3 najważniejsze produkty spożywcze, które należy spożywać i których należy unikać, jeśli cierpisz na stłuszczenie wątroby

Stłuszczenie wątroby to choroba, w której nadmiar tłuszczu gromadzi się w wątrobie, zaburzając jej funkcjonowanie.

Gastroenterolog Saurabh Sethi (Indie) stwierdził, że istnieją dwa rodzaje stłuszczenia wątroby: niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD) i alkoholowe stłuszczenie wątroby.

Oto lista produktów spożywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie wątroby, oraz niektórych produktów spożywczych, które zaostrzają choroby wątroby, w tym stłuszczenie wątroby, według Times of Indian (Indie).

Wybierz najlepsze produkty dla swojej wątroby

Zdjęcie: AI

3 produkty spożywcze szkodliwe dla wątroby

Napoje słodzone : Należą do nich napoje gazowane i soki owocowe. Zawierają puste kalorie, szkodliwe słodziki i konserwanty. Nawet napoje dietetyczne są szkodliwe, ponieważ zawierają sztuczne słodziki, takie jak aspartam. Dr Sethi dodaje, że zamiast napojów słodzonych woli pić wodę, kawę lub herbatę.

Potrawy smażone : Większość z nich jest szkodliwa dla wątroby. Jeśli naprawdę nie możesz ograniczyć smażonych potraw, ekspert Sethi zaleca smażenie ich we frytkownicy powietrznej lub na oleju z awokado, oliwie z oliwek...

Żywność ultraprzetworzona : taka jak frytki, hot dogi, makaron instant... Te produkty są wysoko przetworzone i szkodliwe dla zdrowia wątroby. Zamiast tego, wybierz zdrowsze opcje, takie jak płatki owsiane, jajka lub chleb pełnoziarnisty.

3 produkty spożywcze, które pomagają odwrócić stłuszczenie wątroby

Zdrowe napoje : Czarna kawa, czarna herbata, zielona herbata... wszystkie są dobre dla zdrowia wątroby. Napoje te są bogate w przeciwutleniacze, które mogą wspierać zdrowie wątroby. Ogranicz dzienne spożycie do 1-2 filiżanek i unikaj dosładzania. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz dodać trochę miodu. Osoby z problemami ze snem mogą wybrać napoje bezkofeinowe.

Kurkuma : Zawiera kurkuminę, która ma właściwości przeciwzapalne. Spróbuj dodać od pół do jednej łyżeczki kurkumy do swojej codziennej diety.

Dodaj do swojej diety owoce takie jak borówki, brokuły i buraki. Owoce jagodowe, takie jak borówki i truskawki, są bogate w przeciwutleniacze (antocyjany), które wspomagają pracę wątroby. Brokuły natomiast zawierają sulforafan, który wspomaga detoksykację wątroby. Buraki są bogate w betalainy, które wspomagają krążenie krwi i detoksykację.

Źródło: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm