.jpg)
Pionierskie wykorzystanie danych i zastosowanie technologii w celu śledzenia pochodzenia produktów, od materiałów wejściowych, procesów produkcyjnych i wyników kontroli jakości po łańcuch dystrybucji, to nowe osiągnięcie na drodze do promowania przejrzystości na rynku mleka, z korzyścią dla konsumentów, do czego TH dąży od 15 lat pod przewodnictwem bohatera pracy Thai Huonga – założyciela, przewodniczącego Rady Strategicznej Grupy TH i wiceprzewodniczącego Krajowego Stowarzyszenia Danych.
Dane umożliwiające śledzenie były standaryzowane od samego początku działalności.
Witając stałego wicepremiera Nguyen Hoa Binh w miejscu, w którym przedstawiono osiągnięcia TH Group w ramach podróży kraju pod hasłem „80 lat niepodległości – wolności – szczęścia”, wicepremier zapoznał się z procesem produkcji świeżego mleka TH true MILK, obejmującym 12 zamkniętych etapów od zielonych pastwisk do czystych szklanek mleka. Bohater Pracy Thai Huong powiedział: „TH posiada i standaryzuje wszystkie dane dotyczące produkcji i śledzenia produktów od pierwszego dnia działalności, a teraz przechodzi na digitalizację, aby nadal rozwijać technologię śledzenia na platformie blockchain”.
.jpg)
Według bohatera Partii Pracy Thai Huonga, aby mieć zdrowe młode pokolenie – filar narodu – jak radził Sekretarz Generalny To Lam, musimy zacząć od fundamentu zdrowia. Jeśli ludzie chcą być zdrowi, muszą jeść zdrową żywność; produkty spożywcze są dobre tylko wtedy, gdy są wytwarzane z dobrych składników. Dlatego kontrola i transparentność pochodzenia składników produktów jest warunkiem koniecznym.
Identyfikowalność to nie tylko narzędzie techniczne, ale także gwarancja jakości produktu i zdrowia konsumentów. Stwarza to pilną potrzebę opracowania i wdrożenia systemu identyfikowalności, który zapewni przejrzystość i jakość produktu, z korzyścią dla zdrowia publicznego.
Dodała również, że TH Group jest pionierem w tej dziedzinie, ponieważ jako pierwsi wdraża technologię śledzenia pochodzenia produktu i wprowadza ją do każdego produktu, gwarantując w ten sposób dostawy bezpiecznych i zdrowych źródeł żywności, tworząc solidne podstawy dla rozwoju młodego pokolenia i przyszłości kraju.
Okres od 2025 do 2045 roku to zaledwie 20 lat. Dzieci urodzone w tym okresie będą nowym pokoleniem młodzieży, przyszłymi właścicielami zamożnego i rozwiniętego Wietnamu. Zdrowa sylwetka i silna wola to niezbędne warunki, aby młode pokolenie mogło się adaptować i rozwijać w coraz bardziej konkurencyjnym globalnym środowisku. Pokolenie młodych, zdrowych fizycznie ludzi zapewni wysokiej jakości siłę roboczą, przyczyniając się do budowy i ochrony kraju.
Sekretarz Generalny To Lam
Podczas National Achievement Exhibition TH jest jedynym przedsiębiorstwem mleczarskim biorącym udział w udostępnianiu danych na platformie NDA Trace – rozwiązaniu do śledzenia pochodzenia opracowanym przez National Data Association (NDA) przez obywateli Wietnamu, zintegrowanym na platformie krajowej, wykorzystującym technologię blockchain (NDA Chain) i zdecentralizowaną identyfikację (NDA DID).
.jpg)
Dzięki technologii śledzenia, każda partia produktów otrzymuje unikalny kod identyfikacyjny, który pomaga śledzić całą drogę – od surowców, przez produkcję… aż do konsumenta. Wszystkie operacje związane z wytwarzaniem i wprowadzaniem produktów do obrotu w łańcuchu dostaw są rejestrowane i uwierzytelniane, uniemożliwiając ich podrobienie lub modyfikację. Technologia ta spełnia międzynarodowe standardy GS1 i jest kompatybilna z globalnym systemem uwierzytelniania i śledzenia – EBSI Trace 4EU, zapewniając kompleksowe wsparcie dla firm łączących transgraniczne łańcuchy dostaw.
Kod identyfikacyjny nadrukowany na opakowaniach kartonów mleka TH w formie kodów QR nie tylko zapewnia bezpieczeństwo, ale także ułatwia uwierzytelnianie produktu na każdym etapie – od surowców, przez produkcję, kontrolę jakości, pakowanie, magazynowanie, transport, aż po sprzedaż. Wszystkie te czynności uwierzytelniające są w pełni rejestrowane w formie cyfrowych certyfikatów przez cały cykl życia produktu.
Na terenie wystawy odwiedzający mogą wizualnie prześledzić pochodzenie produktu, skanując kod QR na świeżym mleku TH true MILK. Uzyskany wynik to pełne informacje o partii mleka, uwierzytelnione i zidentyfikowane na platformie NDA Trace, takie jak: pochodzenie surowców świeżego mleka, produkcja, waga, składniki, wartość odżywcza, data ważności, instrukcja użycia, specyfikacja opakowania...
Po wejściu na zakładkę „Śledzenie” konsumenci mogą uzyskać pełne informacje dotyczące paszy dla krów mlecznych, czasu karmienia, rodzajów składników, czasu dojenia i procesów produkcyjnych. Wszystkie informacje są jawne i transparentne, zgodnie z 12-etapowym, międzynarodowym standardem TH dotyczącym procesu produkcji świeżego mleka – systematyczną i naukową treścią, również zaprezentowaną na targach. To wiodąca na świecie kompleksowa technologia, która pomogła TH stworzyć rewolucję w produkcji świeżego mleka w Wietnamie.
.jpg)
Śledzenie produktów: koniec z opóźnieniami!
Śledzenie pochodzenia produktów to najnowsze rozwiązanie technologiczne w ekosystemie high-tech i nauce zarządzania, nad którym TH Group pracowała przez ostatnie 15 lat.
Według Bohatera Pracy Thai Huonga, opracowanie aplikacji do śledzenia pochodzenia produktów „nie może być dłużej opóźniane”. Kierując się humanistyczną filozofią „Zróbmy kubek mleka z sercem i duszą matki; zróbmy kubek mleka z heroicznymi cnotami heroicznego narodu”, od samego początku, pani Thai Huong ukierunkowywała wszystkie działania TH zgodnie z nadrzędną ideą „łączenia nauki, technologii, zaawansowanych technologii i nauki zarządzania 4.0, aby tworzyć produkty najwyższej jakości, o wysokiej wydajności i rozsądnych cenach, dla zdrowia społeczności”.
Narodowa Wystawa Osiągnięć „80 lat drogi Niepodległości – Wolności – Szczęścia”, na której ludzie w całym kraju mogą spojrzeć wstecz na drogę rozwoju kraju, jest również miejscem, w którym spotykają się kwintesencja osiągnięć społeczno-ekonomicznych, budząc dumę narodową i aspirację do osiągnięcia sukcesu na całym świecie.
Powierzchnia wystawiennicza krajowych osiągnięć startupów TH Group mieści się w eksponowanym miejscu o powierzchni 212 m2 w hali 4 – strefie przemysłu lekkiego, żywności i napojów, usług, technologii i innowacji.
Jest to miejsce, w którym należy docenić wielki wkład sektora prywatnego w rozwój kraju na przestrzeni ostatnich dziesięcioleci, a także wykazać słuszność rezolucji 68-NQ/TW Biura Politycznego, potwierdzającej ważną rolę gospodarki prywatnej jako najważniejszej siły napędowej gospodarki narodowej, pionierskiej siły innowacji i transformacji cyfrowej.
.jpg)
Na wystawie, oprócz technologii śledzenia danych, TH Group zaprezentowała również w przestrzeni cyfrowej na platformie blockchain, łącząc rzeczywiste doświadczenia z wieloma osiągnięciami przedsiębiorstwa z 15 lat nieprzerwanych wysiłków na rzecz prawdziwego szczęścia.
Odwiedzający zapoznają się z rewolucjami „na rzecz zdrowia społeczności”, które zainicjował TH, osiągnięciami, które przyczyniły się do rozwoju kraju, takimi jak promowanie zmian w charakterze wietnamskiego przemysłu mleczarskiego, uczynienie rynku mleka przejrzystym – z korzyścią dla konsumentów; zainicjowanie i wdrożenie programu „Narodowe Mleko Szkolne”, posiłków szkolnych w sposób systematyczny i ujednolicony; pionierskie duże inwestycje za granicą w dziedzinie hodowli zwierząt, wzmacnianie międzynarodowej reputacji wietnamskiej marki inwestycyjnej (dzięki projektom inwestycyjnym w Federacji Rosyjskiej i Australii)...
Kolejną atrakcją, która przyciągnęła uwagę wielu osób w przestrzeni wystawienniczej TH, była interaktywna strefa, w której można było zapoznać się z modelem gospodarki o obiegu zamkniętym. W drodze do realizacji dwóch celów: zrównoważonego rozwoju i przełomowego biznesu, Grupa TH stworzyła inspirujący model oraz liczne lekcje i praktyczne doświadczenia w zakresie wdrażania zielonego modelu gospodarczego i gospodarki o obiegu zamkniętym w Wietnamie.
Odwiedzający będą mogli prześledzić cykl produkcyjny TH Group. Produkty uboczne i odpady z jednego procesu nie zostaną wyeliminowane, lecz staną się zasobami innego procesu, co doprowadzi do redukcji emisji, wydłużenia cyklu życia surowców, ochrony zasobów i środowiska. Dwa międzynarodowe certyfikaty neutralności węglowej dla TH Milk Factory i Nui Tien Pure Water, Herbs and Fruit Factory w 2024 r. są dowodem na sukces tego modelu.
Wystawę można zwiedzać od 28 sierpnia do 5 września 2025 r. w Centrum Wystawowym Wietnamu, Co Loa, Dong Anh, Hanoi.
Source: https://baonghean.vn/th-true-milk-trinh-lang-ky-tich-moi-ung-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-tai-trien-lam-80-nam-thanh-tuu-dat-nuoc-10305442.html






Komentarz (0)