Skupienie się na rozwijaniu produktów OCOP związanych z turystyką społeczną

Gmina My Lung w dystrykcie Yen Lap ma potencjał rozwoju ekoturystyki i turystyki społecznościowej związanej ze zwyczajami i praktykami mniejszości etnicznych. Dlatego też w ostatnim czasie władze lokalne poświęciły szczególną uwagę rozwijaniu produktów OCOP, aby rozwijać turystykę.

My Lung znane jest jako gmina o pięknym krajobrazie, otoczona trzema pasmami górskimi (górami Chinh, Na i Dong), tworzącymi dolinę, przez którą przepływa rzeka Ngoi Lao. Bogate zasoby wodne tworzą wiele pięknych strumieni i wodospadów, takich jak wodospad Fan, wodospad 3-piętrowy, wodospad 100-piętrowy, wodospad Dung... Bogate źródło wodne jest źródłem specjalnej odmiany kleistego ryżu Ga Gay My Lung - produktu OCOP tej prowincji i daje początek wielu rustykalnym potrawom, które stają się lokalnymi specjałami, takimi jak: ryba strumieniowa, ciasto z jajek mrówek, kleiste wino ryżowe Ga Gay, wino drożdżowe z liści Thao Xuan...

Rodzina pana Pham Thanh Tuyen w strefie 9 uprawia maniok, który zapewnia wysokie plony i wysoką jakość.

Do tej pory w całej gminie 5 produktów uzyskało 4 i 3 gwiazdki w ramach programu OCOP. Obecnie, firma Truong Thinh produkująca skrobię z manioku, złożyła dokumenty do udziału w programie oceny i klasyfikacji produktów OCOP, który ma się odbyć pod koniec tego roku, aby dalej rozwijać lokalne produkty.

Towarzysz Dinh Tien Duat, przewodniczący Komitetu Ludowego Gminy My Lung, powiedział: „Skupienie się na rozwijaniu produktów OCOP związanych z turystyką jest uważane za nowy kierunek rozwoju gospodarczego w My Lung. Ponadto, zgodnie z konsensusem mieszkańców, oczekuje się, że rozwój turystyki lokalnej pomoże lokalnej społeczności rozwijać gospodarkę, tworzyć miejsca pracy i zapewni, że My Lung stanie się przystankiem dla turystów za każdym razem, gdy będą wracać do tej miejscowości”.

Mięso kwaśne Muong z gospodarstwa domowego Khuc Van Dat, produkt spełniający 3-gwiazdkowe standardy OCOP

To gmina o świeżych i chłodnych warunkach naturalnych. Wydaje się, że natura sprzyjała tutejszym mieszkańcom, umożliwiając rolnikom uprawę i produkcję bulw manioku o wyjątkowo wysokiej jakości i wyjątkowej jakości w porównaniu z innymi regionami. Jest to również jedno z niewielu miejsc w kraju, gdzie uprawia się maniok – odmianę manioku uprawianą poprzez formowanie dużych, wysokich kopców, po których pną się pędy manioku, pnące się po stalowych kratownicach.

Z tych powodów, a także z chęci rozwoju i oferowania lokalnych specjałów konsumentom w całym kraju, w 2020 roku powstała spółdzielnia rolnicza My Lung Green Agricultural Cooperative, powstała na bazie zakładu przetwarzania skrobi z tapioki Truong Thinh Pure Tapioca Starch Processing Facility, zrzeszająca 7 członków. Obecnie głównym obszarem surowcowym spółdzielni zajmuje się 25 gospodarstw domowych, które współpracują przy produkcji surowców zgodnie z procesem VietGAP (na powierzchni ponad 5 hektarów), w sposób ekologiczny, a produkty są zbierane i przetwarzane w zamkniętym procesie, aby zapewnić higienę i bezpieczeństwo żywności. Spółdzielnia zatrudnia w 100% lokalnych pracowników, regularnie tworząc miejsca pracy dla pracowników o stabilnych dochodach.

Pan Pham Thanh Tuyen ze strefy 9 powiedział: Jego rodzina uprawia obecnie 2,5 hektara manioku w cyklu 8-miesięcznym, przygotowując się do zbiorów. Pod każdym kopcem manioku uprawia również kukurydzę na biomasę. Średni dochód z manioku i kukurydzy wynosi prawie 100 milionów VND rocznie, co przyczynia się do wzrostu dochodów i poprawy jakości życia.

Podobnie jak w przypadku kwaśnego mięsa Muong, produkowanego przez gospodarstwo domowe Khuc Van Dat, produkt ten spełnia 3-gwiazdkowy standard OCOP. Wcześniej danie to było przygotowywane wyłącznie przez mieszkańców, aby służyć ich rodzinom. Niektóre gospodarstwa domowe wytwarzały kwaśne mięso, aby sprzedawać je mieszkańcom gminy. Doceniając skuteczność produkcji kwaśnego mięsa, władze gminy również zobowiązały mieszkańców do przetwarzania go na produkt handlowy, który sprzedawano na rynku, co wiązało się z rozwojem turystyki lokalnej. W ten sposób przyczyniło się to do zachowania i promowania tradycyjnej tożsamości kulturowej ludu Muong, a jednocześnie do tworzenia miejsc pracy i generowania dochodów…

Oprócz istniejących zasobów, gmina My Lung pragnie i jest zdeterminowana, aby stworzyć wszelkie sprzyjające warunki do pozyskiwania środków inwestycyjnych na rozwój turystyki związanej z produktami OCOP. Są to niezbędne warunki do promowania rozwoju turystyki w gminie, przyczyniając się do tworzenia źródeł utrzymania dla mieszkańców, zwłaszcza na obszarach zamieszkiwanych przez grupy etniczne Muong i Dao.

Rozwój produktów OCOP, związany z rozwojem turystyki, początkowo przyniósł pozytywne rezultaty dla regionu. Stopniowo przyczynił się do wzrostu wartości gospodarczej, rozbudzenia potencjału produktów regionalnych, walorów kulinarnych i kulturowych oraz poszerzenia rynku zbytu, kontaktów i handlu produktami OCOP w gminie My Lung w szczególności i w dystrykcie Yen Lap w ogóle.

Dinh Tu

Źródło: https://baophutho.vn/tap-trung-phat-trien-cac-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-cong-dong-217590.htm