• Rolnictwo odgrywa „filarową” rolę we wzroście gospodarczym
  • Określenie rolnictwa jako głównego punktu lokalnego rozwoju gospodarczego
  • Planowanie obszarów produkcji rolnej na dużą skalę
  • Cyfrowe rolnictwo tworzy przestrzeń dla zrównoważonego rozwoju

W strukturze gospodarczej akwakultura nadal jest uznawana za kluczową branżę, w której krewetki odgrywają kluczową rolę. W ostatnich latach obszar zaawansowanych technologicznie hodowli krewetek w prowincji stale się powiększa. Do tej pory w Ca Mau uprawia się krewetki na prawie 40 000 hektarów, z międzynarodowymi certyfikatami , w których uczestniczy około 8000 gospodarstw domowych, a roczna produkcja szacowana jest na 8000–10 000 ton.

W ciągu ostatnich lat pan Bui Chi Thuong z powodzeniem wdrożył biobezpieczny model hodowli krewetek, utrzymując 3 uprawy rocznie, z wydajnością około 4,5 tony z uprawy.

Wiele znakomitych modeli zostało powielonych, takich jak: superintensywna hodowla krewetek z wykorzystaniem produktów biologicznych, hodowla krewetek metodą Biofloc, Semi-Biofloc z wykorzystaniem stawów plandekowych czy model hodowli bezodpadowej w obiegu zamkniętym. Obecnie przedsiębiorstwa przetwórstwa i eksportu owoców morza połączyły siły ze spółdzielniami i grupami kooperacyjnymi, tworząc 23 łańcuchy produkcyjne, które spełniają międzynarodowe standardy, VietGAP... i jednocześnie zaopatrują rolników w produkty.

Pan Bui Chi Thuong z wioski Tan Hoa w gminie Luong The Tran powiedział: „Zdając sobie sprawę z coraz większej degradacji środowiska hodowli krewetek, przeszedłem na bezpieczny dla środowiska, ekologiczny model produkcji, minimalizujący użycie chemikaliów, zwiększając powierzchnię stawów osadowych i zmniejszając zagęszczenie zarybiania. Dzięki temu w ciągu ostatnich 4 lat udało mi się utrzymać 3 zbiory rocznie, z pięknymi, lśniącymi krewetkami, z których niektóre osiągały wielkość 17 krewetek/kg, a ich wydajność wynosiła około 4,5 tony na zbiór. Obecnie wiele firm wyraziło zainteresowanie współpracą w celu eksportu moich czystych krewetek”.

Koncentrując się nie tylko na akwakulturze, rolnictwo Ca Mau promuje również stosowanie zaawansowanych technologii w produkcji ryżu. Stopień mechanizacji jest coraz wyższy: przygotowanie gleby i pompowanie wody sięga 100%; opryskiwanie i siew 95%; zbiory około 80%. W szczególności, wdrażając projekt „Zrównoważony rozwój 1 miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnej uprawy ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu”, prowincja wdrożyła 170 hektarów projektów pilotażowych, początkowo wykazujących efektywność zarówno ekonomiczną, jak i środowiskową.

Model uprawy melonów w szklarniach, wykorzystujący izraelską technologię nawadniania kropelkowego, przynosi wysoką wydajność na glebie Ca Mau.

Pan Pham Van Muoi, zastępca dyrektora prowincjonalnego Departamentu Rolnictwa i Środowiska, poinformował, że prowincja zarejestrowała się do wdrożenia tego modelu na około 60 000 hektarów, z czego około 45 000 hektarów to obszary słodkowodne, a reszta to uprawy krewetek i ryżu. Model ten wykorzystuje technologię siewu klastrowego z zakopywaniem nawozu, co pozwala zmniejszyć zużycie nasion o 50-60%, nawozów i pestycydów o 30%; emisja CO₂ jest zmniejszona o 37% w porównaniu z rolnictwem konwencjonalnym, a wartość dodana wynosi około 4 milionów VND/ha. Cała produkcja ryżu jest kontraktowana przez przedsiębiorstwa po cenie o 200-300 VND/kg wyższej od ceny rynkowej.

Jednocześnie prowincja przywiązuje szczególną wagę do budowania marek produktów rolnych. Dzięki modelom spółdzielczym, grupom spółdzielczym i programowi OCOP wiele produktów zostało ulepszonych, co zwiększyło ich wartość i pozycję na rynku. Pan Nguyen Van Tiep, dyrektor spółdzielni Ong Muon Agricultural and Aquatic Service Cooperative, powiedział: „Od momentu powstania spółdzielni produkcja i konsumpcja są bardziej korzystne. Koncentrujemy się na wytwarzaniu czystych produktów rolnych, zapewniając sobie prestiż. Do tej pory produkty Ong Muon Clean Rice spełniają 4-gwiazdkowy standard OCOP i cieszą się zaufaniem oraz są wybierane przez konsumentów w prowincji i poza nią”.

Wielu rolników w prowincji śmiało wykorzystało postęp naukowy i technologiczny, aby produkować czyste i bezpieczne produkty rolne. Warto zauważyć, że melony uprawiane są w szklarniach i halach z siatki, w połączeniu z izraelską technologią nawadniania kropelkowego. Modele te pomagają kontrolować środowisko, ograniczać szkodniki i choroby oraz optymalizować zasoby wodne, poprawiając tym samym efektywność ekonomiczną i jakość produktów rolnych.

Spółdzielnia Ong Muon Agricultural and Aquatic Service skupia się na wytwarzaniu czystych produktów rolnych; produkty Ong Muon Clean Rice spełniają 4-gwiazdkowe standardy OCOP.

Dysponując dużym potencjałem rozwoju, sektor rolny Ca Mau stale udoskonala swój model wzrostu, poprawiając produktywność i konkurencyjność. Celem jest osiągnięcie do 2025 roku wskaźnika wzrostu PKB Regionu I (rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo) na poziomie 5,5%, a w ostatnich 6 miesiącach roku będzie on dążył do osiągnięcia 5,4% lub więcej, co przyczyni się do osiągnięcia przez prowincję celu wzrostu na poziomie 8% lub więcej.

Pan Pham Van Muoi podkreślił: „Prowincja pilnie przeplanowuje obszary rolnictwa zaawansowanego technologicznie, w tym hodowlę krewetek na powierzchni około 10 000 hektarów i uprawy krewetek i ryżu na powierzchni 115 000 hektarów; jednocześnie planuje ekologiczne obszary hodowli krewetek w gminach nadmorskich… Będzie to ważny czynnik napędzający ogólny rozwój prowincji”.

Od superintensywnych modeli hodowli krewetek, przez inteligentną uprawę ryżu, po zastosowanie nowoczesnych technologii w uprawie, Ca Mau potwierdza silną transformację sektora rolniczego. Osiągnięcia nie tylko przyczyniają się do poprawy jakości życia ludzi, ale także stopniowo realizują cel, jakim jest budowanie nowoczesnego, zrównoważonego rolnictwa, adaptującego się do zmian klimatu, co pozwala Ca Mau znacząco zwiększyć swoją obecność na krajowej i międzynarodowej mapie rolnictwa.

Sen o zwykłości

Source: https://baocamau.vn/thuc-day-tang-truong-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a122052.html