Innowacje zwiększające wartość produktów OCOP

Wielką zaletą Hanoi

Do końca 2024 roku 30 dystryktów i miast Hanoi oceniło i sklasyfikowało 606 produktów OCOP, które uzyskały co najmniej 3 gwiazdki spośród 239 przedmiotów. Ponadto, zgodnie z wynikami oceny i klasyfikacji Dzielnicowego Komitetu Ludowego, spośród 606 produktów, 488 kwalifikuje się do 3-gwiazdkowego OCOP; 111 produktów OCOP ma potencjał na 4 gwiazdki, a 7 produktów ma potencjał na 5 gwiazdek na poziomie krajowym.

Wyroby z wioski rzemieślniczej Van Ha są bardzo różnorodne. Zdjęcie: Do Phong

To naprawdę jeden z największych potencjałów Hanoi, jeśli tylko potrafimy wykorzystać i wypromować te atuty, aby promować i wprowadzać produkty OCOP na rzecz rozwoju społeczno -ekonomicznego na obszarach wiejskich.

Gmina Bat Trang (dystrykt Gia Lam) to jedna z typowych wiosek rzemieślniczych w Hanoi, a w całym Wietnamie, która jest z powodzeniem pielęgnowana i rozwijana. Jest to również wioska ceramiczna, która dostarcza miastu wiele produktów OCOP.

Obecnie w gminie Bat Trang ocenianych i klasyfikowanych jest około 50 produktów OCOP, w tym produkty z oceną 5 gwiazdek – najwyższą w aktualnej skali ocen OCOP. Dzięki udziałowi w programie OCOP, najbardziej unikatowe i charakterystyczne produkty z wioski rzemieślniczej cieszą się dużym uznaniem konsumentów krajowych i zagranicznych.

Dyrektor Quang Vinh Ceramic Joint Stock Company, Ha Thi Vinh, powiedział, że firma ma cztery produkty: „Zestaw ceramicznych misek z czerwonym lotosem”, „Zestaw ceramicznych misek z jaskółką i lotosem”, „Zestaw ceramicznych misek z smokiem i feniksem” oraz „Zestaw ceramicznych misek do herbaty z jaskółką i lotosem”. Produkty te biorą udział w programie OCOP i uzyskały ocenę 5 gwiazdek. Obecnie produkty ceramiczne firmy są eksportowane do wielu krajów na całym świecie .

Zasłużony rzemieślnik Nguyen Van Trung, przewodniczący Stowarzyszenia Bambusa i Rattanu Phu Vinh w gminie Phu Nghia w dystrykcie Chuong My, powiedział, że gmina ma najwięcej certyfikowanych produktów OCOP w dystrykcie – 54 produkty. Spośród nich, sama jego rodzina ma 23 certyfikowane produkty.

W 2024 roku Stowarzyszenie Bambusa i Rattanu Phu Vinh, zrzeszające zaledwie 35 członków, wyeksportowało ponad 100 miliardów VND. Rozwój produkcji nie tylko przyczynia się do utrzymania, ochrony i rozwoju wiosek rzemieślniczych, ale także promuje budowanie marki, poszerza rynki konsumenckie; jednocześnie tworzy miejsca pracy i zwiększa dochody mieszkańców regionu – powiedział pan Trung.

Van Ha to słynna wioska zajmująca się produkcją drewna w dystrykcie Dong Anh i prowincjach północnych. W ostatnich latach ta wioska rzemieślnicza znacząco się rozwinęła, a jej produkty cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku krajowym i są eksportowane. Obróbka drewna stała się kluczowym sektorem gospodarki regionu.

Obecnie 60% gospodarstw domowych w gminie Van Ha zajmuje się produkcją, handlem i rzeźbieniem w drewnie. Zakłady produkcyjne rozmieszczone są w 5 wioskach na terenie gminy. Warto zauważyć, że w gminie działa 14 rzemieślników uznanych przez Komitet Ludowy Hanoi; 48 członków to przedstawiciele gospodarstw produkcyjnych i przedsiębiorstw produkujących meble drewniane w regionie. Uczestnicząc w programie „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP), Van Ha ma 31 drewnianych wyrobów rzemieślniczych uznanych za produkty 3-4-gwiazdkowe w ramach OCOP.

Wyroby drewniane z Van Ha są różnorodne, od mebli (szaf, ołtarzy, stołów i krzeseł) po rzeźby i obrazy reliefowe… Produkty cieszą się dużą popularnością wśród klientów krajowych i zagranicznych. Niektóre z nich zdobyły wysokie nagrody w konkursach na wzornictwo rzemieślnicze i zostały uznane za typowe produkty przemysłowe na szczeblu miejskim i regionalnym. Każdego roku drewniane wyroby rzemieślnicze wytwarzane w tym regionie stanowią ogromne źródło dochodu, a jednocześnie tworzą miejsca pracy dla wielu osób.

Innowacje zwiększające wartość produktów OCOP

Dzielnica Me Linh słynie jako jeden z największych „spichlerzy kwiatowych” stolicy, o łącznej powierzchni upraw sięgającej 2000 hektarów. Średnio każdego roku dzielnica zaopatruje rynek w Hanoi i okolice w miliony gałązek kwiatów wszelkiego rodzaju, ale najbardziej znane i cenione są róże, lilie i chryzantemy… Kwiaty z Me Linh słyną z głębokich kolorów, dużych kwiatów i dłuższej trwałości niż w innych miejscach. Uprawa kwiatów stała się zawodem, który przynosi główne i stabilne dochody mieszkańcom wiosek: Dai Bai (gmina Dai Thinh), Ha Loi (gmina Me Linh), Van Quan (gmina Van Khe)…

Turyści wybierają jako prezenty świeże, trwałe kwiaty od spółdzielni produkującej i świadczącej usługi rolnicze Me Linh Dried Flower Agricultural Production and Service Cooperative.

Jednak widząc, jak po kilku dniach wyrzucane są kwiaty, 43-letni pan Dinh Van Tuan, dyrektor spółki akcyjnej Nhu Tam Immortal Flower Joint Stock Company (wieś Khe Ngoai 1, gmina Van Khe, dystrykt Me Linh) intensywnie się zastanawiał, jak zachować wieczne piękno kwiatów.

Pan Tuan chciał zdobyć wiedzę na temat technik konserwacji kwiatów, udał się do Tajlandii, Japonii i Indii, krajów słynących z technologii konserwacji świeżych kwiatów, aby uczyć się na własnych błędach.

Po 3 latach studiów i badań (od 2019 do 2022 roku), pan Tuan odkrył swój własny sekret zachowania „nieśmiertelnych kwiatów” o żywotności sięgającej nawet dziesięcioleci. Od 2022 roku oficjalnie rozpoczął działalność i dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, aby uczyć mieszkańców Me Linh. Jego firma, Nhu Tam Immortal Flowers Joint Stock Company, zatrudnia obecnie 10 pracowników, którzy pracują nieprzerwanie, a ich średnie wynagrodzenie wynosi od 6 do 12 milionów VND/osobę/miesiąc.

Wśród nich jest 5 indywidualnych gospodarstw domowych, w których pracuje 20 pracowników, należących obecnie do spółdzielni Me Linh Dried Flower Production and Agricultural Service Cooperative (wieś Dong Cao, gmina Trang Viet). Spółdzielnia produkuje średnio miesięcznie setki wazonów na kwiaty o różnych rozmiarach, generując przychód w wysokości 200-300 milionów VND miesięcznie.

Wysoko oceniając potencjał rozwojowy zawodu „nieśmiertelnego kwiatu”, zastępca kierownika Departamentu Ekonomicznego (Komitetu Ludowego Dzielnicy Me Linh) Nguyen Tien Hung powiedział, że „nieśmiertelny kwiat” jest jednym z trzygwiazdkowych produktów OCOP na poziomie dzielnicy. Produkt ten ma jeszcze wiele do zaoferowania i może stać się typowym produktem marki Me Linh.

Na konferencji poświęconej ocenie i klasyfikacji produktów Centralnego Programu Oceny i Ochrony Środowiska (OCOP) w 2024 roku, która odbyła się 16 stycznia 2025 roku, wiceminister rolnictwa i środowiska Tran Thanh Nam powiedział, że aby zwiększyć wartość produktów OCOP, podmioty muszą stale podnosić jakość produktów i doskonalić ich jakość, a także informować o pochodzeniu produktów, uwzględniając zalety, wartości i tożsamość regionu. Podmioty muszą również zwracać uwagę na ochronę środowiska i w pełni przestrzegać przepisów dotyczących ochrony środowiska w procesie produkcji i działalności gospodarczej.

Wiceminister zasugerował, aby przedsiębiorstwa i zakłady produkcyjne zwracały uwagę na śledzenie pochodzenia produktów, zapewniając przejrzystość i prestiż konsumentom. Jednocześnie należy priorytetowo traktować wykorzystanie bezpiecznych i przyjaznych dla środowiska surowców, aby tworzyć zrównoważone możliwości eksportowe i zwiększać wartość produktów OCOP na rynku międzynarodowym.

Źródło: https://kinhtenongthon.vn/Innovation-to-increase-the-value-of-OCOP-products-post75149.html