za pierwszego, który zasadził winorośl piwonii w mieście Can Tho.
Pan Duy powiedział, że kiedyś prowadził firmę samochodową w Ho Chi Minh City. Pandemia COVID-19 zakłóciła jego pracę, a sprzedaż samochodów spadła.
Jako osoba z pasją do rolnictwa, pan Duy myślał, że rolnictwo nigdy go nie zagłodzi, więc postanowił pojechać do Can Tho, aby odnowić opuszczony teren i zasadzić drzewa. Wtedy zobaczył, że sad jabłoni gwiaździstych w pobliżu jego domu jest na sprzedaż, więc go kupił.
| Pan Nguyen Ba Duy |
Podobnie jak wielu innych, początkowo planował uprawiać duriana i tajskiego jackfruita. Jednak po namyśle doszedł do wniosku, że musi znaleźć nową uprawę. Ostatecznie zdecydował się wyciąć drzewo mleczne i kupić 100 pędów piwonii, które zasadzić pod koniec 2021 roku.
„Od dawna pasjonuję się uprawą winorośli. Zauważyłem, że winogrona piwoniowe mają wysoką wartość ekonomiczną , więc postanowiłem zainwestować w ich uprawę. Wtedy moja rodzina sprzeciwiła się, ponieważ to nowa odmiana rośliny, bardzo trudna w uprawie” – powiedział pionier, który uprawiał winogrona piwoniowe w Can Tho.
Nauczył się uprawiać piwonie tylko online, więc początkowo większość jego sadzonek obumarła. Wielu ludzi mówiło, że uprawianie piwonii w Can Tho to „szaleństwo”.
Niezrażony, pan Duy postanowił pojechać do Korei, na plantację winogron peonii. Po wielu dniach jedzenia i spania z winogronami peonii w Korei, pan Duy zdobył bogate doświadczenie.
„Wiele osób uważa, że tylko ziemia Ninh Thuan nadaje się do uprawy winogron. Jednak gleba na Zachodzie również bardzo dobrze rośnie. Jednak na Zachodzie dużo pada, więc jest podatna na choroby, więc jeśli chcesz, aby winogrona dobrze rosły, musisz zainwestować w szklarnię” – powiedział pan Duy.
| Po prawie dwóch latach sadzenia winogrona piwonii w ogrodzie pana Duy'a zaczęły owocować. |
| Dojrzałe kiście winogron piwonii w ogrodzie pana Duya. |
Po powrocie z Korei pan Duy zainwestował w system szklarniowy i wentylatory konwekcyjne, aby przygotować się do sadzenia winogron. „Dodatkowo kupiłem 3000 metrów sześciennych piasku do wpompowania do ogrodu, wynająłem pojazd mechaniczny do wymieszania piasku z ziemią, a następnie osuszyłem ziemię przed sadzeniem” – powiedział pan Duy.
Od przygotowania ziemi, szklarni i posadzenia drzew minęły około 2 lata, aż do chwili, gdy winogrona piwonii dojrzały w ogrodzie pana Duya. Kiedy spróbował wyhodowanych przez siebie winogron, o smaku mango i mleka, jego szczęście zdawało się eksplodować.
Pan Duy powiedział, że winogrona piwonii są bardzo odporne na choroby, jednak plantatorzy muszą znać cechy i techniki, dzięki którym drzewo owocuje. Dodał, że w Korei panuje zima, więc winogrona piwonii koncentrują składniki odżywcze u podstawy, a liście na szczycie są nagie, co ułatwia owocowanie.
Na Zachodzie występują „dwie pory deszczowe i słoneczne”, więc konieczna jest interwencja, aby pomóc winorośli piwonii owocować. „Jednak uprawa winorośli piwonii na Zachodzie może owocować dwa razy w roku, podczas gdy w Korei owocuje tylko raz” – powiedział pan Duy.
Zdradził: „Proces produkcji i przycinania owoców jest bardzo trudny. Trzeba obserwować kwiaty, które właśnie zakwitły, a następnie używać produktów biologicznych importowanych z zagranicy, aby usunąć z nich nasiona. Następnie należy kontynuować zabieg, aby rozciągnąć grona kwiatowe, uniknąć patogenów, gnicia owoców i zwiększyć ich rozmiar… Po owocowaniu należy przycinać trzy razy, aby grona winogron były równej jakości i piękne”.
Według pana Duya, winogrona piwonii mają wysoką wartość odżywczą, a po zamrożeniu można je przechowywać przez 6 miesięcy bez ryzyka odpadania owoców od szypułki. Pierwsza partia winogron piwonii, zebrana w ogrodzie pana Duya, przyniosła plony rzędu 2 ton. Każda kiść winogron waży od 500 do 700 g i kosztuje 400 000 VND/kg.
Dostrzegając potencjał winorośli w Can Tho, pan Duy powiedział, że śmiało powiększy obszar winnic, będzie propagował duże ilości winorośli w celu sprzedaży na rynku, przekaże nowe techniki i zagwarantuje wydajność osobom, które chcą przejść na uprawę tej odmiany winorośli.
Uprawa winogron jest trudna, a uprawa piwonii na Zachodzie, aby owocowała, jest wielokrotnie trudniejsza. Dlatego pan Duy powiedział, że musi wykazać się cierpliwością w stosunku do roślin. Codziennie jest obecny w winnicy, tworząc kratownice, formując kopce, przycinając...
| Pan Duy bardzo starannie dba o winnicę. |
Pani Nguyen Thi Phuong Lan, zastępca kierownika stacji doradztwa rolniczego w dystrykcie Binh Thuy, skomentowała, że model uprawy piwonii pana Duya jest zupełnie nowy, ponieważ opiera się na inwestycji w nowoczesny system.
Pan Duy jest również pionierem w sprowadzaniu drogiej koreańskiej odmiany winorośli na Zachód. Ogród został właśnie otwarty na święta, aby powitać gości i spotkał się z bardzo pozytywnym odbiorem.
Według vietnamnet.vn
.
Link źródłowy










Komentarz (0)