Wysokotechnologiczne rolnictwo w Ho Chi Minh City. Które kierunki można najszybciej i najłatwiej przyjąć?

Zrezygnuj ze stabilnej pracy, aby zająć się rolnictwem

Pani Le Thi Minh Phuong (ur. 1988 r. w okręgu Tan Tao A, dystrykcie Binh Tan, Ho Chi Minh City) postanowiła zrezygnować z pracy krawcowej i zająć się uprawą ogórków przy użyciu siatek, stosując technologię automatycznego nawadniania kropelkowego.

Metoda uprawy ogórków stosowana przez panią Phuong pozwala zaoszczędzić na kosztach przygotowania gleby, pielenia, nawożenia i podlewania. W szczególności ogranicza ona rozwój wielu szkodliwych organizmów na roślinach ogórków. Zapewnia to wysoką wartość ekonomiczną w przeliczeniu na jednostkę powierzchni uprawnej, a sama metoda uprawy jest przyjazna dla środowiska.

Odmiana ogórka, którą wybrała pani Le Thi Minh Phuong do uprawy, to amerykańska odmiana hybrydowa F1 napali 64. Zbiory trwają około 2-3 miesięcy, a ogórek można uprawiać 3-4 razy w roku. Szacuje się, że średnie plony ogórków z ogrodu pani Phuong wynoszą 6-7 ton/250 m²/rok, cena detaliczna 45 000 VND/kg, a roczny dochód wynosi 200-250 milionów VND. Po odliczeniu kosztów, pani Phuong zarabia około 130-150 milionów VND rocznie.

System nawadniania kropelkowego, wieszaki, doniczki i domki z siatki są ponownie wykorzystywane w kolejnych sezonach uprawy melonów, dzięki czemu zysk z roku na rok jest większy w porównaniu z rokiem poprzednim.

Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Ho Chi Minh City, Vo Van Hoan (drugi od lewej), podkreślił, że rolnictwo w Ho Chi Minh City musi być rolnictwem wysokotechnologicznym. Zdjęcie: Quang Sung

Urodzony w 1988 roku, podobnie jak pani Phuong, pan Tran Thanh Binh był studentem Uniwersytetu Technologicznego w Ho Chi Minh i miał dobrze płatną pracę. Ku zaskoczeniu wielu osób, rzucił ją i postanowił założyć firmę zajmującą się hydroponiczną uprawą warzyw.

„Kiedy moja rodzina po raz pierwszy usłyszała o moim pomyśle zainwestowania setek milionów dongów w uprawę warzyw hydroponicznych, byli niepewni i zaniepokojeni. Ale z wiarą, determinacją i przekonaniem zacząłem wdrażać ten model pod koniec 2020 roku” – zwierzył się pan Binh.

Od samego początku projektu hydroponicznej uprawy warzyw pan Binh dbał o znalezienie rynku zbytu, aby mieć pewność, że warzywa nie pozostaną niesprzedane. Ustalił, że standardami produktów, które będą oferowane jego klientom, będą supermarkety i czyste systemy uprawy warzyw w Ho Chi Minh.

W ten sposób założył spółkę akcyjną Hitech Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company, która ma dostarczać produkty spełniające międzynarodowe standardy jakości ISO; HACCP; HALAL... oraz standardy czystej produkcji rolnej i praktyk rolnych: Global GAP - Viet GAP.

Po 3 latach budowy hydroponicznej szklarni do uprawy warzyw, Tran Thanh Binh rozszerzył skalę działalności o 2 farmy w dystrykcie Cu Chi i mieście Thu Duc, z których każda ma powierzchnię 2000 m². Średnio tygodniowo z ogrodu warzywnego zbiera się około 2-3 ton sałaty, która trafia głównie do supermarketów i sieci takich jak Winmart, Genshai, Emart i Lotte Mart. Średnia cena sprzedaży wynosi od 30 000 do 50 000 VND/kg, w zależności od rodzaju warzywa.

Przyczynianie się do zmiany myślenia o rolnictwie

Obecnie rolnictwo miejskie i rolnictwo high-tech są nieuniknionymi kierunkami rozwoju Ho Chi Minh City. Na konferencji podsumowującej sektor rolny w 2023 roku i wyznaczającej zadania na 2024 rok, pan Vo Van Hoan podkreślił, że sektor rolny miasta musi przejść od myślenia o produkcji rolnej do ekonomiki rolnej. Ho Chi Minh City musi rozwijać rolnictwo w kierunku badań, testowania, demonstracji i upowszechniania wysoce efektywnych modeli.

Dr Do Xuan Hong – dyrektor Centrum Inkubacji Przedsiębiorczości Technologicznej (Uniwersytet Rolnictwa i Leśnictwa w Ho Chi Minh) stwierdził, że biorąc pod uwagę obecny niedobór młodych kadr w sektorze rolniczym kraju, fakt, że młodzi ludzie decydują się na założenie działalności gospodarczej w sektorze rolniczym, jest bardzo pozytywnym znakiem.

Wśród nich należy szczególnie wspomnieć ludzi młodych, którzy wiedzę zdobytą w wielu miejscach wykorzystują, aby wzbogacić swoją ojczyznę.

W Ho Chi Minh City rolnictwo musi w dalszym ciągu promować rozwój zaawansowanych technologii, wdrażać cyfrową transformację w produkcji i dbać o spójność z ogólnym rozwojem miasta.

„W rzeczywistości cyfrowa transformacja w rolnictwie to pociąg, którego nie można przegapić. Jeśli chcemy obniżyć koszty, ograniczyć pośredników, zapewnić transparentność pochodzenia produktu, transparentność procesu produkcji, a kupujący i konsumenci mogą monitorować go zdalnie… cyfrowa transformacja jest nieuniknioną drogą. Młodzi ludzie, którzy wracają do swoich rodzinnych miejscowości, aby zająć się rolnictwem, jeśli są zdeterminowani, by podążać ścieżką cyfrowej transformacji, z pewnością odniosą sukces, zarówno ekonomiczny, jak i pod względem marki, w sposób zrównoważony, nie tracąc przy tym na znaczeniu” – podkreślił Dang Duong Minh Hoang, szef krajowej sieci Luong Dinh Cua.

Podczas Konferencji na temat Szkolenia i Rozwoju Zasobów Ludzkich w Rolnictwie i Rozwoju Obszarów Wiejskich w Regionie Południowym, minister rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Le Minh Hoan powiedział, że szkolenie kadr w rolnictwie musi być zgodne z łańcuchem wartości. Szkolenie kadr w rolnictwie ma nie tylko służyć przedsiębiorstwom, ale także kształtować ich właścicieli.

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi uważa, że ​​szkolenia muszą być ściśle powiązane z potrzebami życiowymi, samym życiem, a nie przygotowaniem do życia. Dlatego startupy rolnicze w szkołach nie powinny podążać za trendami. Startupy nie powinny być jedynie placem zabaw, ale muszą być realne, generując rzeczywistą efektywność i wartość.

Źródło: https://danviet.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-o-tp-hcm-doi-tuong-nao-ap-dung-nhanh-de-tiep-nhan-nhat-20240204154611512.htm