Zaskakujący wpływ gotowanych bananów na ciśnienie krwi i poziom cholesterolu

Banany to popularny owoc o wielu właściwościach zdrowotnych. Czy gotowanie bananów powoduje utratę ich cennych właściwości?

Oto opinie ekspertów na temat zalet jedzenia gotowanych bananów.

Wysoka zawartość potasu w bananach może pomóc w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi

Źródła potasu

Rosa Becerra-Soberon, dietetyczka specjalizująca się w cukrzycy, pracująca w Karolinie Północnej (USA), wyjaśnia: 1 średniej wielkości gotowany banan zawiera 422 mg potasu – minerału regulującego pracę serca, ciśnienie krwi i skurcze mięśni, zgodnie z informacjami z serwisu informacyjnego o zdrowiu Real Simple.

Magazyn włókien

Według Jennifer Hernandez, dietetyczki specjalizującej się w zdrowiu nerek z Florydy (USA), średni banan zawiera około 3 gramów błonnika, który wspomaga prawidłowe trawienie. Błonnik jest również ważny dla zdrowia serca, pomagając zmniejszyć ryzyko chorób serca i innych schorzeń.

Zawiera dużą ilość witaminy B6

Ten składnik odżywczy jest niezbędny dla zdrowia serca, układu odpornościowego i mózgu. Jedna porcja gotowanych bananów zapewnia prawie jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na witaminę B6, mówi Becerra-Soberon.

Co więcej, gotowane banany są zaskakującym źródłem wielu witamin z grupy B, w tym B1, B2, B5 i B9. Według Real Simple witaminy te odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu komórek.

Do zalet gotowania bananów należy obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi.

Wsparcie trawienia

Udowodniono, że gotowane zielone banany wspomagają trawienie. Banany są również bogate w błonnik, który jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego i działa jako prebiotyk, czyli źródło pożywienia dla pożytecznych bakterii jelitowych, które wspomagają trawienie.

Pomaga obniżyć ciśnienie krwi

Niekontrolowane wysokie ciśnienie krwi może zwiększyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Wysoka zawartość potasu w bananach pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.

Utrzymuj zdrowy poziom cholesterolu

Jedną z głównych zalet jedzenia gotowanych bananów jest to, że można jeść niedojrzałe zielone banany, które mają wiele korzyści zdrowotnych. Według serwisu medycznego WebMD , korzyści te obejmują obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów we krwi.

Źródło: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm