Gigantyczny, wyjątkowy owoc na drzewie wartym miliardy dolarów w dzielnicy Khanh Hoa wkrótce dojrzeje. Jak zostanie sprzedany?

Powiązania produkcyjne, opracowanie kodów obszarów zalesiania.

Dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym i glebowym durian uprawiany w Khanh Son stał się wyjątkowym i wysokowartościowym produktem rolnym.

Roczna produkcja durianu w tym okręgu przekracza 15 000 ton. Durian został zarejestrowany jako chroniony znak towarowy i uznany za złotą markę rolniczą Wietnamu.

Według szefa Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Khanh Son, do tej pory w dystrykcie uprawiano durian na 2600 hektarach, z czego ponad 1500 hektarów jest w okresie owocowania. Uprawia się takie odmiany jak Monthong, Ri6, Musang King i Chin Hoa.

Już niedługo sady zaczną obficie zbierać duriany. Szacuje się, że tegoroczne plony wyniosą około 17 000 - 18 000 ton.

Pan Phan Truong Nam, przewodniczący Ludowego Komitetu gminy Son Trung, dystrykt Khanh Son (prowincja Khanh Hoa ), powiedział: „W naszej gminie uprawia się duriany na 230 hektarach, z czego 150 hektarów jest w fazie produkcji, a spodziewane zbiory w tym roku to około 1300 ton”.

W zakresie rozwoju uprawy durianu gmina skupiła się na wsparciu zakładania 3 grup spółdzielczych i 1 spółdzielni, co skłoniło ponad 50 rolników do przystąpienia do projektu.

Wiele produktów pochodzących ze spółdzielni i stowarzyszeń zajmujących się uprawą owoców zostało uznanych za spełniające standardy OCOP; wielu rolnikom zajmującym się uprawą durianu przyznano kody obszarów sadzenia w celu oficjalnego eksportu durianu na rynek chiński…”.

Durian przyniósł wysokie dochody mieszkańcom dystryktu Khanh Son w prowincji Khanh Hoa.

Obecnie w dystrykcie Khanh Son działa 11 spółdzielni i 25 grup spółdzielczych zajmujących się uprawą drzew owocowych i spożyciem durianu, co przyciąga setki rolników.

Władze lokalne zachęcały również ludzi do sadzenia durianu na wyznaczonych obszarach, zgodnie z warunkami klimatycznymi i glebowymi, a w szczególności do zapewnienia niezawodnego zaopatrzenia w wodę do nawadniania.

Jednocześnie produkcja durianu odbywa się zgodnie ze standardami Dobrej Praktyki Rolniczej (GAP) na obszarze ponad 350 hektarów; 34 produkty uzyskały status 3-gwiazdkowy OCOP, a 1 produkt uzyskał status 4-gwiazdkowy.

W szczególności na tym obszarze znajduje się 15 stref uprawy durianu, które są oficjalnie eksportowane do Chin, o łącznej powierzchni 430 hektarów.

Zdaniem pana Dinh Van Dunga, przewodniczącego Ludowego Komitetu dystryktu Khanh Son (prowincja Khanh Hoa), w celu rozwijania upraw durianu w sposób czysty, bezpieczny, oznaczony geograficznie i umożliwiający śledzenie, uzyskanie kodu obszaru uprawy jest ważnym rozwiązaniem, które pozwoli utrzymać i zwiększyć wartość tego produktu rolnego.

Aby utrzymać przepisy dotyczące obszarów sadzenia, okręg niedawno zintensyfikował działania propagandowe, szkolenia i doradztwo dla mieszkańców w zakresie technik sadzenia, pielęgnacji i zbioru durianu zgodnie z przepisami.

Jednocześnie wzmocnimy wsparcie dla plantatorów durianu, aby mogli uprawiać go zgodnie z dobrymi praktykami rolniczymi; będziemy zachęcać gospodarstwa domowe do promowania powiązań produkcyjnych i standaryzacji procesów produkcyjnych. Pozwoli to stopniowo spełniać kryteria przyznawania kodów obszarów upraw, takie jak wielkość obszaru, procesy produkcyjne i jakość produktu.

Głębokie przetwarzanie w celu zwiększenia wartości

Oprócz skupienia się na zaspokajaniu potrzeb krajowych konsumentów i eksporcie świeżego durianu oficjalnymi kanałami, jednym z priorytetów władz lokalnych jest zachęcanie przedsiębiorstw do inwestowania w przetwarzanie i podnoszenie wartości świeżego durianu.

Pionierską inwestycją w tej dziedzinie jest Thanh Hung Agricultural Co., Ltd. - lokalne przedsiębiorstwo, które zajęło się uprawą, handlem i przetwarzaniem, rozwijając linie produktów o wartości dodanej ze świeżych owoców durianu.

Z sadów durianowych, które przestrzegają standardów VietGAP i wytwarzają produkty z durianu, takie jak suszony durian, lody z durianu, mrożony durian, jogurt z durianu itp., zbierane przez przedsiębiorstwa, gdy durian dojrzeje, i przetwarzane w fabrykach spełniających standardy.

Pani Nguyen Thi Vinh Hang, zastępca dyrektora Thanh Hung Agricultural Co., Ltd., powiedziała: „Obecnie firma koncentruje się na budowaniu łańcucha powiązań ze spółdzielniami owocowymi i sadami w regionie, aby rozszerzyć i rozwinąć obszary uprawy durianu w kierunku ekologicznym, zapewniając bezpieczeństwo głębokiego przetwarzania, kontynuując badania i rozwój linii produktów ze świeżych owoców durianu oraz eksportując owoce durianu oficjalnymi kanałami za granicę”.

Pan Dinh Van Dung stwierdził: Opracowanie zróżnicowanej gamy produktów na bazie świeżego durianu do spożycia krajowego i eksportu przyczyni się do zwiększenia wartości marki durianu Khanh Son, zwiększenia dochodów plantatorów durianu i zwiększenia średniej wartości produkcji z hektara ziemi uprawnej w regionie do 100 milionów VND/ha.

Powiat zachęca przedsiębiorstwa do rozwijania rolnictwa w wielowartościowym, zintegrowanym kierunku, koncentrując się nie tylko na wartości produktów rolnych, ale także na rolnictwie ekologicznym, dywersyfikując produkty OCOP, integrując rolnictwo z turystyką i łącząc cały łańcuch od produkcji, przez przetwórstwo, po konsumpcję.

Władze lokalne wzywają również inwestorów i przedsiębiorców do inwestowania w zakłady przetwórstwa durianu i produktów rolnych w dystrykcie Khanh Son (prowincja Khanh Hoa)...

Source: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm