W prowincji działa obecnie najwięcej zakładów przetwórstwa skrobi z manioku, które odpowiadają za ponad 35% całkowitej produkcji branży i odgrywają kluczową rolę w eksporcie. Jednak od początku 2025 roku cena skupu świeżego manioku stale spada, co powoduje, że wielu rolników w prowincji ponosi duże straty.
Rolnicy uprawiający maniok w Tay Ninh obawiają się strat z powodu niskich cen manioku.
Plantatorzy manioku ponoszą straty
W głównych rejonach uprawy manioku, takich jak Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh i Ben Cau w prowincji Tay Ninh, od początku 2025 r. panują deszczowe warunki pogodowe, którym towarzyszy szeroko rozpowszechniona mozaikowa choroba roślin manioku, co powoduje zmniejszenie plonów i pogorszenie jakości bulw manioku.
Tymczasem cena zakupu w fabryce gwałtownie spadła. W rezultacie plantatorzy praktycznie nie mają zysku, a nawet ponoszą duże straty, jeśli muszą dzierżawić ziemię pod produkcję.
Po zebraniu 9 hektarów manioku, pan Phan Quoc Binh (wioska An Loc, gmina Hao Duoc, prowincja Tây Ninh) ze smutkiem powiedział: „Pieniądze ze sprzedaży manioku wystarczą jedynie na opłacenie nawozu i przygotowanie ziemi, rodzina musi zapłacić za robociznę. Moja rodzina straciła na tych plonach około 50 milionów VND”.
Pan Binh jest jednak nadal optymistą i uważa, że jest w lepszej sytuacji niż wiele innych gospodarstw domowych, ponieważ sam prowadzi gospodarstwo na swojej ziemi i nie musi płacić opłat za dzierżawę.
Rolnicy zbierają maniok
Z perspektywy handlowca, pan LVD powiedział, że w poprzednich latach cena manioku wahała się od 3000 do 3500 VND/kg, ale od początku tegorocznych zbiorów wynosiła zaledwie 1800 do 2000 VND/kg. Obecnie cena wzrosła do około 2300 VND/kg dla odmiany o 29-30 punktach skrobiowych, ale nadal jest znacznie niższa niż w latach ubiegłych.
„Przy tej cenie rolnicy uprawiający ziemię na własnej ziemi mogą wyjść na zero, ale jeśli będą ją dzierżawić, z pewnością stracą 10–20 milionów VND/ha” – powiedział pan Dung.
Według pana Dunga, większość terenów uprawy manioku w dystryktach Chau Thanh, Ben Cau i Tan Bien (stary) to grunty dzierżawione, których średnia cena wynosi około 20 milionów VND/ha/rok. Dodając do tego koszty przygotowania gruntu, nawożenia i robocizny, rolnicy niemal ponoszą straty.
Niska cena zakupu manioku na polu, powodująca straty u wielu rolników.
Strach przed „dobrymi zbiorami, niską ceną”
Według informacji z Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Tay Ninh to miejscowość o korzystnych warunkach naturalnych do uprawy wielu rodzajów roślin: kauczuku, trzciny cukrowej, ryżu, drzew owocowych itp., a maniok był kiedyś uważany za „drzewo przynoszące ulgę w ubóstwie” dla dziesiątek tysięcy gospodarstw rolnych, zwłaszcza dla osób zamieszkujących obszary przygraniczne.
Od 2022 do pierwszej połowy 2024 roku ceny manioku w prowincji wzrosły z powodu ograniczonej podaży, co przyniosło mieszkańcom wysokie dochody. Jednak ta „gorączka cenowa” doprowadziła do zniszczenia wielu obszarów upraw trzciny cukrowej, ryżu, a nawet drzew owocowych w celu pozyskania manioku, niezależnie od ryzyka rynkowego.
Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Manioku, od końca 2024 r. popyt importowy ze strony Chin, rynku zużywającego ponad 90% wietnamskiej produkcji manioku, zmniejszy się z powodu gwałtownych spadków cen wielu surowców, takich jak kukurydza. Zmusi to wiele krajowych fabryk do sprzedaży skrobi po niskich cenach w celu obrotu kapitałem.
Na początku 2025 roku cena manioku wynosiła zaledwie 2300–2600 VND/kg, a do marca spadła poniżej 1900 VND/kg. Do końca czerwca cena nieznacznie wzrosła, ale nie przekroczyła jeszcze 2300 VND/kg.
Pracownicy niosący bulwy manioku po zbiorach
W roku zbiorów 2024-2025 eksport skrobi z manioku z Wietnamu wzrośnie o prawie 15%, ale wartość eksportu spadnie o 19%. To największy spadek od 10 lat, co stwarza trudności zarówno dla przedsiębiorstw przetwórstwa manioku, jak i rolników.
W kontekście dominującej pozycji na rynku chińskim, spadek cen manioku jest nieunikniony, zwłaszcza w przypadku nadmiernego uzależnienia od jednego kanału konsumpcji. Chociaż skrobia z manioku ma dziś szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach, takich jak przemysł spożywczy, farmaceutyczny, kosmetyczny, lekki itp., firmy nie rozszerzyły jeszcze swoich rynków zbytu na inne regiony poza Chinami.
Linia przetwórstwa manioku w przedsiębiorstwie w okręgu Binh Minh
W obliczu tej sytuacji, niektórzy twierdzą, że rolnicy powinni zachować większą ostrożność w uprawie manioku, ignorując jednocześnie inne tradycyjne uprawy. Departament Rolnictwa prowadzi badania i udziela wskazówek dotyczących dywersyfikacji upraw oraz stosowania technik poprawy jakości produktów w celu ograniczenia ryzyka.
Jednocześnie prowincja musi wdrożyć politykę zachęcającą przedsiębiorstwa do poszukiwania i rozszerzania rynków eksportowych, unikając w ten sposób sytuacji „dobrych zbiorów, niskiej ceny” i strat ponoszonych przez plantatorów.
Dobra cnota
Source: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html
Komentarz (0)