„Zbieranie” morskich i leśnych produktów rolnych – „klucz” do zwiększenia wartości produktów rolnych Lam Dong Część 2: Kiedy rolnicy z góry znają zysk

Skala łączenia wielu regionów rolniczych w Lam Dong nie ustanie, dopóki nowa jednostka gospodarza nie wpłynie na rozwiązania techniczne dotyczące produkcji i zbiorów, powiązane z działaniami logistycznymi mającymi na celu dostarczanie „zgromadzonych” towarów w ciągu dnia do sieci supermarketów, rynków hurtowych i sklepów spożywczych w prowincjach i miastach w całym kraju.

Codziennie Chi Cuong Agricultural Products Company Limited „gromadzi”, przetwarza, pakuje i przesyła za pośrednictwem systemu logistycznego około 3,5 tony warzyw liściastych i 5 ton bulw i owoców od współpracujących rolników.

Rolnicy z góry wiedzą, jakie będą zyski

Po zaledwie kilku latach działalności wiele spółdzielni i przedsiębiorstw w Lam Dong utworzyło duże, otwarte obszary uprawne, na których uprawiane są różnorodne produkty rolne. Rolnicy z góry znają zyski dzięki rocznym umowom cenowym.

Pan Tran Ngoc Toan - Wydział Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa, Uniwersytet Nghe An oraz przewodniczący rady dyrektorów i dyrektor spółdzielni ekoturystycznej Me Linh Nguyen Thi Moi, gmina Nam Ban Lam Ha (Lam Dong) podczas spotkania z Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, gmina Duc Trong (Lam Dong) osiągnęli porozumienie w sprawie synchronicznego transferu nowej technologii i organizacji produkcji, wraz z oszacowanymi wcześniej kosztami inwestycyjnymi, stowarzyszonymi gospodarstwami rolnymi jako podstawą do alokacji powierzchni ziemi, zarządzaniem pracą, bilansem zysków w celu reinwestowania w produkcję w zależności od sezonu.

Współpracując z Chi Cuong Agricultural Products Company Limited przy uprawie warzyw, bulw i owoców na wolnym powietrzu, rolnicy mogą negocjować ceny zakupu produktów.

Wcześniej, w ramach „zabezpieczenia” zysków przed budową szklarni hydroponicznej z obiegiem powietrza w gminie Nam Ban Lam Ha, spółdzielnia Son Farm High-Tech Cooperative oraz rolnik Trinh Van Viet śmiało zainwestowali kilka miliardów VND w produkcję, osiągając pozytywne rezultaty już od momentu posadzenia, pielęgnacji i zbioru pierwszej partii sałaty szklarniowej.

Oczekuje się, że do końca 2025 r. rodzina pana Trinh Van Viet i rodzina pana Nguyen Van Son, członkowie spółdzielni Son Farm High-Tech Cooperative, będą nadal przekształcać 3000 ^m2 i 2000 ^m2 nieefektywnych gruntów pod uprawy wieloletnie, aby zainwestować ponad 1,2 mld VND/1000 ^m2 w budowę szklarni do uprawy hydroponicznej sałaty, gdy z góry poznają swój roczny zysk.

Pan Vu Hoang Tuan, odpowiedzialny za produkcję i przetwórstwo w Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, powiedział, że firma ta powstała w lipcu 2022 r. i skupia 10 gospodarstw rolnych, które zajmują się uprawą ponad 10 hektarów warzyw, bulw i owoców na wolnym powietrzu na terenach rolniczych gminy Duc Trong oraz sąsiednich gmin i okręgów w prowincji Lam Dong.

Na podstawie umowy o dostawę z partnerem dystrybucyjnym, obejmującej sieć najbliższą konsumentowi, Chi Cuong Agricultural Products Company Limited podpisuje z każdym gospodarstwem rolnym umowę, w której cena zakupu jest ustalana z rocznym wyprzedzeniem. W szczególności, aby utrzymać stabilność i długoterminową współpracę z gospodarstwami rolnymi, Chi Cuong Agricultural Products Company Limited odpowiada za inwestowanie kapitału, nasion, technik i zakup wszystkich zebranych produktów rolnych. Gospodarstwa rolne spełniają jedynie warunki dotyczące powierzchni gruntów produkcyjnych, wysoko wykwalifikowanej siły roboczej itp.

Wydział Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Uniwersytetu Nghe An wdroży nowe techniki rolnicze na obszarach uprawy warzyw, korzeni i owoców w gminie Duc Trong i okolicach.

Zysk 150-200 mln VND/ha z warzyw gruntowych

Do tej pory, po 3 latach działalności, Chi Cuong Agricultural Products Company Limited rozrosło się do 50 gospodarstw domowych powiązanych z produkcją 100 hektarów warzyw, bulw i owoców uprawianych na wolnym powietrzu.

„Na rozległych obszarach produkcji rolnej w gminie Duc Trong oraz sąsiednich gminach i okręgach prowincji Lam Dong, nasza firma decyduje się na uprawę warzyw, bulw i owoców na wolnym powietrzu, dostosowując się do dwóch deszczowych i słonecznych pór roku. Różnorodność odmian jest bogata i zapewnia bezpieczeństwo żywności oraz jakość dostosowaną do potrzeb rynku konsumenckiego. W szczególności w porze deszczowej (maj-październik) sadzi się i zbiera warzywa takie jak dymka, kapusta gorczycowa, kapusta pekińska, kapusta słodka, amarantus, szpinak malabarski i fasolka szparagowa. W porze suchej, od listopada poprzedniego roku do kwietnia następnego, sadzi się warzywa, bulwy i owoce takie jak kapusta, kapusta pekińska, marchew, pomidory, kalafior i papryka słodka. Średnio każdego roku nasza firma zużywa zebrane produkty, zapewniając rolnikom zrzeszonym minimalny zysk w wysokości 150-200 milionów VND/ha…” – poinformował pan Vu Hoang Tuan, odpowiedzialny za produkcję i przetwórstwo w Chi Cuong Agricultural Products Company. Ograniczone.

Pewnego dnia w połowie lipca 2025 r. w zakładzie przetwórstwa i pakowania warzyw, korzeni i owoców firmy Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, ponad 60 pracowników sprawnie wykonywało poszczególne etapy przetwarzania, współpracując ze sobą w zakresie pompowania i mycia warzyw, korzeni i owoców w zbiornikach z czystą wodą, sortowania, obierania, usuwania zwiędłych liści, przycinania łodyg, a także pakowania ponad 20 rodzajów warzyw, korzeni i owoców o wadze 100 gramów/opakowanie w nylonowe torby.

Przed bramą fabryki ciężarówki są ładowane pojedynczo do przedziału ładunkowego, a następnie przewożone do magazynu „zbiorczego” oddalonego o niecałe 3 km. Magazyn tranzytowy zajmuje powierzchnię 2000 ^m² , a Chi Cuong Agricultural Products Company Limited „zbiera” dziennie jedynie około 20 ton/100 ton warzyw, bulw i owoców, zanim zostaną one przetransportowane do systemu logistycznego jadącego na południe i północ, zgodnie z zamówieniami klientów na świeżą żywność.

Po uzyskaniu oficjalnego członkostwa w Spółdzielni Ekoturystycznej Me Linh, rolnicy będący członkami stowarzyszenia Chi Cuong Agricultural Products Company Limited, są stale szkoleni, instruowani i bezpośrednio przekazywani nowym technikom uprawy warzyw, bulw i owoców w nowoczesnym, zrównoważonym kierunku przez inżynierów z Wydziału Rolnictwa, Leśnictwa i Rybołówstwa Uniwersytetu Nghe An, spełniając kryteria bezpieczeństwa żywności związane z eksploatacją coraz szerszych rynków konsumpcyjnych. Skala łańcucha powiązań obejmuje różne regiony ekologiczne prowincji Lam Dong...

Lekcja 3: Połączenie smoczego owocu z błękitnego morza z wielkim lasem

Source: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-2-khi-nha-nong-biet-truoc-loi-nhuan-384590.html