Zdrowa żywność zawierająca skrobię oporną i proste przepisy na odchudzanie

[reklama_1]
Jeśli ziemniaki zostaną odpowiednio przygotowane i ilość oleju zostanie ograniczona, wytworzą one oporną skrobię, która jest skuteczna w odchudzaniu, zapewnia dłuższe uczucie sytości i poprawia trawienie.

Những thực phẩm lành mạnh chứa tinh bột kháng và cách chế biến đơn giản để giảm cân

Niedojrzałe banany zawierają skrobię oporną, która pomaga w utracie wagi. (Źródło: Shutterstock)

Ziemniak

Eksperci twierdzą, że ziemniaki staną się szkodliwą skrobią, jeśli usmażysz je na oleju, posmarujesz masłem, dodasz śmietanę itd. Z kolei spożywanie ziemniaków w minimalnie przetworzonej formie, na przykład gotowanych na parze lub w wodzie, może dostarczyć organizmowi zdrowej skrobi.

„Średniej wielkości ziemniak zawiera zaledwie 110 kalorii, nie zawiera tłuszczu, a spożywany ze skórką, dzięki zawartości wody i 5 g błonnika, zapewnia uczucie sytości” – twierdzą The Nutrition Twins .

Zjedzenie pieczonych ziemniaków po ostygnięciu przyniesie korzyści w postaci utraty wagi, ponieważ zawierają one skrobię oporną, która jest skuteczna w odchudzaniu.

Skrobia oporna działa jak prebiotyk, który odżywia probiotyki w jelitach, wspomagając poprawę zdrowia mikrobiomu i przyczyniając się do poprawy zdrowia układu trawiennego.

Kukurydza

Kolba kukurydzy zawiera zaledwie około 100 kalorii i 3 gramy błonnika, co pomaga utrzymać uczucie sytości na długo, skutecznie ograniczając łaknienie. Badania pokazują również, że regularne spożywanie kukurydzy może zmniejszyć ryzyko rozwoju przewlekłych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby układu krążenia i otyłość.

„Zwróć uwagę na ilość masła dodanego do kukurydzy, ponieważ właśnie dlatego kaloryczność tego dania jest dwukrotnie większa w porównaniu ze zwykłą potrawą” – eksperci zalecają przygotowywanie kukurydzy w sposób minimalistyczny, ograniczając dodawanie masła i cukru...

Banan

Niedojrzałe banany zawierają skrobię oporną, która blokuje wchłanianie węglowodanów i może poprawiać wrażliwość na insulinę, co czyni je korzystnymi dla utraty wagi. „Są doskonałym źródłem błonnika, który zapewnia dłuższe uczucie sytości i ma niską kaloryczność” – twierdzą The Nutrition Twins .

Burak

Składniki odżywcze zawarte w burakach wspomagają detoksykację organizmu, co przekłada się na lepszą wydolność fizyczną i walkę z chorobami.

5-centymetrowy burak zawiera zaledwie 35 kalorii, 2,5 grama błonnika i dużo wody, dzięki czemu dłużej utrzymuje uczucie sytości, dzięki czemu możesz jeść mniej wysokokalorycznych pokarmów.

Buraki są również dobrym źródłem azotanów, które pomagają redukować stany zapalne poprzez usuwanie szkodliwych związków z krwi” – wyjaśniają autorzy książki The Nutrition Twins, dlaczego warto włączyć buraki do menu wspomagającego odchudzanie.

Chleb pełnoziarnisty

Biały chleb nie jest zalecany osobom odchudzającym się, ale chleb pełnoziarnisty jest idealnym wyborem.

Ten rodzaj pieczywa charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika oraz wieloma składnikami odżywczymi, dzięki czemu możesz jeść mniej, ale dłużej czuć się sytym, ograniczając w ten sposób ochotę na skrobię w trakcie stosowania diety.

Źródło