Gigantyczny, wyjątkowy owoc na drzewie wartym miliardy dolarów w dzielnicy Khanh Hoa wkrótce dojrzeje. Jak zostanie sprzedany?

Łączenie produkcji i rozwijanie rosnących numerów kierunkowych

Dzięki korzystnym warunkom klimatycznym i glebowym durian w Khanh Son stał się wyjątkowym, wysokowartościowym produktem rolnym.

Roczna produkcja durianu w tym regionie przekracza 15 000 ton. Durian został zarejestrowany jako znak towarowy i uznany za złotą markę rolniczą Wietnamu.

Według szefa Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Khanh Son, do tej pory w dystrykcie uprawiano durian na 2600 hektarach, z czego ponad 1500 hektarów jest w okresie owocowania. Rosną tu takie odmiany duriana, jak Monthong, Ri6, Musang King i Chin Hoa.

Już wkrótce ogrodnicy zaczną masowo zbierać duriany. Szacuje się, że w tym roku zbiory wyniosą około 17–18 tys. ton.

Pan Phan Truong Nam, przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Son Trung, dystrykt Khanh Son (prowincja Khanh Hoa ), powiedział: „W gminie uprawia się durian na 230 hektarach, a w okresie działalności zajmuje on powierzchnię 150 hektarów. Oczekuje się, że w tym roku uda się zebrać około 1300 ton.

W zakresie rozwoju uprawy durianu gmina skupiła się na wsparciu utworzenia 3 grup spółdzielczych i 1 spółdzielni, co skłoniło ponad 50 ogrodników do wzięcia udziału.

Wiele produktów spółdzielni i grup zajmujących się uprawą owoców jest uznawanych za spełniające standardy OCOP; wielu rolnikom przyznawane są kody obszarów uprawy durianu, aby mogli oni oficjalnie eksportować durian na rynek chiński...

Durian przyniósł wysokie dochody mieszkańcom dystryktu Khanh Son w prowincji Khanh Hoa.

Do tej pory w dystrykcie Khanh Son działało 11 spółdzielni i 25 grup spółdzielczych zajmujących się uprawą drzew owocowych i spożywaniem durianu, co przyciągnęło setki ogrodników.

Władze lokalne mobilizują i zachęcają mieszkańców do uprawy durianu na wyznaczonym obszarze, w miejscu odpowiednim do klimatu i gleby, a w szczególności do zapewnienia źródeł wody do nawadniania.

Jednocześnie produkcja durianu odbywa się zgodnie ze standardami dobrej praktyki rolniczej (GAP) na łącznej powierzchni ponad 350 hektarów; opracowano 34 produkty OCOP z 3 gwiazdkami i 1 produkt z 4 gwiazdkami.

W szczególności na tym obszarze znajduje się 15 obszarów uprawy durianu oficjalnie eksportowanych do Chin, o łącznej powierzchni 430 hektarów.

Zdaniem pana Dinh Van Dunga, przewodniczącego Ludowego Komitetu Powiatu Khanh Son (prowincja Khanh Hoa), aby rozwijać durian w czystym i bezpiecznym kierunku, z oznaczeniami geograficznymi i możliwością śledzenia, przyznanie rosnącego kodu obszarowego jest ważnym rozwiązaniem, które pozwoli utrzymać i zwiększyć wartość tego produktu rolnego.

Aby utrzymać rosnącą liczbę kodów obszarowych, okręg ostatnio zintensyfikował działania propagandowe, szkolenia i doradztwo dla mieszkańców w zakresie technik sadzenia, pielęgnacji i zbioru durianu zgodnie z przepisami.

Jednocześnie należy zwiększyć wsparcie dla osób zajmujących się uprawą durianu zgodnie z dobrymi praktykami rolniczymi; zmobilizować gospodarstwa domowe do promowania powiązań produkcyjnych i synchronizacji procesów produkcyjnych. Następnie należy stopniowo spełniać kryteria przyznawania kodów obszarów uprawnych, takie jak powierzchnia, proces produkcji, jakość produktu itp.

Głębokie przetwarzanie w celu zwiększenia wartości

Oprócz zaspokajania krajowych potrzeb konsumpcyjnych i eksportu świeżego durianu oficjalnymi kanałami, władze lokalne postawiły sobie za cel zachęcanie przedsiębiorstw do inwestowania w przetwórstwo i podnoszenie wartości świeżego durianu.

Pionierem w inwestowaniu w tej dziedzinie jest Thanh Hung Agricultural Company Limited - lokalne przedsiębiorstwo, które zajmuje się uprawą, handlem, przetwarzaniem i rozwojem produktów o wartości dodanej ze świeżego durianu.

Przedsiębiorstwo zbiera każdy dojrzały durian z ekologicznego obszaru uprawy durianu, spełniającego standardy VietGAP, a następnie, w procesie przetwarzania w standardowej fabryce, wytwarza linie produktów: suszony durian, lody z durianu, mrożony durian, jogurt z durianu...

Pani Nguyen Thi Vinh Hang, zastępca dyrektora Thanh Hung Agricultural Company Limited, powiedziała: „Obecnie firma koncentruje się na budowaniu sieci powiązań ze spółdzielniami zajmującymi się uprawą owoców i ogrodnikami w regionie, aby rozwijać i rozbudowywać obszary ekologicznej uprawy durianu, zapewniając bezpieczeństwo głębokiego przetwarzania, kontynuując badania i rozwój linii produktów ze świeżego durianu oraz oficjalny eksport durianu do krajów zagranicznych”.

Pan Dinh Van Dung powiedział: Opracowanie różnorodnych produktów na bazie świeżego durianu do spożycia krajowego i eksportu przyczyni się do zwiększenia wartości marki durianu Khanh Son, zwiększenia dochodów plantatorów durianu oraz zwiększenia średniej wartości produkcji z hektara gruntów uprawnych w regionie do 100 milionów VND/ha.

Powiat stymuluje rozwój rolnictwa w kierunku integracji wielu wartości, oprócz głównej wartości produktów rolnych, występuje również produkcja rolna ekologiczna, zróżnicowane produkty OCOP, integracja rolnictwa z turystyką , łączenie w łańcuchu od produkcji po przetwórstwo i konsumpcję.

Władze lokalne zaprosiły również inwestorów i przedsiębiorców do przybycia do dystryktu Khanh Son (prowincja Khanh Hoa) w celu zainwestowania w zakłady przetwórstwa durianu i produktów rolnych...

Source: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm