Komórki rakowe również „boją się” tego owocu, który obficie występuje w ogrodach wietnamskiej wsi.

To owoc o międzynarodowej renomie, który obficie występuje w ogrodach Wietnamu. Ten owoc sprawia, że ​​nawet komórki rakowe zaczynają drżeć.

Papaja to owoc bogaty w składniki odżywcze, które są bardzo korzystne dla zdrowia. 100 g dojrzałej papai dostarcza 42 kalorie (kcal), zawiera 90% wody, 13% cukru, błonnik i nie zawiera skrobi, więc nie tuczy.

Badania nad wartościami odżywczymi papai wykazały, że ten owoc zawiera niezwykłe składniki odżywcze.

100 g dojrzałej papai zawiera około 2100 mcg beta-karotenu, który można przekształcić w witaminę A, która jest silnym przeciwutleniaczem i zapobiega niektórym chorobom, takim jak zespół suchego oka, sucha skóra, nowotwory itp. Ponadto owoc ten dostarcza również witaminę A, witaminę C, witaminę B1, B2 oraz minerały, takie jak wapń, magnez, cynk itp., które pomagają w regeneracji wątroby i zwiększają odporność.

Badania wartości odżywczych papai wykazały, że owoc ten ma niezwykłe właściwości odżywcze. Dojrzała papaja zawiera około 90% wody, 13% cukru, nie zawiera skrobi i jest bogata w organiczne karotenoidy, witaminy: A, B, C, 0,9% tłuszczu, celulozę (0,5%), wapń, fosfor, magnez, żelazo, tiaminę i ryboflawinę.

Inne wyniki badań pokazują, że w 100 g papai znajduje się 74–80 mg witaminy C (głównej witaminy w papai), 500–1250 IU karotenu (prowitaminy A). Ponadto w owocu znajdują się witaminy B1, B2, enzymy oraz minerały takie jak: potas (179 mg), wapń, magnez, żelazo i cynk.

Oprócz powyższych substancji, zielona papaja zawiera również 4% nieprzezroczystego, białego lateksu, mieszaniny wielu proteaz (enzymów trawiących białka), z których główną jest papaina. Drzewo papai produkuje około 100 g lateksu rocznie (należy zebrać owoc, gdy jest jeszcze młody). Ponadto występują w nim chymopapaina i proteaza papai.

Wsparcie w niszczeniu komórek rakowych

Papaję wykorzystuje się w postaci zielonej jako warzywo (do sałatek, smażoną, gotowaną i duszoną) lub spożywa jako dojrzały owoc. Miąższ surowej papai zawiera 88% wody, 11% węglowodanów oraz znikome ilości tłuszczu i białka. 100 g papai dostarcza 43 kcal, co pokrywa 75% dziennego zapotrzebowania na witaminę C, 10% dziennego zapotrzebowania na witaminę E i kwas foliowy.

Papaja zawiera enzym papainę (który pomaga rozkładać białko) i ma wiele właściwości związanych z hamowaniem rozwoju bakterii, zmniejszaniem obrzęku pooperacyjnego i niszczeniem błony białkowej otaczającej komórki nowotworowe, co pomaga organizmowi w ich niszczeniu. Badania eksperymentalne pokazują, że likopen zawarty w soku z papai hamuje wzrost komórek raka piersi i wątroby.

Przeciwutleniacz likopen w połączeniu z zieloną herbatą zmniejsza ryzyko rozwoju komórek raka prostaty nawet o 85%.

Silny przeciwutleniacz

Papaja zawiera zdrowe przeciwutleniacze zwane karotenoidami. Co więcej, organizm lepiej wchłania te korzystne przeciwutleniacze z papai niż z innych owoców i warzyw.

Badania pokazują, że fermentowana papaja może zmniejszyć stres oksydacyjny u osób starszych, osób z cukrzycą, niedoczynnością tarczycy i chorobami wątroby.

Papaja pomaga organizmowi wchłaniać korzystne przeciwutleniacze w porównaniu do innych owoców i warzyw.

Poprawa zdrowia serca

Dodanie papai do diety może poprawić zdrowie serca. Badania pokazują, że owoc ten jest bogaty w likopen i witaminę C, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca.

Antyoksydanty zawarte w papai mogą chronić serce i wzmacniać ochronne działanie dobrego cholesterolu HDL.

Papaja to niezwykle zdrowy owoc tropikalny, ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy, które mogą zmniejszać stany zapalne, zwalczać choroby, rozjaśniać oczy i upiększać skórę.

Dobre dla układu trawiennego

Papaja zawiera enzym zwany papainą, który rozkłada białka, trawi pokarm i pomaga organizmowi lepiej wchłaniać składniki odżywcze. Ponadto papaja ma wysoką zawartość wody i jest bogata w błonnik, co pomaga łagodzić problemy trawienne, takie jak niestrawność, wzdęcia i zaparcia.

Papaja zawiera enzym zwany papainą, który rozkłada białka, ułatwia trawienie pokarmu i pomaga organizmowi lepiej wchłaniać składniki odżywcze.

Zapobiega uszkodzeniom skóry

Oprócz dbania o zdrowie organizmu, papaja może również pomóc Twojej skórze wyglądać jędrniej i młodziej. Witamina C i likopen zawarte w papai chronią skórę i mogą pomóc w redukcji oznak starzenia.

Profilaktyka chorób kości i stawów

Papaja zawiera naturalne substancje przeciwzapalne, takie jak enzymy proteazy i flawonoidy. Substancje te mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego i bólu wywołanego stanem zapalnym w takich schorzeniach jak artretyzm i choroba zwyrodnieniowa stawów. Ponadto, witamina C zawarta w tym owocu pomaga chronić tkanki kości i stawów przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki.

Wsparcie w odchudzaniu

Papaja to owoc, który zawiera około 42 kalorii na 100 gramów, więc spożywana pomoże Ci dostarczyć organizmowi niezbędną ilość cukru bez przybierania na wadze. Nie należy jednak spożywać jej w nadmiarze, ponieważ może to powodować żółtaczkę.

Jak jeść papaję?

Śniadanie: Przekrój na pół i jedną połówkę wypełnij jogurtem greckim, a następnie posyp kilkoma jagodami i posiekanymi orzechami.

Sałatka: Pokrój papaję, pomidory, cebulę i kolendrę, dodaj sok z limonki i dobrze wymieszaj.

Deser: Połącz pokrojone owoce z 2 łyżkami (28 gramów) nasion chia, 1 szklanką (240 ml) mleka migdałowego i 1/4 łyżeczki wanilii. Dobrze wymieszaj i schłódź przed podaniem.

Source: https://www.baogiaothong.vn/te-bao-ung-thu-cung-phai-run-so-truoc-loai-qua-co-day-o-vuon-que-viet-nam-192241222134709543.htm