Jak powinniśmy się odżywiać i spać w okresie Tet, aby zapobiec wzrostowi poziomu cukru we krwi?

Opuszczanie posiłków może powodować niekontrolowany wzrost poziomu cukru we krwi.

Według dr Nguyen Thi Thuy, zastępcy kierownika oddziału endokrynologii w szpitalu nr 108, Aby uniknąć skoków poziomu cukru we krwi, osoby chore na cukrzycę muszą wiedzieć, jakie pokarmy zwykle spożywają w czasie Tet i dostosować ich spożycie, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Wysypiaj się, ćwicz i spożywaj dietę bogatą w zielone warzywa i błonnik, aby kontrolować poziom cukru we krwi w okresie świątecznym.

Na przykład, jeśli chcesz zjeść banh chung na kolację, tego samego dnia zjedz na lunch mniej tłuszczu i białka. Ewentualnie skonsultuj się z lekarzem w sprawie dostosowania dawki insuliny przed posiłkami, jeśli przyjmujesz insulinę.

Jeśli przygotowujesz własne posiłki, zmniejsz ilość skrobi i potraw smażonych podczas przygotowywania i gotowania poprzez: układanie jedzenia na mniejszym talerzu, z czego 1/4 talerza to chude białko; 1/4 talerza to węglowodany (makaron, vermicelli, ryż, ziemniaki, kukurydza, kleisty ryż, banh chung...); 1/2 talerza to zielone warzywa. Każda porcja powinna być nie większa niż pięść.

Jeśli podróżujesz , zabierz ze sobą przekąski dla diabetyków i upewnij się, że masz wystarczającą ilość leków na czas pobytu.

„Nie należy pościć, aby zachować jedzenie na następny posiłek, ponieważ łatwo jest zjeść za dużo podczas jednego posiłku lub doprowadzić do niskiego ciśnienia krwi podczas postu, co powoduje niestabilność poziomu cukru we krwi” – ​​zauważył dr Tuyet.

Mylące pijaństwo i hipoglikemia

Według dr Tuyet, posiłki w okresie Tet często zawierają niewielką ilość wina lub piwa, napojów gazowanych i bezalkoholowych. Jednak napoje te zawierają węglowodany, które mogą łatwo powodować wysoki poziom cukru we krwi.

Tymczasem alkohol wpływa na proces syntezy cukru w ​​wątrobie, co może łatwo prowadzić do hipoglikemii.

Należy również zauważyć, że objawy upojenia alkoholowego i hipoglikemii są dość podobne. Dlatego diabetycy powinni ograniczyć spożycie powyższych napojów. W przypadku ich spożycia należy mierzyć poziom cukru we krwi w trakcie i po spożyciu alkoholu.

Rodzina i przyjaciele osób chorych na cukrzycę powinni również znać objawy hipoglikemii, aby wykryć ją wcześnie i wdrożyć odpowiednie leczenie. Hipoglikemia może łatwo prowadzić do niebezpiecznych zdarzeń u osób chorych na cukrzycę.

Ćwicz i unikaj stresu

Według dr Tuyet, podczas święta Tet nie należy ignorować nawyku ćwiczeń fizycznych i ćwiczyć co najmniej 30 minut dziennie, 5 razy w tygodniu. Ćwiczenia zmniejszają insulinooporność, poprawiają poziom cukru we krwi, zmniejszają ryzyko sercowo-naczyniowe i pomagają schudnąć.

Należy również unikać stresu, ponieważ pod jego wpływem organizm wydziela kortyzol i adrenalinę, czyli hormony zwiększające poziom cukru we krwi.

Eksperci endokrynologii i metabolizmu zauważają również, że wakacje mogą łatwo zaburzyć sen. Osoby chorujące na cukrzycę powinny spać 7-9 godzin każdej nocy. Brak snu zwiększa insulinooporność, co utrudnia kontrolę poziomu cukru we krwi.

„Kiedy planujesz i realizujesz plan, to wspaniale, ale niestety nie możesz tego zrobić, na przykład dlatego, że jesteś tak szczęśliwy, że zjadasz dodatkowy kawałek banh chung. Nie zadręczaj się i nie martw się za bardzo. Ciesz się szczęśliwymi chwilami spotkania, zamiast być dla siebie zbyt surowym, a następnie dostosuj swoją dietę i styl życia” – podzielił się lekarz.

Produkty spożywcze, na które diabetycy powinni zwrócić uwagę

Dieta cukrzycowa nie wymaga całkowitej abstynencji od cukru i skrobi. W diecie można wybierać produkty pełnoziarniste bogate w witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na zdrowie, zwłaszcza błonnik, który wspomaga trawienie i spowalnia wzrost poziomu cukru we krwi.

Należy jeść ryby, chude mięso, drób bez skóry i mięso odtłuszczone, które można łatwo przyrządzić na parze, w wodzie lub na patelni, aby odchudzić mięso.

W diecie priorytetowo traktowane są produkty zawierające tłuszcze nienasycone, takie jak: olej sojowy, sezam, migdały, olej rybi, tłuszcz rybi, oliwa z oliwek.

W swoim menu powinieneś uwzględnić więcej warzyw, które można przyrządzać prostymi metodami, np. na parze, w wodzie lub w postaci sałatki.

(Szpital 108)

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/ngay-tet-can-an-ngu-nhu-nao-de-ngua-bien-co-do-duong-huyet-185240210104710461.htm