Uprawa wysokiej jakości kantalupa w systemie hydroponicznym z recyrkulacją.

Hydroponiczna uprawa kantalupa cieszy się coraz większą popularnością wśród wielu rolników ze względu na swoją wydajność i korzyści ekonomiczne. Zamiast tradycyjnego nawadniania kropelkowego z wykorzystaniem substratów, niektóre gospodarstwa wdrożyły nową technikę: hydroponikę recyrkulacyjną. To nowa technologia o wyjątkowych zaletach, dająca lepsze rezultaty. Gospodarstwo Tan Hiep w gminie Truong Thanh w mieście Can Tho z powodzeniem wdrożyło ten model.

Recyrkulacja wody to metoda, w której do odżywiania roślin wykorzystuje się roztwór odżywczy zamiast gleby. Unikalną cechą tego systemu jest to, że roztwór jest stale pompowany przez korzenie roślin, a następnie wraca do zbiornika, tworząc zamknięty obieg. Zasada działania tego systemu jest następująca: pompa tłoczy roztwór odżywczy ze zbiornika do góry przez rury/koryta, w których umieszczone są rośliny. Po przepłynięciu przez korzenie i dostarczeniu składników odżywczych, nadmiar roztworu wraca do zbiornika, gdzie jest ponownie wykorzystywany. Dzięki temu system ten pomaga maksymalnie oszczędzać wodę i składniki odżywcze. Ponadto, uprawa hydroponiczna zapobiega chorobom przenoszonym przez glebę i zapewnia roślinom samowystarczalność w zakresie składników odżywczych.

Pan Nguyen Quoc Bao, właściciel farmy Tan Hiep, powiedział: „Dokładnie przestudiowałem tę metodę poprzez jej praktyczne zastosowanie. Następnie kontynuowałem naukę i udoskonalałem niektóre kroki, aby stworzyć kompletny proces. W 2024 roku zainwestowałem w budowę czterech szklarni do uprawy kantalupa o łącznej powierzchni 1200 ^m² . Średni cykl życia kantalupa wynosi 85 dni, a zbiór odbywa się w 75–90 dniu. Ponieważ sadzę w płodozmianie, zbierając co 25 dni, a następnie wysiewając sadzonki, farma zawsze ma kantalupa na sprzedaż przez cały rok. Średnio zbieram około 14 zbiorów rocznie, uzyskując 1–1,5 tony z każdego zbioru. Cena detaliczna wynosi 60 000–70 000 VND/kg. Po odliczeniu kosztów zysk wynosi około 30%.

Proces uprawy kantalupa w systemie hydroponicznym z recyrkulacją w gospodarstwie Tan Hiep obejmuje wiele drobiazgowych etapów. Najpierw nasiona kiełkują przez 10 dni w zaimpregnowanym podłożu z włókna kokosowego. Gdy nasiona wykiełkują i wykształcą korzenie (od 10. do 20. dnia), przenoszone są do hydroponicznych koryt wodnych. Dostarczanie składników odżywczych jest kluczowe dla zdrowego wzrostu roślin, ponieważ niewłaściwie wymieszane nawozy mogą powodować opady i utratę składników odżywczych. Dlatego pan Bao przeprowadził badania i precyzyjnie skomponował różne nawozy, aby stworzyć mieszankę o odpowiednim i zbilansowanym poziomie składników odżywczych, zapewniającą optymalny wzrost roślin na każdym etapie, a jednocześnie zapobiegającą powszechnym chorobom.

Uczniowie odwiedzają i poznają ogród melonów na farmie Tan Hiep. Zdjęcie: udostępnione przez farmę.

Następnie zdrowe, zielone rośliny są przycinane, usuwając liście i boczne gałązki, a następnie zawieszane na kratkach. Gdy rośliny mają 30 dni i kwitną, rozpoczyna się zapylanie. Po 40-55 dniach następuje selekcja owoców; na każdym pędzie pozostawiane są tylko najlepsze owoce, a pozostałe są usuwane, aby zapewnić prawidłowy rozwój i wysoką słodycz. Po selekcji owoców nie stosuje się pestycydów; system hydroponiczny dostarcza melonom jedynie niezbędnych składników odżywczych. Zbiera się je, gdy melony osiągną poziom słodkości 13-15 pryzmatów i ważą od 2,5 do 4 kg. Melony mają zieloną skórkę, żółtopomarańczowe wnętrze po przekrojeniu i słodki, orzeźwiający smak.

Pan Nguyen Quoc Bao dodał: „Zbieraliśmy arbuzy o wadze 4-5 kg, a niektóre nawet ponad 6 kg, zachowując przy tym ich słodycz. Nasz zakład jest zarejestrowany do badania pozostałości pestycydów, co gwarantuje bezpieczeństwo produktów i pozwala nam dostarczać na rynek arbuzy zgodne z normami”.

Oprócz sprzedaży świeżych melonów, Tan Hiep Farm oferuje również sok z kantalupa i suszone melony, aby sprostać zróżnicowanym potrzebom konsumentów. Suszone melony są wytwarzane w technologii liofilizacji, dzięki czemu zachowują te same wartości odżywcze, co świeże melony. Suszone melony są chrupiące, słodkie i stanowią idealną przekąskę dla osób w każdym wieku, a zwłaszcza dla dzieci.

Oprócz produkcji i biznesu, Tan Hiep Farm zaprasza również grupy studentów z różnych szkół, aby mogli zapoznać się z zaawansowanym technologicznie modelem rolnictwa , zwiedzić je, nauczyć się czegoś więcej.

LE CZW

Source: https://baocantho.com.vn/trong-dua-luoi-chat-luong-cao-bang-mo-hinh-thuy-canh-tuan-hoan-nuoc-a192736.html