Sok winogronowy ma nie tylko właściwości antywirusowe, ale jest również dobrym źródłem wapnia. Co więcej, sok winogronowy korzystnie wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego i poziom cholesterolu we krwi.
Jedną z największych zalet winogron jest to, że zawierają dwa przeciwutleniacze: resweratrol i flawonoidy. Według brytyjskiego portalu medycznego Medical News Today (UK), przeciwutleniacze te występują zarówno w winogronach czerwonych, jak i fioletowych.
Sok winogronowy nie tylko pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ale także łagodzi zaparcia.
Niektóre badania sugerują, że przeciwutleniacze zawarte w winogronach mogą poprawiać funkcjonowanie naczyń krwionośnych, zmniejszać stany zapalne i obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL. Wszystkie te korzyści mogą pomóc w zmniejszeniu odkładania się blaszek miażdżycowych w ścianach tętnic, zmniejszając tym samym ryzyko chorób serca.
Dzienna ilość soku winogronowego wynosi około 240 ml. Wypicie większej ilości spowoduje, że organizm wchłonie zbyt dużo cukru, co zwiększy spożycie kalorii, a to z kolei może prowadzić do hiperglikemii i przyrostu masy ciała.
Nie tylko czerwone i fioletowe winogrona, ale także białe winogrona są bardzo zdrowe. Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrition wykazało, że sok z białych winogron może pomóc obniżyć wskaźnik masy ciała (BMI) i obwód talii u kobiet, jednocześnie zwiększając poziom „dobrego” cholesterolu HDL o 16%.
Uwagi dotyczące stosowania soku winogronowego
Chociaż sok winogronowy jest zdrowy, nie jest odpowiedni dla każdego. Eksperci ostrzegają, że sok winogronowy nie jest dobrym wyborem dla osób chorych na cukrzycę ani stosujących dietę niskokaloryczną.
Z drugiej strony, dla osób cierpiących na zaparcia z powodu diety ubogiej w błonnik lub skutków ubocznych leków, picie soku winogronowego może być bardzo korzystne, zwłaszcza jeśli sok nie został całkowicie przefiltrowany, aby usunąć miąższ i skórkę winogron. Sok będzie wtedy bogaty w błonnik, co pomoże poprawić trawienie i zmniejszyć zaparcia.
Ponadto sok winogronowy może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, takimi jak amiodaron, atorwastatyna, karbamazepina, felodypina, simwastatyna i takrolimus. Osoby przyjmujące którykolwiek z tych leków powinny ograniczyć spożycie soku winogronowego.
Oprócz winogron, soki takie jak jabłkowy, granatowy, pomidorowy i ogórkowy również pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Korzyści te wynikają z dużej zawartości rozpuszczalnego błonnika, witamin i przeciwutleniaczy w sokach, jak podaje Medical News Today .
Source: https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm






Komentarz (0)